一、酒里撒盐是为什么？
1．白酒加盐，不知你想用在什么地方？生活中常见一些人用白酒来擦洗伤口，以此达到灭菌消毒的目的。实际上，医用酒精浓度为75%vol，而一般白酒的酒精含量均在68%vol以下。
2．因此，白酒对皮肤的消毒作用有限。白酒加盐是无法达到杀菌消毒效果的。如果是白酒加盐用于调整白酒中的某些成分含量，但白酒与盐没反应，无非就是盐溶解在白酒里，白酒会咸些。
二、白酒兑盐能解冻吗？
给肉表面涂抹上白酒，反复按摩几下，再把食盐抹在有刀口的地方。先抹白酒再抹食盐，就可以起到快速解冻的效果，而且白酒有去腥的作用，能保证解冻后的肉不腥，做成菜品后更香。这个方法可以解冻任何肉类，不妨尝试一下。差不多十分钟，肉就没有那么硬了，再放凉水里清洗几遍，这样肉就可以用刀轻松切开了。
三、白酒加盐可以喝吗？
白酒加盐不可以喝。虽然白酒能将盐溶化，但大大减少了白酒的浓香味。尤其是白酒的香辣刺激减少了，常喝酒的根本不习惯。所以没有必要白酒里加盐。
四、白酒里加盐有什么作用？
作用：缓解牙痛
取普通白酒100克放入茶缸里加上食盐10克，搅拌后等盐溶化之后放在炉子上烧开。含上一口在疼痛的地方，注意不要咽下去，牙疼就立刻止住了。
五、酒为什么加海盐？
酒里加盐确实能很的大程度上丰富酒体层次，增加酒精风味的作用。
调酒师经常拿“平衡原则”，“风味”，“层次”，“甘冽”这些词来忽悠客户。
所以，今天告诉你了，下次就不要再被其他的调酒师忽悠了。
其实用盐来起到平衡的原理非常简单。平衡口味
六、酒里面加盐有什么反应？
在我们老家有一种说法，白酒和盐混在一起之后能够起到一个美白的效果，而且一般都是用来刷牙的，但是我觉得这种方法还是不要去轻易尝试的，毕竟是有一点老传统的因素存在，可能没有什么过多的科学依据存在于这个白酒和盐的混合物。
七、白酒加盐是什么效果？
白酒加盐是杀菌的效果。盐里面含有的成分,能够起到美白作用。白酒也有杀菌的作用,两者加在一起可以起到消灭病菌还可以去除牙渍。