1. xo酒百度百科
白兰地中应含不少于25%(体积比)的壶式蒸馏锅蒸馏的酒精[酒度<83%(V/V)],在橡木桶中贮存应不少于二年,甲醇含量小于3g/L[100%(V/V)乙醇]。
2. xo酒是啥酒
中端档次的酒
XO是extra old的简称，代表着酒在木桶中存放至少十年以上，它指的是最上乘的白兰地酒。白兰地就是葡萄经过蒸馏发酵后得到的高浓度酒，VS、VSOP、XO是白兰地由低到高的分类级别
但是要注意XO指的不是某一款酒，而是指的是白兰地年份的等级，它通常是干邑白兰地地区对于陈酿时间不同的命名而已，值得说的是，白兰地是需要根据陈化年份划分等级，其等级由字母V、O、P、E、F、S、X标示。一般像木桶陈酿十年以上的白兰地称为XO。
3. xo酒是什么酒
XO意思是ExtraOld，是白兰地的一个等级，表示至少在橡木桶储存了十年的白兰地酒。还有两个等级是V.S和VSOP，分别表示在橡木桶的储存时间至少为两年和四年。法国白兰地（BRANDY）是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地（COGNACBRANDY）尤为世界驰名。xo是两个英文单词的简称，即ExtraOld，意思是非常老，对于酒来说至少贮藏50年以上。但xo并不是一种酒的名称，而是一类储藏时间超过一定年限的白兰地，后来xo成了白兰地中的专用术语。
4. XO酒介绍
第一名:BACARDI。151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满.
第二名:SMIRNOFF。目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加.
第三名:ABSOLUT。所生产的顶级伏特加不但口感圆润,而且质量无与伦比,但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯,从而名扬九州.
第四名:JOHNNIE WALKER。以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久。
第五名:RICARD。茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒.
第六名:JACK DANIELS。美国威士忌
第七名:芝华士威士忌。享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。
第八名:Moet Chandon。拥有250年酿酒传统的Moet Chandon，曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial（皇室香槟）”的美誉。
第九名:人头马。创立于1724年，以创始人Remy Martin的名字命名。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。
第十名:马爹利
5. 什么是XO酒
白酒的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。红酒：是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。XO是代表顶极的最上乘的白兰地酒。白兰地，指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒。所以XO即不是白酒也不是红酒，它从生产原料上更接近于红酒而从蒸馏工艺上更象白酒。