一、白酒那么苦，为什么那么多人喜欢喝？
中老年人，他们大多爱喝白酒，这是因为味觉出现了一定的退化之后，对苦味不再那么敏感，这时酒中其它的味道、甚至是甜味就会更加明显，饮酒的层次感也就能喝出来了。
所以很多中老年人不仅爱喝白酒，还爱喝高度数的白酒，尤其是酱香酒，因为够刺激、口味也够重。
二、为什么那么多人爱喝白酒？
1 白酒具备一定的文化底蕴和历史积淀，是中国传统的饮品之一，具有一定的文化认同感。2 白酒的味道独特，带有浓郁的麦香和香气，很多人喜欢这种味道。3 白酒在社交场合中也有一定的作用，能够增加人际交往的亲密度和气氛。4 一些人认为白酒有药用价值，能够促进血液循环、增强免疫力等。总之，白酒有着多方面的吸引力，因此受到许多人的青睐。
三、为什么有人喜欢喝白酒？
中国人对酒可以说是很喜爱了，对于我们的老一辈来说，都很爱喝白酒，其实他们都是借酒寄托思念，就像李白喝酒吟诗思念故乡，我们的老一辈也是如此，酒对于他们来说，有一个时代的特征，所以他们总是爱在吃饭的时候喝点小酒，即使只有一碟花生米下酒，也会品的津津有味。
一杯酒不光装满了情怀，更是对家对儿时记忆的寄托，无论身处何方尝到那一口家乡味时，都会忍不住泪流满面，也许这就是一个时代留下的印记，在他们那个年代有酒喝就算是一种奢侈，所以酒的质量可能称不上好，而在如今这个经济发达的社会，作为子女亦或是子孙我们应孝敬他们口感好质量佳的白酒。
或许看到这里你会说，白酒喝多了是会伤身的更别说他们老人了，其实喝酒不在多，对于老人而言最重要的是品，所以在身体状态允许的情况下是可以让他们浅尝的。