一、杜康酒是啥酒？
杜康是浓香型白酒。杜康酒是中国的历史名酒，酿酒历史悠久，历来有“贡酒”、“仙酒”的美誉。杜康酒使用糯高粱为原料，在陈年老窖里发酵而成，窖香浓郁，醇厚甘美。
因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”然而，后来这种流芳千古的美酒，早已销声匿迹，连它的酿造方法也失传，实在是我国酒届一大憾事！
二、杜康是白酒还是黄酒？
古代杜康是黄酒，现代杜康是白酒。《短歌行》中记载古代杜康酒的制酒方法是：“用粗米两斛，曲一斛，得酒六斛六斗”。这样的配方于今天黄酒的配方比例接近。所以说古代的杜康酒是黄酒。我国的白酒是元朝成吉思汗带入中原，才开始出现的。
三、杜康，是白酒吗？
杜康酒是中国著名的白酒品牌。尽管它不像茅台酒和五粮液那样出名，但杜康酒在中国，无人不知无人不晓。
四、杜康酒是白酒吗？
杜康酒是纯高梁53度白酒，有浓浓的谷物高梁香味，好喝不上头
五、杜康是什么香型的酒？
杜康酒是浓香型白酒。
杜康是浓香型的酒。杜康酒是中国著名历史名酒，使用糯高粱为主要原料，以优质小麦采制高中温混合使用，酒窖发酵，得到浓郁香味，酒液浓香甘爽，回味悠长。
现在市场上销售的杜康酒有两种，一种是河南伊川所产杜康酒，称作“伊川杜康”；还有一种是陕西白水所产杜康酒，称作“白水杜康”。
六、杜康是指什么酒？
杜康是指：浓香型白酒
1，酿制杜康酒的泉水：酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。
七、杜康是指什么酒？
杜康是一种以浙江省嘉兴市为原产地，历史悠久，以传统手工工艺制作的高度白酒。其历史可以追溯到唐代，至今已有千年之久。杜康酒选用优质小麦、高粱、红糯米等原料，通过糖化、发酵、蒸馏等多道工序精心制作而成。其特点是色泽清澈透亮、香气醇厚、口感浓烈、回味悠长。杜康酒是中国传统高度白酒中的佼佼者，享有很高的声誉。它也是中国文化中的重要组成部分，具有浓厚的文化底蕴和历史价值。在国内外享有广泛的知名度和美誉度，成为了中国酒文化的重要代表之一。总之，杜康酒是中国一种传统的高度白酒，具有悠久的历史和丰富的文化内涵，它是中国文化的重要组成部分，在国内外都有很高的声誉和知名度。