一、白酒敌敌畏味怎么回事？
白酒里添加敌敌畏?并不是想要把饮酒者毒死，而是为了给白酒压苦提香，防止变质，或为了冒充“陈酿老酒”。虽然敌敌畏是一种剧毒农药，但因为它含有的化学成分，添加到酒里，可能确实有某些效果。为了获得更高利润，一些酒厂就铤而走险，将敌敌畏添加到酒里。在白酒中添加敌敌畏的现象，早在上世纪八十年代就已出现。
二、白酒添加敌敌畏来增香是真的吗白酒中禁止添加的物质？
这个纯属谣言。敌敌畏是农药，哪一个生产企业还是个人敢这样做。
白酒生产过程中，酒曲质量没有控制好，容易赋予白酒糊味，敌敌畏带有糊味，老百姓就开始胡乱猜疑了。
三、米酒里加农药怎么鉴别？
一般说来，如果白酒中加有敌敌畏，则可嗅到敌敌畏的芳香味。敌敌畏的比重较大，为1.415，所以白酒中加有敌敌畏，白酒就会产生浑浊及沉淀。
另外，对可疑的酒还可送质检部门检验鉴定。其化学检验方法为：取滤纸一条，在滤纸中心滴加5%的氢氧化钠1滴，再滴1%间苯二酚醇溶液1滴，待稍干后滴上数滴白酒，在烘箱中或小火焰上微热片刻，如果出现红色，就说明酒中掺入了敌敌畏。
四、白酒有加敌敌畏吗？
1、首先正常的白酒是不含敌敌畏的，但是有不法分子在白酒中加敌敌畏。使酒具有特殊的酯香味，以仿冒好酒。
2、敌敌畏是一种有机磷杀虫剂，纯品是无色、有芳香气味的液体，对人体有剧烈毒性。其轻度中毒表现为：头晕、头痛、恶心、食欲减退、视力模糊、出汗、流涎和四肢麻木等。中度中毒除上述表现外，还出现肌肉颤动，意识恍惚，语言障碍和瞳孔缩小等。
3、如白酒中加有敌敌畏，则可嗅到敌敌畏的芳香味。敌敌畏的比重较大，为1.415。所以白酒中加有敌敌畏，白酒就会产生浑浊及沉淀。对可疑的酒应送质检部门检验判定。