一、白酒醒酒什么意思？
醒酒，是指密封的酒，从开瓶，到倒酒进分酒器（醒酒器）、再到酒体静置氧化的过程。醒酒是让酒与空气接触，使酒体香气更突出，口感更醇厚。
二、白酒醒酒的目的？
醒酒就是为了让白酒在饮用时更加香醇，在饮用前预先打开酒瓶或者将酒倒入醒酒器中，让酒与空气接触发生氧化反应，从而使白酒的异味和杂味挥发散去，酒体本身的香气以及一些特有的香气逐渐散发出来。
再者醒酒可以使白酒口感变得更加复杂、醇厚和柔顺，醒酒时间的长短需要根据白酒的种类和饮酒者具体的口味喜好而定。
三、白酒醒酒正确方法？
如果喝白酒喝醉了醒酒的正确方法是，饮用大量含有糖的成分的水。可以用含有蜂蜜的热水来饮用解酒。也可以用白砂糖来冲热水浓度高一点，饮用也是可以解酒的。
四、白酒喝多了八大解酒方法？
喝白酒后快速解酒的方法主要有以下几种：
1、喝葡萄糖水或蜂蜜水：可以促进酒精的代谢，同时稀释胃内的酒精，降低酒精对胃黏膜的刺激作用；
2、喝温开水：对酒精代谢也起到较好的作用，也可以稀释胃内的酒精，降低酒精对胃黏膜的损伤；
3、喝含维C丰富的果汁：如苹果汁、橙汁、葡萄汁等，可以加快酒精的代谢，同时缓解酒精对人体的伤害；
4、胃动力药物：如吗丁啉、莫沙必利、伊托必利等，可以促进胃肠的蠕动，加快酒精代谢；
5、催吐：将胃内的酒精及食物吐出后，降低酒精对胃黏膜的刺激，同时也会降低酒精在全身的代谢浓度，帮助解酒。
五、白酒要醒酒吗？
其实也是需要醒酒的，白酒的香味成分比红酒更加复杂，特别是陈年老酒，产生的香味物质远超任何新酒，醒一醒能够让其香味层次更好的散发出来。
白酒醒酒也能让酒液达到最佳品鉴状态，但需要注意的是，并不是所有白酒都适合醒酒。一般来说高度新酒可以适当醒酒，因为高度新酒通常比较冲，醒一醒能够让酒味变柔和，降低酒精感，从而变得更加容易入口。
另外就是部分陈年老酒，陈年老酒闻起来基本上没什么酒精感，之所以醒酒，主要是因为香味比较闭塞，虽然开瓶就能闻到浓郁的香味，但实际还有更多的香味（封闭环境下的酯化反应产生香味）融入酒中，没有散发出来，醒一醒能够更好的展现其风味和层次感。
六、白酒喝多了怎么解酒？
步骤/方式1
1，催吐：催吐是为了将未吸收的酒精排出体外，减少酒精在胃肠内的吸收。可以用手按压舌头底部，并碰触扁桃体，使机体产生反射，并发生呕吐反应。还可以将手指伸进口中，通过刺激咽部来达到催吐的效果。成功吐出后适当地用手按摩肚子，这样可以促进血液循环，能有效的缓解不适症状。
步骤/方式2
2、吃干粮：面包、馒头、包子这类具有吸附性的食物，可以延长酒精的吸收时间，从而降低血液中酒精的浓度，同时能够减缓酒精对胃壁的直接刺激。
步骤/方式3
3，水果：西红柿、香蕉、葡萄、柚子这类水果具有良好的解酒作用。西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，酒后喝300毫升以上的西红柿汁，可以摆脱酒后头晕状态，从醉酒中清醒过来；香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。葡萄中含有大量酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟白酒中的乙醇发生反应，从而生成酯类物质，这样就可以降低血液中的酒精浓度，另外葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。