一、酿酒加什么可以提高度数？
可以加入食用酒精，也可以采取二次蒸馏的方式提高酒精浓度。二次蒸馏可以有效提高酒精度。一般对于酒内有异杂味或者某些成分含量超标时，可以使用。
如果是喝酒想要更高度数的酒的话，也可以加入高度原酒（陈酿以后的），浓香型清香型等一般原酒都在60度以上，加入经过陈酿的60多度，甚至是70度以上的优质原酒，会使原来的市面上的“高度酒”，增加酒精度，另外，酒体也会更加醇厚丰满，会改善很多。
所以说，需要明白用途，才好找方法。
二、如何把白酒的度数提高？
让酒的度数变高可用勾兑法，也就是用高度酒勾兑，或者是用提纯的方法，也就是进行二次蒸馏，把水分蒸发一些，留下来的酒精会更浓厚，自然酒精的度数也就提上来了。
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。
三、白酒度数增加的详细方法？
白酒提高酒度方法：
1、使用高度白酒进行掺合，提高酒度。
2、使用食用酒精提高酒度。介绍一本书李大和主编的【白酒勾兑技术问答】计算方法比较详细。
四、增度剂使用方法？
没有这样的物质。加什么东西能够改变白酒的密度，测量酒度就看出来了。
增度剂只能是想一下，不能改变这个东西的密度。所以就别提使用了。
白酒不够烈，有改善口感的。但不是增度剂完成，是白酒里面的醇酸酯醛酮配合调整。
增度剂是那种物质，一个技术人员做的复合型物质，起名增度剂。忽悠人的
五、白酒增辣增度剂主要成分是什么？
成分表上面只有“食用香料、食用香精辅料”，如果你是要告知别人这个东西的危害呢，那只要强调有害就行了。
如果打算靠各位知道大神的智慧来帮你做坏事呢，那不会有人告诉你最终答案的。希望对你有帮助！六、白酒增香剂怎么用？
白酒增香剂在制酒中的应用方法是在原酒陈化或勾兑过程中添加所述新型白酒增香剂。
本发明所述新型白酒增香剂含多种脂肪酸、脂肪酸甘油一酯、脂肪酸甘油二酯、脂肪酸甘油三酯和甘油，能够减少酒的刺激感，苦涩味，使酒体后味饱满，缓冲低度酒中的水味，使酒体更加绵甜、圆润。在原酒陈化期加入，一个月催陈可达到普通原酒贮存一年以上的效果，缩短了勾兑用原酒的时间，降低成本费用。
七、白酒兑什么能提高度数呢？
如果要提高高度白酒的酒精浓度很简单。只需要加入食用酒精就可以。想要多少度（当然100度以内）都可以。这个有点类似固液法白酒的做法，当然前提是一开始的高度白酒是纯粮固态法白酒。
如果不想加入食用酒精，也可以采取二次蒸馏的方式提高酒精浓度。二次蒸馏可以有效提高酒精度。一般对于酒内有异杂味或者某些成分含量超标时，可以使用。
如果是喝酒想要更高度数的酒的话，也可以加入高度原酒（陈酿以后的），浓香型清香型等一般原酒都在60度以上，加入经过陈酿的60多度，甚至是70度以上的优质原酒，会使原来的市面上的“高度酒”，增加酒精度，另外，酒体也会更加醇厚丰满，会改善很多。