一、东北散白酒纯粮酒会坏吗?
当然不会坏了。东北散白酒是以优质东北黑士地种植的粮食精工酿造,且大多酒度略偏高,无需后期勾调,大多属于原汁原浆,口感爽口,唇齿留香。虽是散白,佐以陶缸封存数年十几年味道更加醇香,入口味道更加绵柔,带着黑土地粮食的清香,不但不会坏掉而且品质更上一层楼
二、10年以上未开封的白酒会变质有毒吗?
未开封的瓶装酒,存放时间过长,要判断会不会变质,具体要看酒的类型及保存的方式,如果是适合珍藏的酒,超过十年也是不会变质的。
相对于便宜的酒来说,其他的一些普通香型的白酒只可以有五年的存放时间,最好不要超过五年,五年之后再继续存放不动的话酒味就会开始变淡,香气也会减弱。还有一种酱香型白酒,这种酒是越陈越好,可以达到的存放时间也比较长。
变质后的酒,品尝起来气味有化学气味或臭气味,则是不正常的。把酒瓶慢慢地倒置过来,对着阳光或灯光观察瓶的底部,如有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质多。
三、43度的白酒放十年还能喝吗?
43℃的白酒放十年肯定能喝,白酒只要超过40℃可以不限年限。具体口感要看是什么香型,俗话说清二浓三酱五,就是清香型的酒要放两年,浓香型的要三年,酱香型要放五后口感才好。你的酒都放十年了,什么香型都可以了,但首先你的酒得是粮食酒,如果是酒精酒放再久都没用!
四、酒柜里的酒10多年了会坏吗?
酒柜里的酒十多年会坏吗?
我个人认为针对这个问题的回答应该是,酒怎么可能会坏呢,酒越放时间长了越好, 但是放在家里酒柜的90多年了不知道坏不坏,如果想要存酒的话肯定要存酒窖里面, 因为酒窖里面的温度跟外面的温度是不一样的。
五、白酒能冻坏吗?
不会。白酒在零下低到冰点就会被冻住,但是乙醇的冰点很低,所以冬天不易结冰,纯乙醇的冰点在-117℃,乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异。60度的白酒大约-80℃才能结冰。40度的白酒的冰点,应该在大概-25℃左右。