一、汉酱白酒介绍?
汉酱酒,是茅台酒的子品牌白酒,于2011年5月正式面世,是由贵州茅台酒股份有限公司倾力打造的拳头产品。用一个比较形象的说法来说,汉酱酒类似于西方名庄酒的一款茅台庄园白酒汉酱酒以其集成中国汉代士大夫服饰纹饰、马王堆汉墓出土帛书等典型汉文化元素的包装设计闪耀首发,再添茅台军团文化酒精彩一笔。
这是一款内外兼修的酒,无论是产品的包装设计,还是产品品质均堪称上品。该酒具有“酱香突出、典雅细腻、醇厚绵软、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
二、汉酱的由来?
最早的汉酱是习酒的品牌,2005年6月1日,习酒公司出其不意的推出了汉酱酒,酒质好。
习酒发展到今天成为贵州继茅台之后的第二大白酒品牌,这得益于习酒危机之时茅台的雪中送炭,据说最初茅台并购习酒是想让习水大曲弥补茅台浓香酒的短板,毕竟那个时候浓香酒很火,在贵州也有一定的市场。然而有意思的是浓香的习水大曲后来暗淡了下来,酱香的习酒却成为了贵州大众酒的主流。习酒与茅台,共赢酱香,茅台主做高端,习酒主做大众。
在习酒人的心中,还是想运作一款高端酱酒,毕竟高端酒容易树立自己的形象,于是习酒方面开始谋划这样一款产品,通过多年积累,汉酱酒终于孕育出世,其中也有不少艰辛和挑战,毕竟此酒品质较好,但定位却不宜撼动母公司茅台酒的地位,也正是因为如此,习酒汉酱低调问世。
汉酱酒丰富、幽雅2011年5月,茅台自己推出了汉酱酒,此酒包装就是我们现在熟悉的汉酱酒包装,是51°的酱香型白酒,相比当时主流的53°酱香,此酒属于酱香酒中的一个异类。对于这款酒,是一款定位于中高端的酱酒品牌,其品质好于当时的珍品王子,逊于当时的名将810ml。
三、汉酱和赖茅传承蓝的评测对比?
汉酱酒的品质高于赖茅传承蓝,汉酱是酱香型大曲坤沙工艺,酒体饱满,酱香清晰,回甘好,而赖茅传承蓝是碎沙工艺的,其酒有微苦而在回甘。
四、汉酱传承蓝哪种好?
汉酱好。
汉酱酒是由习酒公司在2005年06月推出的产品,2011年5月被茅台股份公司接管,茅台版本的汉酱正式面世以来,深受广大消费者的青睐,汉酱酒在茅台股份公司的精心打造下,无论是中国汉代服饰纹饰的包装,还是秉承了茅台酒的核心酿造工艺,产品品质堪称佳作,这款内外兼修的汉酱白酒具有:酱香突出、典雅细腻、醇厚绵软、回味悠长、空杯留香持久的特点,为茅台文化酒团队再添精彩绝伦的一笔。
五、汉酱酒是什么酒呢?
汉酱酒――是贵州茅台酒股份有限公司继贵州茅台酒之后推出的又一经典酱香力作。汉酱酒,作为贵州茅台倾力打造的拳头产品,有着从汉武帝甘美之史话演绎而来的文化渊源,不仅深度地承袭了茅台酒文化底蕴,彰显了贵州茅台酱香鼻祖地位,在更高层面显示了融合交汇中华传统汉文化精髓与现代文明的创造力。茅台汉酱酒承袭贵州茅台一贯的严谨质量观,秉承了茅台酒的核心酿造工艺,采用当地产优质高粱和小麦作为原料,同样采用两次投料、九次蒸烤、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期的传统酿制生产模式,坚持高温制曲、高温堆积、高温馏酒等工艺。茅台汉酱酒秉承两千多年的酿酒传统,源远流长,酱门典范,内怀悠久,外显尊崇,具有酱香突出、典雅细腻、醇厚绵软、回味悠长和空杯留香持久的特点。
六、汉酱酒也是53度吗?
汉酱酒不是53度是51度。汉酱酒将酒精浓度定位为51度,既考虑到了乙醇和水的缔合度,又体现绵柔口感,将传统和时尚有机结合。51度汉酱酒品质特点为酱香突出、典雅细腻、醇厚绵软、回味悠长、空杯留香持久;而53度茅台酒品质特点为酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。
七、汉酱酒值得收藏吗?
赖茅的名气自然不用说了,酱友们都很清楚它与茅台的关系。而在茅台系列酒中,公认位于茅台酒之下的酱香型白酒就包括赖茅传承和汉酱,二者属于同一档次的酱酒,那么这两款酒哪个比较好?哪一个更值得收藏呢?下面我们一起来分析分析赖茅传承和汉酱。
赖茅传承和汉酱哪个好?
论及二者优劣对比,当首先以当前的市场情况、品质等方面进行比较。目前赖茅传承和汉酱的定价基本上相差不多在二三十元左右,而官方的标价汉酱要略高于赖茅传承。不过赖茅传承的价格比较坚挺,浮动很小,汉酱则不同,之前汉酱火爆之时曾经价格也触及过800元档。只能说,彼时汉酱酒(以2011、2012年)酒质几乎封神,甚至有人说汉酱酒的基酒是用茅台酒的。
当然,这个说法比较浮夸,茅台酒的基酒一直都是不够用的,怎么可能给一个低档一点的“嫡系”酒用呢。这可说明一点,就是汉酱刚出品时的酒质是很好的,如果以那个年份的汉酱酒和赖茅传承比较,应当是要好一些的。但是自那以后,汉酱酒品质有所下降,而价格也受到影响,逐渐降低至如今的300多元档。
以当前的汉酱和赖茅传承比较,前者主打酱香突出、入口柔和、空杯持久留香;后者以显著酱香、较重的焦香味和醇厚的口感为主,二者风格有不同。因此对于口味比较重的老酱友来说二者的酒质不相伯仲,都是好酒;对于口味淡雅一点的新手来说汉酱要容易接受一些,毕竟醇厚的口感不是所有人都能喝得要领的。
此外,由于汉酱是51°而赖茅传承是53°,因此在收藏上面,赖茅传承则要胜过汉酱。这一点大家也是知道的,酱香型白酒最佳的酒精度就是53°,这个度数的酒用于贮藏是最合适的。而相对较低度的柔和酱香型白酒则容易在贮存期间跑酒,且口感香味等下降比较快。
综合来看,赖茅传承与汉酱酒都是茅台系好酒,二者品质不相上下。不过如果是想要收藏陈放再喝的话,可以选择2012年前的汉酱和传承,如今的汉酱比较适宜直接饮用,久放品质提升恐不尽人意。
八、汉酱酒怎么样呢?
在工艺上,汉酱酒采用的是茅台核心酿造工艺,但首创51度酱香白酒新概念,考虑了乙醇和水的缔合度,又体现绵柔口感。从品饮上来说,汉酱酒香气不强不爆,酱香优雅,伴有焦香、花果香,给人感觉不会那么难受,初次闻也会很舒服。
入口酸甜苦辣涩都非常到位,还带有一些花果香,各种香味非常协调,作为茅系对酸的控制都比较到位,甜味略微明显一些,酒体醇厚感相比迎宾王子都要更出色,但整体饱满度又略逊色与飞天,与郎系相比弱于郎15,但比郎10高。
整体口感在中后段的时候略显单薄,整体风味也没有传统茅系那么厚重,相对没有喝过酱香酒的朋友来说,首次尝试会比较容易接受,而且也比迎宾王子更出色,但对于钟爱飞天的朋友来说,回来喝汉酱就显得略微单薄些,尾段略有一丝水感,但整体确实很符合它的绵柔酱香风格。
九、汉酱苦吗?
不苦
汉酱采用的是独特的51度,非传统53度,因此也被誉为51度的小飞天,酱香型白酒。酒花给人感觉细腻丰富,持久性强,香气不强不爆,酱香幽雅,伴有焦香,花果香,这香气直接从鼻腔过渡到口腔里,给人感觉是比较舒服的。
入口酸甜苦涩辣都非常到位,很舒适,而且还带着一些花果香,香气非常协调,整个香气该有的元素都具备,喝到口腔里,整个人感到是非常愉悦的,虽然这个是51°,但和53°的区别不大。是茅台酒业股份有限公司的品牌产品。