一、谁知道常州米酒是怎么做的，是米酒是酒，不是酒酿，还有酒是最后兑水，是什么比例，是兑什么水？
米酒不需要兑白酒的，米酒发酵后可以达到15、16度，不用加白酒调整酒精度的，注意卫生不会坏的。加了白酒，破坏了米酒的口感。
二、甜白酒放塑料瓶里半年了,还能吃吗？
只要味道，形态没有改变是可以食用的。
甜白酒为醪糟的一种，是常州著名特产，其以大米、玉米、粟等粮食作物为原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，撒上甜酒曲，淋少许凉水，搅拌均匀，放置在温暖干燥处。夏季，l－2天即可成甜白酒；冬天，约需3－5天即成甜白酒。甜白酒具有很高的营养价值。三、常州产地什么酒？
常州市天宁区特色产品东坡红友酒,产地黄酒-天宁红友酒。 江苏省常州市天宁区特色，产地食品天宁红友酒。 其独有的古法酿造工艺被评为常州市非物质文化遗产。常州市武进区特色产品雅浦黄酒,产地产品-武进雅浦黄酒。 江苏省常州市武进区特色，产地物产武进雅浦黄酒，酿酒技艺成功列入常州市非物质文化遗产名录。
四、常州甜白酒歌词有谁知道？
天上一弯月地上一杯酒月在云中游酒醉人心头 水巷飘来一声喊 轻柔好比风拂柳 常州甜白酒 要伐 甜似蜜 白如玉 浓香醇厚 酒不醉人人自醉 生活就像这杯中酒 弯月似小桥 把酒话春秋 桥下水潺潺 杯中请悠悠 人生苦短一声叹 岁月如歌唱风流 常州甜白酒 要伐 不是酒 胜似酒 十里香透 人人都爱喝一口 甜在脸上醉在心头
五、甜酒酿加白酒俗称什么？
桂花甜酒酿俗称甜白酒（醪糟，俗名米酒、伏汁酒、糯米酒、江米酒、甜米酒、甜酒酿、酒酿儿等），选用上白糯米和酒药配制酿成，具有芳香、甜润、助神等特点，为常州传统产品，距今天已有200余年历史。
六、常州什么酒有名？
甜白酒为醪糟的一种，是常州著名特产，其以大米、玉米、粟等粮食作物为原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，控在不渗水的盆、罐、桶等盛容具中，待其凉透，撒上甜酒曲，淋少许凉水，搅拌均匀，放置在温暖干燥处。
夏季，l－2天即可成甜白酒；冬天，约需3－5天，但如果把酒饭放在靠近火塘的地方，成酒也较快。拉枯族用糯米为原料，筛去细糠，留下粗糠和米同酿。酿制方法是，用热水浸泡原粮再煮沸，取出后趁热用木甑蒸透，控装在陶罐内，撒上自制酒曲，约一小时后即可饮用，其味清凉甜美。甜白酒实质上是在粮食中的淀粉完全糖化、而酒化过程即将开始时而形成的水酒，甘甜可口，只隐约透出酒的醇香，是老幼咸宜的饮料