一、白酒泡生姜有哪些好处？
白酒泡姜的作用：具有温经、散寒、活血化瘀、通经络的作用。生姜具有辛辣的味道，进入脾脏和肺经，温中舒缓外感，开胃养胃，止吐解毒，主要是驱散风寒。可用于治疗寒性温病、煎汤、加红糖、热服。它可以得到汗液和溶液，也可以用作防寒药。最好配合葱、小米粥等，增加出汗力度和效果。姜汁浸液具有温散寒、活血化瘀、疏通经络的作用。
二、白酒和生姜能一起吃吗?生姜泡白酒的功效与禁忌？
不能一起吃哦，生姜不能与白酒，红酒同食，生姜的功效为驱寒解毒，多用来治疗感冒，呕吐，腹泻等疾病，本身属于温性甚至热性的食材，而酒类尤其是白酒功效也为驱寒，也属温热，两者在一起吃非常容易上火，严重的会生口疮，犯痔疮等等，因此，两者尽量不要同食。
三、生姜泡酒最简单的方法？
将生姜洗干净后擦干，带皮切成薄片。准备一个750毫升的密封瓶，放入冰糖和生姜片，倒入白酒。
2· 将瓶子加盖密封后放入阴凉处保存。21天后打开容器，将酒倒入杯中，即可饮用。
3· 酿制时间:21天。赏味期限:约12个月
— 小贴士 —