一、白酒倒满怎么倒?
首先就是要关注倒酒的方式,在倒酒的时候不能够将瓶口对着客人,应该使用略微倾斜的方式来把持瓶子,将酒沿着酒杯慢慢的倒入,不要用力过猛,导致白酒从酒杯当中溢出,在倒完酒之后,应该将瓶口旋转,这时候在瓶口处的酒就能够保留在杯子当中,不会让桌面上出现白酒的痕迹。这样在倒酒这个过程就非常美观,同时也不会因为溅出白酒导致酒桌上变得非常尴尬。
二、白酒没喝完怎么再倒瓶里?
白酒没有喝完可以直接倒入瓶内,但如果是倒入高档的防伪瓶中就没有那么容易。特别是茅台、五粮液等,而且也不卫生。个人觉得还是用食品袋将整个杯子包裹起来扣起来也行,当然假如是请客吃饭更不可能将剩余的白酒重新倒入酒瓶之中。
三、倒酒礼仪的正确做法?
一、注意倒酒量
我们平时饮用的酒有白酒、红酒、啤酒等各种不同风格的酒。
对于白酒,中国有句俗话叫——茶倒八分酒倒满,这正是针对杯中的茶或酒应该倒到哪种程度来说的。也有说法叫做“茶满欺人酒满敬人”,所以,在倒酒的时候要将酒倒满,以示对别人的敬意和情谊。但是也需注意不能倒溢出来,且端起酒时不易洒出。
对于红酒,红酒讲究“品”,细品慢酌显优雅。人们在饮用红酒的时候需要感受香气和味道的平衡感,所以千万别把酒满上,最多将酒倒至杯中的三分之一处,即约在杯身直径最大处就足矣。因为,要留有足够的空间,在摇晃酒杯时才能保证酒不溢至外面;同时,留有足够的杯内空间,可挽留从酒中逸出的香气。
对于啤酒,倒酒时,酒瓶口应距离酒杯口的最低点几厘米,啤酒的落点应该在杯壁的中点位置,这种做法是为啤酒充入空气、制造泡沫的最佳倒法。酒瓶口和杯子不能接触,倒酒时,使酒瓶口和杯子接触是一个不好的做法,倒酒给自己是没什么大问题,但倒给别人的时候就不行了,给别人倒酒要遵从“杯子要干净”的原则。
二、主客、长幼有序
在一些大型宴会中,倒酒礼仪有主客之风。通常是主人主动性强,做个开场白后给在座的客人倒酒。这时候倒酒的顺序通常是以顺时针为方向开始倒酒。如果客人把第一轮酒喝完后,主人也不必再亲自给客人倒,通常这种情况就是就近原则,为客人添酒。但如果和长辈同坐,主人必须先给长辈倒酒,这是基本礼貌。
三、客人礼貌接受
在主人一一为客人倒酒的时候,作为客人,最好的回应应该是礼貌性接受,不宜拒绝。并且,这时候的酒杯不宜拿在手上,以免给倒酒人造成困扰。倒完酒后,为了表示谢意,应主动和别人回敬,尤其是对于比自己辈分高或者地位高的领导。
另外,需要注意的是,给客人倒酒的时候,要站到他们身边为他们倒酒,切勿因为隔着远距离而直接伸长手就倒,这是不礼貌的行为。用右手持着酒瓶,略倾斜。这时候需要注意的是,酒瓶瓶口不宜对着别人。随后,将倾斜的酒瓶竖直后,要小心瓶口中的酒液,洒落到酒杯外面。
四、白酒的正确倒法几分满?
按照国际餐饮通行的礼节,酒水的斟倒,白酒(白葡萄酒)不超过2/3,红酒不超过1/2,啤酒以3/4为宜,剩下为泡沫。白兰地为1盎司,倒入白兰地杯中,将酒杯放倒,刚好不会溢出。其他烈性酒,如威士忌,伏特加,金酒,龙舌兰,均为一盎司为宜。可适当加冰。
五、怎么把酒倒回酒瓶里?
一、普通酒瓶
对于普通酒瓶,想要把白酒重新倒回去就太简单了,毕竟酒瓶的口还是很明显的。虽然相对杯子来讲,白酒瓶的口更加小一点,但是只要我们小心一点,想要把倒出来的白酒再倒回去还是没问题的。
二、使用漏斗
漏斗是一个筒型物体,被用作把液体及幼粉状物体注入入口较细小的容器。在漏斗咀部较细小的管状部份可以有不同长度。漏斗通常以不锈钢或塑胶制造,一些漏斗在咀部设有可控制的活门,让使用者可控制流质流入的速度。
六、倒白酒的正确方式?
1、杯中的酒量。在倒酒的时候不能倒的太满,通常占酒杯的八分就可。
2、倒酒的顺序。在正规和讲究的场合当中,首先要给长辈或者领导倒酒。客人喝完杯酒后,可以请第二主人帮忙为他附近的人添酒。
3、倒酒的细节。在倒酒时可以在瓶颈垫上一条毛巾防滑,而且瓶口尽量朝上,免得酒洒出来。
4、倒酒的方式。倒酒时,不可以将瓶口对着客人,应用右手持杯略斜,将酒沿着酒杯内壁轻缓地倒入。倒完酒后,快速将瓶口旋转半圈,在慢慢竖起,避免瓶口的酒滴到杯子外面。倒酒,都要站起来走到其身边倒,并且看到谁酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要赶紧添上。
七、如何用托盘倒白酒?
用托盘倒白酒的方法:
1、保持托盘洁净,装盘应内高外低,排列整齐,商标朝向客人,托盘姿势托盘姿势正确,不搁臂,不碰胸、腰,操作时,托盘要拉开,端平稳,行走轻松自然,不扶瓶行走,斟倒时三步到位。
2、斟酒姿势左手托盘,右手握瓶下部,右脚伸入二椅之间侧身斟酒,酒标朝向客人,斟酒时瓶口离杯口1-2cm,瓶口不碰杯口,斟完后旋转瓶45°抽走,操作时要绕过椅背。
3、斟酒量要均匀,以百分之八十满为好,斟倒时不滴、不洒、不溢。