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白酒仓库有哪些要求?(存放白酒的仓库有什么要求?)

啤酒之家 2023-02-18 11:47 编辑:admin 248阅读

一、白酒仓库有哪些要求?

白酒储藏的环境温度不宜超过30℃,理想储藏温度15-20℃左右,这一温度下能更好地促进酒体老熟。

温度较高,酒精易挥发,高容易出现“跑度”;温度过低,酒体分子活性降低,不利于物理化学变化。同时,要防止温差变化过大,保持恒定的温度对于酒类的储藏至关重要。

二、存放白酒的仓库有什么要求?

存放白酒的仓库的要求:

1.酒库的设计、建设应符合国家的相关标准和行业规范。

2.酒库内应阴凉,并按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材,设置消防安全标志,并定期检验、维修,确保完好有效。库内不准存放其他无关物品,特别是易燃易爆或可能会对库存物造成污染或毒害作用的物料。

3.酒库内应设置易燃易爆气体监测装置,使用的酒泵及其他电气设施应为防爆型。库内作业时,应避免产生火花,库房四壁应安装换气扇,库内温度或酒精浓度超过规定要求时,应及时启动换气扇。电器开关箱应设于库外,对库内设施、设备的维修须移至库外进行。

4.需进入罐体内部作业时,应首先放空、清理储罐内残留物质,经检测空气指标达到要求后,方可实施作业,并派人监护。监护人员不得擅离职守,并保持与罐内操作人员的联系,所用照明器具应为防爆型,配用电源电压应为12v。

三、200万件白酒多大仓库存放?

存放白酒的仓库,相对湿度在70%左右为宜,湿度太高瓶盖易霉烂;温度0度至20度之间,严禁烟火。容器封口要严,防止漏酒和降低酒精度。还要注意避光。贮存过程中要“多看少动”。还有很重要的一点,就是要选择适合长期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意义的“概念酒”更适合收藏。

四、仓库酒箱摆放原则?

1 .放置在背阴处,以免阳光直射

在储存白酒时,最需要注意的是与阳光的接触,在阳光地带或阳光直接照射的地方会引起白酒的化学反应,引起变质、口味变化等现象。

并按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材,设置消防安全标志,定期检查、维修,确保完整、有效。 请不要在冰箱内保管其他无关的东西,特别是易燃易爆的东西,以及可能对库存物造成污染和毒害作用的东西。

2 .干燥效果充分,不可湿气过多

阴凉处是储存白酒的好地方,但一定要减少或避免潮湿。 干燥的地方才是使白酒成分充分融合的主要环境。

3 .恒温:温度最好在15-25度左右

4 .库内作业时,请勿产生火花

在仓库的四壁设置换气扇。 库内温度或白酒浓度超过规定要求时,应迅速启动换气扇。 开关盒必须设置在库外,库内的设施、设备的维护必须转移到库外进行。

  

五、储存酒类需要什么仓库?

一、乙醇 (酒精)的储存

⑴存放区域保持通风,温度﹤30℃,远离火种、热源,严禁明火。

⑵区域内配备二氧化碳灭火器。

⑶区域内的电气配置必须是防爆型,包括照明插座及通风设施等。

⑷应与氧化剂、酸类、碱金属、胺类等分开存放,切忌混储。

⑸储存区域要有防静电设施。

二、乙醇 (酒精)的罐取分装操作

⑴酒精库房内密闭操作,全面通风。

⑵操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。

⑶灌装时应控制流速,且有接地装置,防止静电积聚。

⑷禁止使用易产生火花的机械设备和工具。

⑸罐取时注意酒精控制泄漏,如发生泄漏应尽快用布吸拭干净。

⑹罐取完毕后,应将关紧阀门、盖好拧紧桶盖,防止酒精蒸发。

三、散装乙醇 (酒精)的管理

⑴各部门指定安全区域放置。

⑵每班指定专人负责管理及罐装操作,其他未经培训人员不得随意罐取使用。

⑶存放在无人员区域时,应定时巡视察看,发现问题及时报告并采取应急措施。

⑷存放区域辐射10米内不得进行焊接、切割等明火作业。

六、居民区存放大量白酒合法吗?

不合法。可以向消防部门举报。

白酒属于易燃液体,在一定条件下有可燃性。用于储存高度白酒的仓库应该配有齐全的消防设施,在居民楼存放大量白酒,存在消防隐患,违反消防法的相关规定。遇到此类情况,业主可及时向物业反映或向消防部门举报。

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