一、38度漓江桂花陈酿怎么样？
漓江桂花酒当然好喝，他们这款白酒里面是以桂花为原材料，然后用高粱，大米发酵而成的。刚刚把酒瓶打开的时候，扑鼻的桂花香味，这款白酒的度数不是很高，但是后劲非常大。所以喝的时候不要贪杯，通常喝三两左右就足够了。因为半个小时后酒劲就特别猛。
二、五粮液为什么有桂花香？
浓烈的桂花叫金桂，花显现金桔色，特香尤其是下过雨，是桂花中比较名贵的品种，在桂林当地人将布铺有树下收集花絮花蕊酿成桂花酒和桂花蜜糖等等。白酒的香型：1、馥郁香型酒：馥郁香型，前浓 中清 后酱，一口三香为馥郁。
2、酱香型酒：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。
3、浓香型酒：窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。
它以乙酸乙酯为主体香。
4、清香型酒：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。
5、米香型酒：以清，甜、爽、净见长，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅。
6、凤香型酒：以乙酸乙酯为主，一定的己酸乙酯香气为辅。
综上，白酒的香型分为馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型。
五粮液酒属于浓香型酒。
三、什么是桂花酒？
桂花酒由常熟“王四酒家”根据土制的甜水酒(常熟传统的老白酒)，经工艺改革而成，为江南一带的著名佳酿。
桂花酒用齐梁古刹兴福寺“空心潭”泉水酿成。泉水冽而味甘，矿物丰富，醇度高，涨力大，用此水制酒，酒质格外醇厚。又以寺内那颗千年“唐桂”入酒，酿成的桂花酒，色呈琥珀，酒质香醇、浓厚，上口带桂花香，微甜，颇有特色。其成品微黄绿色、酒质清新醇和、绵甜爽净，具有纯天然桂花香味，让人一尝动容、二尝开怀、三尝倾心，成为桂林当地著名藏酒。四、自制桂花酒用清香还是浓香白酒？
清香白酒，桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成．具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点，具体做法是：先制成白酒，装甏伏酒，伏1—3年时间，一般隔年上市。上市前，用鲜桂花浸成桂花露，渗入白酒，酿成桂花酒。
其成品微黄绿色、酒质清新醇和、绵甜爽净，具有纯天然桂花香味