1. 泡药材酒用什么酒最好
想要泡药酒最好当然是选择纯粮食酒了,不但口感好并且可以更好吸收药材中的药效,我推荐你购买谷养康无添加泡酒专用酒,不但保证是无添加纯粮食酒,并且不用单独购买容器,直接放入药材就可以了。
在京东旗舰店购买也放心2. 十大泡酒最佳配方
1、丁香甘草酒
丁香30克,甘草30克。将丁香、甘草切碎,用优质的大曲酒500克浸泡,浸泡时间半个月或一个月。用此药酒拌钓饵,诱饵均可。
2、山奈、蜂蜜酒
山奈20克,切碎,与30克蜂蜜兑入500克曲酒中浸泡一个月。
3、丁香、乌梅酒
丁香10克,乌梅10克,白糖或蜂蜜20克,加到500克的曲酒中浸泡一个月。
4、细辛、甘草、排草药酒
细辛5克,甘草10克,排草10克,将甘草,排草切碎,加到500克曲酒中浸泡。
5、三香酒
丁香10克,沉香10克,小茴香10克,以上原料加到500克曲酒中浸泡。
6、草果100克,白酒100克
此料仅作为添加剂,调制好其他饵料后,将白酒,草果液兑入10克即可。
7、大茴泡酒
大茴50克,曲酒2000克。大茴泡入曲酒中,一个月后使用,兑入其他饵料中。
8、山奈酒
山奈(切成小颗粒状)50克,曲酒500克,将山奈加入曲酒中浸泡一个月后使用。
9、山奈、丁香酒
山奈30克,丁香30克,红糖100克,曲酒100克,将山奈,丁香,红糖加入到曲酒中浸泡一个月。
10、肉桂酒
肉桂50克,切碎,红糖30克,以上两种原料泡入500克曲酒中一个月后使用。
3. 泡药材的酒用什么酒
酱香型白酒可以泡药酒,最好选用50度以上的酱香型白酒泡药酒,酒精含量过高,药材中的有些物质难浸提出来,酒精度数过低则有可能在泡酒的过程中,由于挥发过多造成药酒变质。用酱香型白酒泡出来的药酒,养生功效突出,口感绵柔,喝了不上头。
不使用浓香型白酒的原因是因为浓香型白酒所含的己酸乙酯为主的味道和药材的味道混合之后会产生怪味,令人感觉不舒服。
4. 泡药酒用什么药材最好
1、麝香酒:麝香酒是野钓鲫鱼常用的小药,对鲫鱼、鲤鱼、草鱼等鱼类都有效果,尤其是低温季节最适合用来钓鲫鱼,事实上麝香饵料、麝香窝料、麝香酒米等对鲫鱼都极具吸引力。
2、牛B鲫:牛B鲫是野钓鲫鱼常用的小药,这款小药在钓鱼界的名头几乎无人不知、无人不晓,这款鲫鱼小药最普遍的用法是用来自制窝料,例如可将其与大米、曲酒等泡制成酒米。
3、阿魏酒:阿魏酒是野钓鲫鱼常用的小药,对鲫鱼、鲤鱼、鲢鳙等鱼类都有效果,得益于阿魏酒有一种特殊的蒜臭味,这种特殊的气味与水底动植物发酵分解形成的氨基酸非常相似。
4、鱼味精:鱼味精是野钓鲫鱼常用的小药,所谓鱼味精并不是烹饪用的味精,而是一款用来泡制窝料的小药,用鱼味精制成的窝料非常适合早春、深秋、冬季等时节配合蚯蚓饵使用。
5. 泡药材的酒用什么样的酒好呢?
成品酒,只有当里面的成分配比合理、互相充分融合协调,才会有香味,并不是说加了什么香味料能使酒香。比如浓香型白酒,以己酸乙酯为主体香,但含量超高时,刺激感也会增强,与几大酯类比例适当,品尝才会感觉到有很好的香味。
1、白酒用香精、香料
①酯类:
A:已酸乙酯 (具有类似菠萝的果实与酒香的无色至微黄色透明液体,它是白酒中重要成份之一,能增加酒中酯的浓度,可使白酒浓香突出,味甜爽口。)
B:丁酸乙酯 (具有果香,可用于配制食用、烟草和酒类香精等,也可用作溶剂。增加酒中酯的浓度,可增强白酒的老窖香气,使其酒香浓郁,酒体丰满。)