酱香型白酒的代表(酱香型白酒都有哪些？)

一、酱香型白酒都有哪些？

1：茅台　　

酱香型白酒的代表品牌茅台，相信大家都不会陌生，茅台酒号称中国白酒的第一品牌，是由酱香、窖底香、醇甜三大独特风味融合而成，可以算是酱香中之上品。茅台酱香型白酒相对其他香型有一项特殊的酿制工艺即下沙，“沙”是指高粱，下沙分为两次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整个过程的量与比例都要拿捏精准，这样生产出来的白酒才能品质上乘。茅台之美绝世风华，难以忘怀。

2：国台酒

国台酒是天力士集团于1999年在茅台镇收购的宜家老酒厂，并投入大量资金精心打造出的白酒企业。国台酒在酿制环节下重本，抓工艺，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于重阳下沙么就此蒸煮，八次发酵、七次取酒，耗时至少五年，使得其酒品质、口感被人口口相传。

3：贵酒

贵州贵酒其可贵之处就在于其酿制工艺上，在原料上精挑细选，以独特的工艺酿制，结合先进科技使得贵酒酿制过程步步精准，香气经久不散，浓淡适宜，口感醇厚丰满，齿颊留香，得以名满天下世代传承。

4：黔春酒

黔春酒位于贵阳，是以高粱小麦为原料，采用纯纯菌种制麸曲，工艺独特，不添加任何防腐剂，香精色素，使得其味纯正，质感净爽醇厚。

5：古酱坊酒

古酱坊酒始建于明朝，紧挨着国酒茅台，与其并蒂而生，一脉相承。古酱坊酒始终秉持着“酒香不怕巷子深”的理念，力争在白酒品质上做到最好，用品质、实力在白酒之林博得一席之地。

6：湟金梦

听此酒名字，就能想象到此酒给你带来的不一样的酱香白酒的梦幻感受。湟金梦同样产于贵州茅台镇，所处地理位置有着生产酱香型白酒独一无二的微生物裙带，因此也使得其酒质感独立于众酒之中，有着它庞大的固定的酒客。

总之，酱香型白酒之多，文化之深，绝不仅仅是这区区几字，寥寥几笔就能说完的，这里只是介绍了一些比较具有代表性的酱香型白酒品牌，也正是这不同品牌，不同香型构成了如此庞大的中国酒文化体系。

二、酱香型酒有哪些？

1. 茅台酒

茅台酒是酱香型白酒中的代表白酒了，拥有的历史也是很长的了，茅台酒也不只是国内的人喜欢喝，有些国家的人也是喜欢喝茅台酒了，但是这种白酒价格是比较贵的，也是有不少人是没有喝过这种白酒的。

2. 郎酒

郎酒也是被经常叫做红花郎，郎酒的宣传是做得很好的，比如说也是举办过巨星演唱会，经过各种渠道的宣传，郎酒也是在我国白酒市场中是占了比较大的市场，喝过这种酒的人也是有很多的。

3. 金沙窖

金沙窖也是贵州出的一个酱香型白酒，和茅台酒不一样的时候，主要是做中低端市场，价格也不是很贵，本来只是在贵州省内销售的，后面因为和重庆火锅合作开始销售到省外地区，经过短时间的宣传和销售，在我国酱香型白酒当中也是排名前十的。

4. 国台酒

国台酒也是贵州出的一种酱香型白酒，这种白酒主要是以品质著称的，是先打造好酱香型白酒的品质，再进行白酒的宣传，品质好了，自然也是会在我国酱香型白酒排名前十的了。

5. 武陵

武陵白酒是我国白酒名酒之一，同时也是酱香型白酒之一，是属于湖南省的一种酱香型白酒，拥有的历史也是很长的，在之前是叫做崔婆酒，后来才发展成为武陵白酒，武陵白酒的包装也是很典雅的。

6. 仙潭酒

仙潭酒虽说不想其它的酱香型白酒那么有名，却也是我国酱香型白酒排名前十的，主要是打造年份酱香型白酒。

7. 珍酒

这也是贵州产的一种酱香型白酒，珍酒虽说和贵州其它品牌的白酒有差距，可是在这么多酱香型白酒当中，还是位于我国排名前十的白酒，前面的白酒加上这一种白酒全都喝过的人，那可是资深老酒鬼了。

8. 云门陈酿

云门陈酿这种酱香型白酒是北方酱香型白酒唯一进入我国排名前十的酱香型白酒，也是北方酱香型白酒当中代表之作。

9. 习酒

习酒这种酱香型白酒在前几年虽说没有很好的发展，占的市场份额也是比较少的，不过在去年的时候，根据对市场现实情况的改变，销量也是迅速上涨。

10. 钓鱼台

钓鱼台这种酱香型白酒也是出于贵州省的，主要是对于酒的品质高要求，做的是高端市场，走的是精品白酒的路线。

三、酱香白酒的代表有哪些？

要说酱香型酒的代表，大家第一个会想到茅台。其实有名的酱香酒很多，只是名气被茅台掩盖了而已。下面我就推荐几个我个人比较熟悉的品牌。

1. 茅台酒

其实茅台酒名气这么大，根本不用我介绍，但是作为一个闻名中外的中国白酒品牌。我们必须得提一下。茅台酒是世界三大蒸馏名酒之一，是中国三大名酒的领头羊，同时也是大曲酱香型白酒的鼻祖。

目前市面上的茅台主要分为飞天茅台和五星茅台两个商标，均属于高端型酱香酒。而在白酒市场上，飞天茅台比五星茅台更受追捧。其品质自然是没话说，而其行销手段也是数一数二的。以至于茅台不只股价蹭蹭蹭地往上涨，就连不喝酒的人都对之趋之若鹜。

2.郎酒

中国唯一可以与茅台相媲美的酱香酒大概就是郎酒了。虽然郎酒没有茅台的背景，也没有它的KOL背书，但几乎每一款产品都敢与茅台相对标，也受到了很多人的认可。值得一提的是，郎酒的产地并不在贵州，而是在浓香型白酒云集的四川。虽然同为酱香型白酒，但郎酒的口感与茅台还是有所区别的。至于哪个更好喝，就要看个人喜好了。

3. 习酒

习酒是产自贵州习水的一种纯粮酿造酱香酒，1998年并入茅台旗下，虽然比不上茅台名气那么大，但口感还是很不错的，受到了广大爱酒人士的一致好评。许多对茅台不怎么感冒的人，都对其赞赏有加，是我们不得不尝的一款酱香型白酒。

4.国台酒

国台酒是近几年兴起的一款酱香酒，虽然起步晚，但是发展得很快，是酱香酒中不得不提的品牌。就口碑方面来讲，国台酒褒贬不一。有的人说其可以与茅台一较高下，有些人说它只是营销做得好。但是在晓圈看来，其品质自然是比不上茅台，但也没有某些人说得那么差。

以上就是晓圈比较熟悉的4种酱香酒品牌，希望对您能够有所帮助。

四、酱香型白酒排名，好喝的酱香型白酒有哪些？

@旗袍酒妹

酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。

茅台酒

贵州茅台产自贵州茅台镇，之前称之为“国酒茅台”，是大曲酱香型白酒的开山祖。

郎酒

四川郎酒产自四川古蔺县，具有百年的前史，郎酒的特色是“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。它在酿制过程中，虽按茅台酒的工艺，但其味道又不同于茅台酒的酱香，香气较之更馥郁、更浓烈，有“浓中带酱”的味道。

习酒

贵州习酒是贵州茅台酒旗下子品牌,位于贵州省习水县习酒镇,习酒采用纯粮固态酿造。以当地优质高粱为原料，经二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封储存，精心勾兑而成，具有茅台的风味。

金沙窑

金沙窑产自于贵州金沙，他是贵州除茅台酒以外的第一个大曲酱香型白酒，具有优雅细腻，醇厚，回味悠长，空杯留香等特点。

国台酒

国台酒业位于贵州茅台镇，正宗的酱香型珍酒，被誉为“酒中珍品”。

武陵酒

武陵酒产自湖南常德,以川南地区种植的糯红高梁为原料,用小麦培制高温曲,以石壁泥窑低作为发酵池，一年为一个生产周期。是酱香型大曲法白酒，酒液色泽微黄，酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽。

谭酒

谭酒产于四川省古蔺县，酱香型潭酒生产周期较长，每年重阳开始投料，同批原料要历时一年，经9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，再经3年以上酒库存放，最后精心勾兑。酒色微黄透明，酱香突出，陈香舒适，醇厚绵柔，优雅细腻，回味悠长，空杯留香持久，酱香风格典型。

珍酒

珍酒产于贵州遵义有着茅台的酿酒技术，珍酒本品用优质高粱，小麦为原料配以当地甘冽泉水采用中国传统独特工艺，科学精酿，长期窖藏，精心勾兑而成，该酒酱香突出，优雅圆润，纯厚味长，空杯留香持久。

云门陈酿

云门陈酿产于山东省青州市，以高粱、小麦为原料，以纯小麦踩制之高温大曲为糖化发酵剂，经高温堆积、高温发酵、高温馏酒、长期贮存、精心勾调而成。具有酱香突出、酒体醇厚丰满、幽雅细腻、香味协调、回味悠长，空杯留香持久等特点。

钓鱼台

钓鱼台产于贵州茅台镇，精选当地高粱为主要原料，小麦制曲，经二次投料，八次发酵、七次取酒，贮存老熟，勾兑调味等工艺，方能形成酱香突出、酒体丰满、细腻幽雅、回味悠长、空杯留香的特格，誉为酒中经典。

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