一、鲜枸杞泡酒的做法?
步骤1
鲜枸杞泡酒,非常养胃,而且暖身。特别适合在冬天喝枸杞酒。首先把刚买来的鲜枸杞洗干净。
步骤2
然后晾晒干,最好晒成八成干,这样枸杞泡出来的酒才会更香。
步骤3
买几斤白酒。根据你枸杞的量来配白酒的量。一般是一斤枸杞配三斤白酒。
步骤4
白酒和枸杞放进瓶里后,加点冰糖,会让泡出来的白酒更香甜。最好是高度的粮食酒,不要倒满,然后把容器密封。
步骤5
大概泡了一个月,白酒已经变成红色之后可以再加点冰糖进去。
步骤6
之后大概再泡一个月枸杞酒就泡好了。这样泡出来的枸杞酒特别甘甜。
二、1斤白酒放多少枸杞泡酒?
一斤白酒泡20-50g枸杞。
一般来说,泡枸杞酒的枸杞用量可以因个人或酒量来适当的加减,泡上后即可密封好,放到阴凉干燥的地方,一般等待2周左右的时间就可以饮用了。
泡枸杞酒一般选用50度或以上的白酒浸泡最佳。
泡枸杞酒不宜用塑料制品的容器进行浸泡,因为塑料制品中的有害物质会溶解于酒里,会对人体造成影响。
三、枸杞子泡酒怎么泡?
首先要选优质的枸杞子清洗干净,滤干水分,然后玻璃瓶清洗干净并消毒,将破碎的枸杞放入容器内,再注入白酒,一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞,搅匀封口放在阴凉干燥的地方,开始时每2-3天搅动1次,7天后,每2天搅动1次,浸泡2周后即可过滤。然后就可以饮用了。