一、红心火龙果泡酒的制作方法？
火龙果洗净后擦干净水，剥皮，放入干净无水无油的盆子里。
.2
带上手套捏碎火龙果。
.3
准备好一个消毒过的无水无油的玻璃瓶。 一层火龙果，一层冰糖。 装到8分满即可。
.4
倒入白酒。
.5
密封好，阴凉干燥处放3个月后，就可过滤饮用了。
二、一斤火龙果泡多少酒？
一斤泡1800毫升酒
火龙果泡酒方法：第一步：火龙果去皮切成小丁状，备用。
第二步：放入水中清洗泡酒罐，然后用吸水纸擦干里外。再倒入少量的白酒密封好盖子，用力摇晃后倒出白酒，把罐子晾干。
第三步：一层火龙果，一层冰糖放入罐子里至八分满。倒入纯高粱酒没过冰糖和火龙果。
第四步：密封好盖子，放置阴凉避光处，半个月就可以喝了
三、火龙果泡酒正确方法？
1.主料： 火龙果600克，冰糖250克，江米酒600克。
2.将火龙果洗净，完全晾干后，去皮，再切成小块。
3.以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中。
4.再倒入米酒，然后封紧瓶口。
5.贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，火龙果酒即可开封滤渣装瓶饮用。
四、火龙果泡白酒可以吗？火龙果和白酒的比例？
基本上一切都可泡白酒，看你用来做什么用，水果泡酒会减少酒的香气，增加酒的甜味，另外普通酒精勾兑酒泡也没有意义。如果要泡的话。通常鲜果1：3白酒。
五、火龙果泡酒多久把果肉捞出？
答：火龙果泡酒后，火龙果会逐渐溶解酒中，一般浸泡到看不见火龙果肉后，可以进行过滤网过滤一遍。
需要注意的是浸泡的火龙果是是否完全溶解酒中，如果还有很多火龙果肉，那么还需要继续在酒中进行发酵，待到看不见火龙果肉后，就可以进行过滤过程，取出纯火龙果酒。
六、一斤红心火龙果泡几斤酒？
一斤火龙果可以泡三斤酒，不要泡得太多，要不然味道出来之后就不对了，就容易变臭。
火龙果酒的做法：火龙果洗干净，把鳞片去掉，连着一点点果肉将果皮取下，切条后沥干水分，装入白酒中。
最后把瓶子用纸张包起来，最好用不透光的，如果是白色的要多包两层，就放在阴凉干燥的柜子。
一周内每隔两天摇晃一下酒。