一、冬天做酒酒酿第几天可以撤掉保温？
第5天可以撤掉保温。
在冬天的低温环境下，米酒发酵一般需要3-5天的时间。如果酿米酒时室内温度非常低，需要做好保温措施，可用棉被包裹着升温，温度越高米酒发酵的时间也更短，味道也更加浓郁香甜。
二、白酒发酵池冬天如何保温？
最简单的方法就是保证你的所要发酵的粮食的温度达到30度就行了，也就是直接给酿酒设备加温和保温。如果要想使整个室温达到三十度，只能是对厂房进行保温处理，然后锅炉连接温气片，对厂房整体进行加温了。冬天只要温度控制好生料酿酒是可以发酵的！生料酿酒对温度的要求是很高的，生料发酵一般温度在15度以上才可以发酵，如果温度低于15度，你可千万别发酵，这样会造成出酒率底、高度酒少，低度酒多，发酵时间长，还有可能一点酒都不出哦！一般发酵室内温度可以用煤炉、空调、其它加热器等。你也可以选择恒温棒进行恒温，这样效果更佳，不过要经常搅拌，这样温度才均匀。
三、清香型白酒酵池需要保温吗？
当然，清香型发酵窖池也是需要保温的。窖池口用塑料布密封后，上面要加上棉被，使发酵的粮醅与下面发酵的温度一致，发酵节奏保持一致。利于出酒。
四、白酒发酵时温度不够怎么升温？
1）、在地上铺一层稻草等可以保温的物质，在发酵桶上保温膜。
2）、关闭窗户，在室内生壁炉或蜂窝煤炉（注意将煤气用铁皮管子接出去，以防止酒醪中毒）。
3）、用暖气、电炉增温。
4）、用超导保温。
5）、当然，如果您有条件，选择地窖或者地下室发酵更好。最简单的方法就是保证你的所要发酵的粮食的温度达到30度就行了,也就是直接给酿酒设备加温和保温。如果要想使整个室温达到三十度,只能是对厂房进行保温处理,然后锅炉连接温气片,对厂房整体进行加温了。
五、酒酿出酒还要保温吗？
出酒不需要保温了，这里应该是指酿造白酒的过程，白酒属于高度白酒，是使用粮食，酒麯，水等酿造加工发酵而成，出酒后就不需要保温了。
六、白酒发酵可以用电灯泡加温吗？
白酒发酵过程不需要加温，做好保温就可以。
发酵过程会自己升温，入池发酵温度控制好就可以了。七、做酒酿怎么保温?25到30度？
做酒酿保温的方法有很多，如果是冬天做酒酿，糯米饭里面下好酒曲后盖好盖子，条件允许情况下将容器放在暖气片上，然后外面包裹毯子毛巾被之类的保温，或者容器下面放一个热水袋，再盖上薄棉被保温。
如果是夏天，直接将容器盖好放在太阳下晒就行，以上方法都可以保持温度25--30度