一、道光二五是什么时候发掘的？
1996年6月9日出土的四件木酒海中的一个，当时，考古专家们从写在木酒海内层封口纸屑上的封印上发现，这些酒封存于清朝道光二十五年，也就是公元1845年。于是，专家们便就此将出土的百年美酒命名为“道光二十五”酒。
二、道光二十五酒为什么叫道光二十五，和道光皇帝有没有关系？
道光廿五酒只是在道光廿五年埋的，锦州凌川酿酒总厂搬迁时候发现的，后来他们改名“道光廿五集团”，现在的道光廿五是他们生产的口感、制作与道光廿五类似的酒。
后来道光廿五集团创新了，生产了道光廿五帝王酒、道光廿五格格酒、道光廿五清官酒。外型分别模拟清代官兵及清代格格的典型风格特点，所以有了不同皇帝包装，你看到的只是其中一种。
三、道光二五酒有收藏价值吗？
道光廿五酒具有极大的收藏价值
道光廿五酒是一种产自清朝道光年间、出土于锦州市的白酒，被国家文物局确定为液体文物，这是我国唯一的液体文物。这种酒是1996年6月发现的。当时，锦州市凌川酒厂在老厂搬迁时，偶然在地下发掘出了清朝道光廿五年（公元1845年）穴藏贡酒4木酒海（装酒的容器），内藏原酒4吨左右，穴藏151年，经国家文物局鉴定，这批穴藏了一个半世纪的贡酒，实属“世界罕见，珍奇国宝”。专家为之取名为“道光廿五”，并以文物博函〔1998〕622号文件定为文物。
中文名
道光廿五酒
产自年代
清朝道光年间
出土
锦州市
发现时间
1996年6月
四、道光廿五是勾兑的吗？
当然不是了，道光廿五是纯粮食酿造的酒。
道光廿五酒的酿造严格按照满族传统工艺，采用黑壳红粱、薏米、谷子、稗子,菌种为东北特产松花粉、参茸粉制粬，粬中加入26种中草药粉做滋补营养基。贮存方法更为独特，采用木制酒海穴藏，木酒海制作严格，内壁用鹿血、香油、宣纸裱糊。酒出窖后呈微黄，清澈透明，甘甜爽口，独具陈芝麻香满族风格。
五、道光25年酒产地？
锦州。
道光廿五酒是一种产自清朝道光年间、出土于锦州市的白酒，被国家文物局确定为液体文物，这是我国唯一的液体文物。这种酒是1996年6月发现的。当时，锦州市凌川酒厂在老厂搬迁时，偶然在地下发掘出了清朝道光廿五年（公元1845年）穴藏贡酒4木酒海（装酒的容器），内藏原酒4吨左右，穴藏151年，经国家文物局鉴定，这批穴藏了一个半世纪的贡酒，实属“世界罕见，珍奇国宝”。专家为之取名为“道光廿五”，并以文物博函〔1998〕622号文件定为文物。
六、道光廿五是什么香型？
道光廿五酒被国家文物局确定为液体文物，这是我国目前的液体文物。道光廿五的造酒工艺源于东北地区的烧锅制酒。“道光廿五”经多位全国评酒专家通过感官品评认为，该酒酒液呈微，浓郁陈香，人口绵柔，醇厚细腻，后味悠长，风味独特，是白酒家族，具有极高的收藏价值和商品价值，属陈香型白酒。