1. 荞麦烧白酒
荞麦酒是以没有脱壳的荞麦颗粒为原料制备而成，原产于中国北方，内蒙古和龙贵地区，其特点是既具清香型白酒的特殊风格，又有传统小曲米酒的自然风味。荞麦酒典雅透明层清香特色，属于高端白酒系列，这是根据微量元素含量不同等标准决定的。荞麦酒无色，清亮透明，清香纯正，纯正爽口，回味纯净，低而不淡。
2. 荞麦烧白酒适合收藏吗
一看酒颜色，金黄色，
二看酒的纯洁度，混浊为真，清净为假，
三品，喝上没有苦荞味。
四是认真查看包装是否整齐完好，选择正规可信的购买渠道，不要过度相信防伪标识，从酒的度数和透光度上来判断。
3. 荞麦烧白酒能长期保存
保质期25年毛铺苦荞酒大的品类分是白酒，细分属于配制酒！所以没有保质期哈！可以放心使用！
取决于装入酒的容器、密封及存放地方。达到标准的上百年的有，甚至能存放几百年.一般日常饮用白酒，不具备存放条件，能存放10至20年不等，这也取决于品牌、瓶盖密封如何，用什么材质封口的，是否放置于地下室等等。
4. 荞麦烧白酒淡红
八月的荞麦的外壳虽然是黑色，但是剥去荞麦的外皮，荞麦的仁儿是纯白色的。荞麦花也是白色的。
荞麦别名：净肠草、乌麦、三角麦，是蓼科，成熟期75天，北方可两季，一年生草本植物。茎直立，高30-90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵棱，无毛或于一侧沿纵棱具乳头状突起。叶三角形或卵状三角形，长2.5-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形，两面沿叶脉具乳头状突起。
5. 荞麦烧白酒哪里比较好
芝堰荞麦酒最正宗。
“芝堰”荞麦烧酒以没有脱壳的荞麦颗粒为原料制备而成，其工艺规程是在固态发酵、固态蒸馏传统工艺的基础上增加了泡粮、初蒸、闷粮、复蒸的工序，其特点是：产出的荞麦酒酒香浓郁、入口绵长，具有独特的风味；其特点是既具清香型白酒的特殊风格，不上口，不口干，又有传统小曲米酒的自然风味。