一、潮汕有什么酒？
广东潮汕出名的酒有：青梅酒，桑葚酒，多尼酒，金樱子酒，黄蜂酒等等。
二、潮汕四大名酒？
1.潮汕桑葚酒（泡酒）
潮汕当地的桑葚酒非常有名，据说是一种非常古老的果酒，是水果酒中的极品。桑葚性寒，用桑葚来泡酒，正好中和了桑葚的寒性，酒中也融入了桑葚丰富的营养价值。这酒喝起来口感酸酸甜甜的，非常不错。
2.梅州客家长乐烧酒（白酒）
这款来自梅州的长乐烧酒，也是一款历史十分悠久的名酒，自明代万历年间，至今已有上百年，不仅是广东梅州客家的传统名产，也是中国米香型白酒的典型代表，一度在广东省和港澳地区、东南亚享有盛名。
3.三河坝酒牌大埔娘酒（黄酒）
这款大埔娘酒也是梅州当地知名的好酒，十年前曾被评为“广东省十大名酒”。一般来说，传统的客家娘酒的口味普遍比较甜，但这一款酒为适应大众口感，特意调整成了半甜型，整体喝起来甜而不腻。而且只有11度，对新手也非常友好。
4.揭阳加丹啤酒
加丹啤酒这个牌子，应该是不少揭阳人的回忆了吧？我那个大学同学就是揭阳的，说到这款啤酒的时候，他特别来劲。
三、潮汕人最喜欢的十大酒？
潮汕桑葚酒（泡酒）
潮汕当地的桑葚酒非常有名，据说是一种非常古老的果酒，是水果酒中的极品。桑葚性寒，用桑葚来泡酒，正好中和了桑葚的寒性，酒中也融入了桑葚丰富的营养价值。这酒喝起来口感酸酸甜甜的，非常不错。
2.梅州客家长乐烧酒（白酒）
这款来自梅州的长乐烧酒，也是一款历史十分悠久的名酒，自明代万历年间，至今已有上百年，不仅是广东梅州客家的传统名产，也是中国米香型白酒的典型代表，一度在广东省和港澳地区、东南亚享有盛名。
四、潮汕生腌用什么白酒？
用普通白酒就可以了的
1、用白酒一是为调味，二是为防腐，如果泡菜长了白膜，倒点白酒很快就会消失。
2、潮汕地区毗邻沿海，饮食习惯同时受闽粤影响，风味自成一格——清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生。因潮汕地区海岸线曲折绵长，多优良港湾，海产异常丰富，潮菜以烹饪海鲜见长，甜菜荤制各具特色。潮菜中的海鲜做法虽是五花八门，生腌却是最大程度保留其鲜味的做法，也是潮汕人钟爱的海鲜处理方法。潮汕生腌海鲜有“毒药”之美誉，指吃过的人都会爱上那个味道无法自拔，犹如中毒。常见的生腌海鲜有虾蛄（濑尿虾）、蟹类、虾、血蛤贝壳类等等。
五、潮汕这边有什么特产酒？
早闻潮州凤凰三清水秀，甘泉密布，优质上等大米高粱配置以清澈甘甜之泉水，采用古老传统之方法，酿制出了不同的酒。 潮州生产的特产酒有，青梅酒，桑葚酒，多尼酒丶金樱子酒、米酒、开元酒、 对于潮州人来说家里肯定不少珍藏了几瓶制泡酒， 潮州人会把果子用来泡酒。
六、潮州汕头地区的人比较喜欢喝什么白酒？
推荐潮坊酒，现在也小有名气的，号称胶己人的白酒，特别针对潮汕人饮食特点调制而成，产于中国浓香型白酒酿造鼻祖之地—四川泸州，浓而不烈，腼腆柔爽，值得一试。
七、潮汕生腌白酒要放多久？
潮汕生腌在常温下建议在三天内食用，如果密封放入冰箱冷藏格中，则可以保存一周，若放入冰箱中冷冻，可保存1个月左右。但腌制时间太久容易滋生细菌及有毒有害的物质，还会影响海鲜的口感和味道，让海鲜失去原有的风味，因此建议尽快食用。
八、潮汕三乌酒的标准配方？
潮汕三乌酒的配方
原料及工具
10斤装的玻璃瓶，客家娘酒（黄酒）6斤，50度白酒2斤，乌豆（黑豆），首乌半斤，黑枣半斤
1、选择黑皮青肉的上等乌豆，用文火慢慢炒熟炒香，然后摊凉至常温；
2、将药店买好上等的首乌和乌枣用清水冲洗干净在沥干；
3、将客家娘酒（黄酒）也进行加热后放凉；
4、选一个10斤装的玻璃瓶洗干净待用，最后将所有准备好的原材料倒入瓶中，密封大概2个月时间即可开坛饮用。一般保质期也能达到2年多。