九暹酒是不错的,他家用的基酒全部都是储存最少五年以上的。酒用的原料茅台镇附近生产的红缨子高粱和冬小麦,而且用的是传统的12987工艺酿造。酿出来的酒品质较高。
这个还是很不错的,这个酒应该是我国西南的酒,应该是酱香型的酒
原标题:九暹酒:酱之美者自幽雅,高端幽雅酱香型白酒
中国是世界上最早酿酒的国家之一,中国白酒也是世界六大蒸馏酒之一。 “酒”早已深深的融于中华文明,慢慢的演变为人们情感交流不可替代的特殊载体,成为了一种文化的符号。酱香型白酒是酒文化里尤为重要的一个组成部分。《史记》中记载的“独蜀出杞酱,多持窃出市夜郎”。在汉朝,已有了“枸酱酒”,可以说是当今酱香型白酒的雏形。
中国酒都茅台镇,位于贵州高原最低点的盆地,群山环抱,常年云雾缭绕。这里的夏季长达5个月,闷热、潮湿的空气里生长出了300多种有益微生物,不可复制的独特生态系统,得天独厚的地理位置孕育出不少于187种芳香成分的酱香酒。1965年,李兴发大师发现了酱香,确立酱香型白酒“的标准,定义了酱香“酱香、窖底、醇甜”三种典型体,并将之传承至今。
2011年,哥弟集团与李兴发大师结下良缘,推出了酱香酒的新标杆:幽雅酱香九暹酒。
九暹酒与茅台酒艺出同源,传承李兴发酱父之正道,产自贵州茅台镇,采用传统的“12987”工艺流程,足年陶坛存储勾调而成,可谓是酱香酒中的臻品。
2017年九暹酒荣获中国酒协”科技进步三等奖,成为首个被国家认证的幽雅酱香型白酒品牌。另外还获得“世界华人企业家协会最具创新企业称号”、“世界华人企业家协会最具成长品牌企业称号”等荣誉,在2021比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛上,九暹酒脱颖而出,一举夺得大奖赛金奖,再次获得国际认可。
截止2021年,九暹酒年产能超过3000吨,现有各类老酒储量过万吨,发展成为立足广东、覆盖中原、影响全国的新锐酱酒企业。
“九”,数字中的极数;“暹”,太阳升起的意思。九暹者,应做酒中极品。九暹酒,如冉冉的太阳刚刚升起般,代表了九暹人对酱香型白酒新的希望和更高的追求。九暹酒从外观设计上,打破了传统白酒的包装风格,结合西方设计元素,糅合东西方审美标准,找到了带有东方神韵的西方情调,九暹酒个性化的产品设计表现出蓬勃的发展力。
九暹酒的“幽雅酱香”品质,是坚守和创新“酱香型白酒”工艺的关键。令人惊叹和折服的口感,有赖于九暹人日积月累的心血付出与钻研、漫长时光的守候以及对极致品质的不懈追求,最终成就今天“源于酱香,高于酱香的”品质之巅。
源于酱香――源自世界酱酒核心产区,艺自酱香之父幽雅卷宗。赤水河,茅台镇,本地红缨子高粱和优质冬小麦做曲粮,掐头去尾萃基酒,千锤百炼精工酿,天、地、人与时间,方得佳酿。
高于酱香――将传统酱香升华到“幽雅”酱香,九暹酒中含有丰富的酯类物质及高级醇物质是赋予九暹酒体在香气上形成幽雅特征的主要因素;含有丰富的有机酸是赋予九暹酒体在醇味上口感细腻的主要因素。总体来说,九暹幽雅酱香与传统酱酒相比,香气更舒适、幽雅,口感更细腻,酒体质感更醇和,回甘度更高。
沈怡方、高景炎、高月明等白酒专家对九暹酒作出“微黄、清澈透明,酱香幽雅,酒体醇厚、细腻,回味怡长、净爽,空杯留香舒适,酱香风格典型”的综合评定。
将传统酱香升华到“幽雅”酱香,九暹酒堪称”酱香酒中的头等舱。
中国千年来经过无数代酿酒人的精研细磨,对每一道工艺的严谨追求,发掘每一种酒不同的个性和醇香,将酿酒的智慧凝结成了东方传奇。致敬酿酒之心,传承酱酒文化,将酱酒技艺代代相传,发扬光大,九暹人正用一颗赤诚之心精工酝酿着每一瓶酱酒,使其酱香悠长,幽雅香远。
品九暹,醉酱香。
7月22日晚,佛山莆商南庄“十音八乐”毕业典礼在佛山红树林山庄隆重举行,出席本次典礼活动的有福建商会长柳会长、黄会长以及来自佛山各区县、部门领导、兄弟商会代表,各界在粤莆籍企业家代表等等。
作为本次典礼的赞助商酒融荟成员广州寰九国际贸易有限公司、佛山日升酒业与本会会员一道欣赏了这场精彩绝伦的艺术盛宴。
毕业典礼在“十音八乐”乐团的演奏声中拉开帷幕,由林元山、林浪花老师亲自指导。一阵阵悠扬的琴声夹杂着琵琶声环绕在厅堂,袅袅余音使在场嘉宾心生愉悦。
福建商会长柳会长首先向全体学员送上毕业赠言,表达了对学员们的诚挚祝福与殷切希望。并对此次典礼活动赞助方广州寰九国际贸易有限公司、佛山日升酒业的鼎力支持表示衷心的感谢。
九暹酒销售总监李小雨女士对毕业学生表达了祝福之情,并表示与佛山日升酒业携手带来了九暹十周年纪念酒――御尊。李小雨女士说:九暹酒是广州寰九国际贸易有限公司推出的畅销国内外的高端优雅型酱香白酒,是中国酱酒中少数集多项荣誉于一身的名酒之一,作为中国幽雅酱香领创品牌,至今已经有十年的历史积淀。
她表示这款御尊酒意义非凡,御尊作为九暹新品,不仅延承了九暹酒幽雅细腻、酒体醇和、余味悠长之高品质,还更加符合现代人的饮用需求及口感。品之口不干、头不痛,代表了新一代幽雅酱香型白酒发展的新趋势,引领白酒行业新革命!
据酒融荟了解,寰九公司为九暹十周年特别打造的御尊纪念酒凝聚了无数匠人的心血,从制曲、制酒、窖藏、勾调全程大师作。独特的材质和工艺,展示着九暹十年对“无极致,不产品”的孜孜追求,品质臻酿代表着九暹酒对中华传统文化的传承及精益求精的精神。
在典礼现场,御尊酒引来围观,御尊酒的口感也让嘉宾们切实感受到九暹的品牌文化,九暹收获了大批的忠实“粉丝”。
现场,一位具有10年酒龄的陈先生对九御尊酒情有独钟,他表示这是他喝过的最接近茅台的一款,而且御尊酒精致优雅的包装,兼具古典气息与时尚味道,具有较高的收藏性、独特的艺术性,非常值得购买。
晚宴环节,众多嘉宾咨询九暹酒,均被其精美雅致的外观、醇香的口感深深吸引。九暹御尊酒看上去高贵动人,闻上去香气芬芳,既有艺术感,又充满了人文艺术气息。品鉴过这款酒的嘉宾纷纷表示,真是一款入口醇厚的好酒!
在品酒的同时,九暹小伙伴为大家讲解酱酒的品鉴知识,大家对九暹幽雅酱香型白酒有了更加深入的了解,近距离感受到了九暹御尊的魅力。九暹酒与莆田商会众多企业家欢聚一堂,畅叙友情、共话发展,共同见证“十音八乐”学员的才艺。现场热情高涨,此次毕业典礼在一阵阵欢声笑语中,完美落下帷幕。
酒融荟认为,艺术,是一种自我“修炼”,酿酒也是。在酿酒这场“修行”中,九暹酒是中国传统文化的守望者,严苛遵守传统酿造工艺,每一个步骤都与天时地利相契合,激发出酒中所隐藏的一切美好滋味,让人折服。