1. 白酒省评委考试
不错
泸州国之酿酒有限公司地处中国白酒金三角，酒城泸州浓香型白酒生产的主产区——泸县工业园区，是集白酒酿造生产、包装、销售为一体的股份制有限责任公司。
公司现拥有良好的厂区环境、自动化生产流水线、先进的检验设备及精英技术团队、雄厚技术力量，现拥有员工200多人，其中从事酒类生产丰富经验人员120多人，各类技术人员28人（酿酒师1人，省级白酒评委2人，酿酒工程师23人，经济师1人，高专商务策划师1人），中、高层管理人员30人，专职销售人员35人。引进新型原料储酒罐，集洗瓶、灌装、喷码、包装于一体的流水生产设备，质量分析检验设备及相应的环保设备，组建成工艺先进的全自动生产线。
2. 白酒省级评委
1、王莉 国家白酒评酒委员，高级工程师，贵州茅台酒股份有限公司职工董事、副总工程师兼技术中心常务副主任
2、王凤仙 山西杏花村汾酒厂股份有限公司检测实验室主任
3、艾金忠 北京红星股份有限公司总工程师
4、卢中明 全兴酒业公司国家级评委、全兴酒业有限公司副总经理
5、代春 五粮液股份有限公司白酒评委
6、吕云怀 茅台集团党委委员、副总经理、总工程师
7、刘新宇 新疆伊力特实业股份有限公司总经理助理、技术中心主任、副总工程师，国家级白酒评委。曾任新疆伊犁酿酒总厂一分厂技术副厂长、总厂质检科科长，新疆伊力特实业股份有限公司质检部部长等职。
8、刘自力 贵州茅台酒股份有限公司总经理。曾任贵州茅台酒厂公司工会主席、副总经理、习酒公司董事长、总经理。
9、李泽霞 国家一级品酒师，中国国家级白酒评酒委员，衡水老白干酒业股份有限公司研究所所长。
10、李绍亮 宋河酒业股份公司副总经理、总工程师、国家级评酒员
3. 白酒品评考试
培训内容：
1、品酒师基本知识入门
2、葡萄酒品尝方法
3、认识酒标掌握餐酒搭配技巧
4、品尝新旧世界葡萄酒（进口/国产）的细微感受
5、品尝有汽葡萄酒的细微感受
6、中国酒知识重点讲解
7、进口蒸馏酒知识及重点讲解
8、侍酒服务及品尝啤酒的细微感受
9、品酒理论知识的考核讲解及模拟答卷
10、品酒实操模拟考核师范讲解
4. 白酒评酒委员
1、王莉 国家白酒评酒委员，高级工程师，贵州茅台酒股份有限公司职工董事、副总工程师兼技术中心常务副主任
2、王凤仙 山西杏花村汾酒厂股份有限公司检测实验室主任
3、艾金忠 北京红星股份有限公司总工程师
4、卢中明 全兴酒业公司国家级评委、全兴酒业有限公司副总经理
5、代春 五粮液股份有限公司白酒评委
6、吕云怀 茅台集团党委委员、副总经理、总工程师
7、刘新宇 新疆伊力特实业股份有限公司总经理助理、技术中心主任、副总工程师，国家级白酒评委。曾任新疆伊犁酿酒总厂一分厂技术副厂长、总厂质检科科长，新疆伊力特实业股份有限公司质检部部长等职。
8、刘自力 贵州茅台酒股份有限公司总经理。曾任贵州茅台酒厂公司工会主席、副总经理、习酒公司董事长、总经理。
9、李泽霞 国家一级品酒师，中国国家级白酒评酒委员，衡水老白干酒业股份有限公司研究所所长。
10、李绍亮 宋河酒业股份公司副总经理、总工程师、国家级评酒员
5. 中国白酒评委
吴晓萍自1976年从事评酒工作，至今已有30多年。中国白酒评委、国家级评酒大师、酒体设计大师，吴晓萍以成功勾调出“国窖1573”而一举成名。吴晓萍都是做头曲以上的调料工作，调配出的皆是中国高端白酒，享誉业界内外，我记得评委会评语是样写的：在白酒界她是个“传奇”女子，从某种角度看，她的传奇与两千年前的卓文君颇有几分相似。她把白酒调配作为自己的事业，决心让更多品牌及更多风格的白酒传递出中国白酒的文化与魅力。