一、白酒里为什么要添加塑化剂？
白酒是都有添加塑化剂的，它的作用有：
1、白酒是多种物质的混合，包括原浆，水，各种香精等，塑化剂能将其融合，而不会因为密度不同产生分离的现象
2、塑化剂呈浅黄色，能增加消费者对于酒的年份的信任度
3、有软化酒体的作用，能增加酒体的粘稠度产生挂杯，而且口感更好，提高产品档次
4、塑化剂其实是合法软化剂的替代物，这在食品和饮料当中也有，只是塑化剂成本低
二、塑化剂在白酒里起什么做用？
（1）添加塑化剂（增稠剂）可以改变白酒的挂杯状态，提高酒的档次。因为挂杯的状态好坏代表了酒的好坏。
（2）添加塑化剂（定香剂）可以保持酒香。塑化剂有稳固香味的作用，一般使用在香水、指甲油中。添加到白酒中，可以对酒中添加的香料及酒香起稳定作用。
（3）添加塑化剂不会改变白酒的白洁透明等外观。
（4）添加塑化剂的白酒及食品会对人体造成损害，欧美国家就连添加了塑化剂的油漆的儿童玩具都进行了严格控制。
特别是长期食用超标塑化剂的白酒及食物，专家认为它的危害性是三聚氰胺的20倍以上。
三、塑化剂在白酒里起什么做用？
做用如下：
1、是为了让年份不够的酒液看起来好看，增加各种增粘剂可固化伪造粮食酒内的糖分，产生粘杯挂杯的效果，提高酒的档次。
2、塑化剂有稳固香味的作用，可以对酒中添加的香料及酒香起稳定作用。 2013年11月,国家食品药品监督管理总局就发布通知,明确要求将控制塑化剂指标等新问题列入白酒生产许可审查细则。
一旦发现成品中的塑化剂含量高于卫生计生委通报的风险评估值的,一律不得出厂销售并立即停产整顿。
四、白酒中为何存在塑化剂?有何危害？
白酒中添加塑化剂，可以提香，使得口感绵软。 某些塑化剂的分子结构类似荷尔蒙，被称为“环境荷尔蒙”，若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎、癌症的危险。
五、为何白酒中要添加塑化剂？
1、是为了让年份不够的酒液看起来好看，增加各种增粘剂可固化伪造粮食酒内的糖分，产生粘杯挂杯的效果，提高酒的档次。
2、塑化剂有稳固香味的作用，可以对酒中添加的香料及酒香起稳定作用。 2013年11月,国家食品药品监督管理总局就发布通知,明确要求将控制塑化剂指标等新问题列入白酒生产许可审查细则。
一旦发现成品中的塑化剂含量高于卫生计生委通报的风险评估值的,一律不得出厂销售并立即停产整顿。
六、塑化剂在白酒里起什么做用？
1.塑化剂(增稠剂)可以改变白酒的挂杯状态，提高酒的档次。因为挂杯的状态好坏代表了酒的好坏。
2.塑化剂(定香剂)可以保持酒香。塑化剂有稳固香味的作用，一般使用在香水、指甲油中。添加到白酒中，可以对酒中添加的香料及酒香起稳定作用。