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白酒餐饮促销方案(白酒餐饮促销方案怎么写)

啤酒之家 2023-03-13 08:48 编辑:admin 50阅读

一、做瓶装白酒,进入中小型饭店有没有什么好的销售办法?

做酒类销售没有捷径,唯有陈列、陈列、再陈列,当然广告打得响当然好,可是大型广告不是经销商能打得起的,要靠厂家打才行,因为经销商的批发利润绝对做不起大广告的。但是即使没有广告,酒类产品通过日复一日年复一年的陈列展示、活动促销等等,一定会有销路的。

瓶装白酒进入中小型饭店首先就是陈列了,在柜台后面的壁柜上摆上一些,饭店门口可以放易拉宝,饭桌上每桌摆两瓶酒,消费达到多少送多少酒等等,如果有品尝装可以上桌就送,客人喜欢的话就会接着喝下去,这些都会有不错的效果,当然,既然陈列肯定需要陈列费,通常可以用酒来代替,做生意无利不起早,每个月给老板一定量的酒,老板肯定会帮你推销的,至少你送的酒老板总得卖掉或者喝掉吧!

当然,一切的前提是酒的质量没问题,酒喝了第二天头不疼,口不渴,那么,只要你白酒价格定位的消费者层次能接受,那么推销绝对是有意义的。对饭店来说,只要有利润,老板又卖顺了手,那么一个生意好的饭馆就会为你产生源源不断的利润。等上了道,可以看情况帮饭店做酒的广告招牌、带宣传内容的菜单,配备冰箱、酒类促销员等等,这样就把稳定的客户牢牢绑在你的战车上了。这种客户别说多,只要有几家就已经很难得了,就代表着你的产品在市面上站稳脚跟,如果一多,那就是你成功了,到时就财源滚滚发大财!祝你好运!加油!

二、做瓶装白酒,进入中小型饭店有没有什么好的销售办法?

白酒要做到淡季不淡,淡季当然做基础工作和适当的促销。

1、跟淡季畅销品牌一起做活动2、做社区促销3、做婚宴升学宴

三、上门餐饮推销白酒的话术?

1,先了解自己的白酒优势,分析出自己的白酒的竞争力。

2,先观察餐饮店的大小,根据不同的餐饮店做出不同的方案。

3,对于大的餐饮直接找到老板和采购负责人,沟通自己的白酒在店里面的优势,公司的扶持政策,促销员配置。或者店里面每个月完成目标的优惠政策和返点。

4,在不同的区域打出广告,做样板店。专场。

5,做好白酒点在餐饮店的销量和售后跟踪服务

四、如何在饭店促销白酒?

量实现销售的实际到来了,可是由于企业不堪促销的重负——企业已经无法承受零售商、批发商提出的进货条件,无力承担巨大的渠道促销压力,转而更换包装,开发新产品。经过这样的折腾,该品牌大量的产品变成零散的库存,积压在几百个分销商仓库里,于是,串货、低价倾销等各种违规销售的现象不断出现——该品牌陷入了深渊。2001年底,该品牌的销售额不到200万元,吞下了自己酿造的毒酒。对于一个新品牌,这种不顾后果、急功近利的促销对品牌造成怎样的危害?

  白酒是一种特殊的商品,依据品牌定位,我们必须首先弄清促销的目的是什么。是实现清理库存,实现铺货,扩大销量,应对竞争对手的进攻还是防御竞争对手的进攻,还是加强品牌的活跃表现?弄清了促销的目的,才能够制订有效的促销方案。当然,促销目的不能和营销的目的相提并论——促销,仅仅是一种手段,一种实现营销目的的手段。

  第二,白酒的促销必须弄清促销的对象是谁,是对商家,还是对消费者?是对渠道,还是直接和消费者对话?促销的对象对于促销的理解、感受和所得到的利益是不一样的。因为利益的不同,很自然会对促销的效果产生影响。对于白酒品牌的促销对象选择,白酒企业更应该关注消费者,关注消费者的需求,关注消费者对品牌的反应——这样,把品牌能够提供给消费者的利益直接传播给消费者,将对品牌产生巨大的影响,品牌的力量在对消费者的促销中体现为销售力。

  第三,促销是一个系统工程,贯穿与白酒营销的始终,因此,促销的计划、周期如何制订?计划如何实施?准备工作有哪些?实施的期限有多长?这些问题都关系到促销的实际效果。很多白酒企业在促销的开支上十分大方,也十分盲目,可是对促销的效应评估却不是十分重视。计划、控制、评估是促销执行的三步曲,每一个环节都是必不可少的。

  在深入了解以上问题的基础上,白酒的促销便进入理性的管理系统。对于白酒营销来说,促销的作用十分明显,直接体现为:

  1、在白酒品牌进入市场初期,促销将成为实现铺货的最直接手段。

促销目的 执行要点 促销方式

开发新市场 配合广告宣传,实现品牌告知和产品出样 新产品发布会,厂商联谊会

扩大新市场的分销网络 迅速、准确地抢占新市场的经销商资源,运用人力、物力和财力在渠道上实现推动 以一定的政策优惠、返利和适当的促销品,宣传品和优质的服务来吸引新客户的加盟

扩大重点市场的分销网络 有计划地开展阶段性促销活动,稳固现有的网络成员,加强其经营的信心;活跃品牌的表现,提高分销能力,挤占竞争对手的分销网点 节假日促销,重大事件促销以及反击竞争品牌的促销活动;把实惠给消费者

  2、在白酒品牌占有网络之后,促销是活跃品牌、扩大品牌销量的利器。

答案补充 促销目的 执行要点 促销方式

刺激网络成员进货 通过大规模的有奖销售、价格优惠以及销售竞赛来达到活跃品牌表现、扩大销售的目的 折扣销售,赠送礼品,巨额奖励,积分奖励等等

开发新的分销商 在现有销售网络的销量饱和的前提下,以合理的价格和政策吸引竞争品牌的分销网络的加盟 对比促销,渠道订货优惠,长期经营奖励等等

寻找新的经营增长点 开发新的销售通路,如增加直营、直销机构,开发大卖场,开发团体购买客户等等 价格优惠,服务促销以及公关促销的手段运用

  3、在白酒品牌衰退期,促销是处理库存的良策。

促销目的 执行要点 促销方式

在现有市场上促使分销商大量屯货 以优惠的价格来吸引分销商屯货,这种方法将对价格体系产生巨大的冲击,对品牌形象造成巨大的伤害,使用时必须慎重考虑 价格促销

在陌生的市场消化大量的库存 选择陌生的市场,在作好调研的不前提下,大量低价倾销产品,处理库存 价格促销

  4、促销对于处理白酒新老产品的作用。

答案补充 促销目的 执行要点 促销方式

低价处理老产品,迅速递补新产品 企业、分销商急需回收资金以投入到新产品的营销上面来,企业必须让产品保持少量地在现有的网络中,而使新产品迅速地占有大量的分销网络,以营造全新的品牌形象 营造老产品热销的表象,配合新产品形象促销宣传

对老产品进行低调处理,强化对新产品的促销 维持老产品既有的政策不变,让老产品实现自然销售,加强新产品的促销 形象促销,口碑促销和互动促销为主

  通过以上对促销的分解,白酒企业在区域市场的促销目的、计划和控制的体系一目了然。善用促销,活用促销将对白酒品牌的市场表现产生巨大的影响,为品牌力的增强产生巨大的能量

五、如何向餐饮推销白酒?

1.留下名片,问清楚负责人的具体情况,下次直接找负责人,明确说出负责人姓名。

2.带上小礼品赠送给服务员,说明酒水奖。和服务员处好关系,有利于产品的动销。否则即使进 店也白搭。

3.向酒店说明你的产品有什么优势,促销方式也很重要。

4.准备必须充分,相关产品知识和政策必须牢记。

5.勤拜访。

6.像对女朋友一样天天想着她7.找出切入点,比如畅销、利润、促销力度

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