一、洋河大曲的优缺点？
优点:
酒液无色透明，酒香醇和，味净尤为突出，既有浓香型的风味，又有独自的风格。醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有"色、香、鲜、浓、醇"的独特风格，以其"入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香、辛辣"的特点，口味很好。
缺点:
制作过程比较繁琐。保质期短
二、黄盖玻汾和洋河大曲哪个好？
洋河大曲好喝。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒，曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。
洋河大曲以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆、水为原料，在地理标志产品保护范围内，按传统工艺与现代生物技术相结合生产的白酒。具有绵、柔、甜、净、香的独特风格，具体表现为绵柔、绵甜、绵爽等的口味。质量特色：低而不淡、柔而不寡、绵长尾净、丰满协调。
三、洋河大曲是什么型白酒？
洋河大曲是浓香型白酒。
现在洋河的蓝色经典系列与洋河大曲是属于同家酒厂，都是属于洋河酒厂股份有限公司。
洋河蓝色经典是洋河酒厂的高端品牌。
该系列的酒包括海之蓝、天之蓝和梦之蓝，档次由高到低。
这系列的酒无论是包装还是口感都一反常态，打破白酒的老传统。
包装上以蓝色固化为产品标志色，非常的漂亮和吸引，仅在包装方面就实现了产品的差异化。
而口感方面，则是以绵柔型的口感为主，实现了专家口味与大众口味的和谐统一，低而不淡，高而不烈；低而不寡； 绵长尾净；丰满协调。
饮前香气幽雅怡人，入口绵柔顺喉，饮中畅快淋漓，饮 后轻松舒适。
是白酒市场的一次积极的革命。
四、洋河大曲哪种最好喝？
青瓷好喝
洋河青瓷，“天青色”包装，典雅，精致，它的品味和格调就像久远的老上海摩登年代;洋河蓝瓷，藏青色瓶身，大气沉稳，成熟温婉，细腻绵柔，浑身散发着韵味与情思，滴滴香浓，醇厚悠长。
洋河大曲42度青瓷，采用固态法白酒酿造工艺，具有种类丰富的风味物质，浓香醇厚，回味悠长，口感细腻;洋河大曲42度蓝瓷，香气符合典雅，棉甜柔和，细腻圆润，余味悠长。
五、洋河大曲和双沟大曲哪个好喝？
洋河大曲比双沟大曲口感好，洋河大曲好喝。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以闻名的美人泉之水酿造而成。洋河大曲以前属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。
六、洋河大曲有几个系列？
洋河白酒主要分为两个系列：一个是洋河蓝色经典，另外一个则是洋河大曲。
蓝色经典走的是中高端路线的，洋河大曲走的是中低端路线，洋河大曲有青瓷和蓝瓷，个人觉得洋河大曲蓝瓷酒就很好喝，价格也便宜。
洋河蓝色经典当中分为三个系列，其中是包含海之蓝、天之蓝、梦之蓝等，其中海之蓝的档次相对比较低，且价格也比较低，梦之蓝是洋河蓝色经典中的高档白酒，价格也是比较高的。