一、白酒泡花椒用新花椒吗？
是用新花椒。
一，准备纯粮食高度白酒，白酒度数6O度为佳，，二，把新鲜花椒用清水冲净，控干水气，放到白酒里浸泡半个月就可以用了，做烧莱時，把花椒料酒倒出少许点燃直接倒入烧菜中可以增香去腥，注意一点倒入锅中時要小心串起的火苗，以免被火苗灼伤。
花椒料酒多用于烧莱，炒莱，不建议用作码味使用。
二、花椒泡白酒可以喝吗？
花椒泡白酒是可以喝的。花椒是一种调味品，花椒的营养也是非常丰富的，用花椒泡出来的酒有一种花椒的清香味，而且还可以增加营养是非常好的。
三、花椒泡酒的功效，花椒主治那些疾病？
花椒泡酒可以帮助治疗冻疮，也可以缓解脱发的症状，花椒主治痔疮，脱发，也可以降血压，大多数中老年人的血压是较高的，病人想要降血压除了服用降压的药物，还可以适量的食用一些花椒，花椒可以起到使血管扩张的作用，从而在一定程度上可以起到降低血压的功效。
四、花椒酒能当料酒吗？
可以作料酒用，因为你所列的这些材料都是辛香料，有助于增加菜肴中的香辣味，并且还能去腥去膻。只是要注意一点，用白酒浸泡这些香料，都较容易受热挥发，因此下料酒最好在起锅前，不要煮得时间太久，以防香味弱化。所以可以用来当料酒用。
五、二锅头泡花椒可以吗？
二锅头泡花椒是不可以的，因为泡花椒的话只能用水泡，用二锅头泡出来，酒是喝不成的
六、白酒泡花椒可以喝吗？
花椒有消炎杀菌止虫的功效，而白酒也是可以杀菌的，所以用白酒泡花椒后，是可以喝的，它可以杀灭肠道内的有害细菌，效果非常好