一、上海白酒品牌？
上海本土的白酒。
1.崇明老白酒
这款酒是上海市崇明区特产，距今已有700多年的酿造历史。已列入上海非物质文化遗产名录，同时被定为国家地理标志产品。酒味甜润中略带酸味，呈乳白色或微黄色，又被称为“甜白酒”、“米酒”、“水酒”。
关于此酒，还有一些有趣的民谚：“长生果子海蜇头，吹沫白酒对胃口”，“造船砌屋大人工，呒得老酒勿成功。”
2.神仙酒
这是一款浓香型白酒，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，被誉为"上海小茅台"。
这款酒来自奉贤，在奉贤地区，它不仅是一个老字号，也是文化记忆和人们情怀的传承。生产这款酒的神仙酒厂，更是成了一块备受大家信赖的“金字招牌”。
3.上海老窖1608老酒八年陈酿
这款酒是神仙酒厂旗下的一款酒，以高粱、小麦、玉米、大米、水为原料，以上海尚存的1608个老窖池酿造而成。入口甘美，净爽醇香，是一款不错的白酒。
4.七宝大曲
在20世纪七十年代的时候，喝这款酒，真的是一种流行趋势。这款酒以传统手工酿造作为特色，口感绵甜清新，十分爽口。
1986年，古桥牌特制七宝大曲被评为上海市优质产品。不过，现在这款酒因为生产量低，已经成为稀缺品了。
5.特级玉液(古桥牌)
此酒窖香浓郁，口味纯正谐调，浓厚绵甜，低而不淡，浓而不酽，后味净爽、悠长。属于低度浓香型白酒。
古桥牌特级玉液于1986年、1988年获商业部优质产品称号和银爵奖。在上海白酒中，也是很有分量的。
6.江南头曲(船牌)
这款酒产自上海市江南啤酒厂，酒度不算太低，有55度。具有芳香浓郁，醇厚甘爽，酒体丰满，诸位协调，余味较长，尾子纯净的特点。
船牌江南头曲，1984年被评为上海市优质产品，1984年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖
二、上海的特产酒是什么？
1，崇明老白酒崇明老白酒，上海市崇明区特产，中国国家地理标志产品。 以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，酒味甜润，色呈乳白，故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之称”。
2，石库门酒石库门上海老酒摆脱了传统黄酒苦味、涩味的全新口味，使产品一上市就为消费者所接受和青睐。
3，神仙酒神仙酒为浓香型白酒，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，独具风格，被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。扩展资料崇明老白酒品质特性：崇明老白酒酿造技术已有700多年历史。在1989年出版的《上海风物》一书中，崇明老白酒被列为上海地方名酒，现已被列入上海市非物质文化遗产名录。崇明老白酒之所以独特关键在于其讲究“骨、肉、皮、血”的酿造技术。“骨”是酒药，用麸皮作培养基，接种纯根霉、纯酵母分别培养，按比例配制，酿出的酒醇味绵长。“肉”是大米，崇明老白酒必选新鲜优质大米，方可出佳酿。“皮”是空气，优质的空气是崇明老白酒质佳味好的皮。“血”是水，水质好坏直接决定酒的质量，崇明岛水质一流，酿出的酒必为佳品。
三、上海最出名的早点酒？
沪地小茅台—神仙大曲
这款白酒由上海神仙酒厂出品，目前是上海实力最强的白酒企业，作为一款浓香型白酒，神仙大曲选用优质的高粱，大曲酿造而成，酿造工艺传统，酒质是有保证的。2011年神仙大曲因为其酿造工艺独特入选上海市非物质文化遗产，被上海人亲切地誉为“上海小茅台”。 倒入杯中，酒液清澈透明，入口窖香郁，带有一点点甜味，喝起来十分的清爽，回味也十分悠长，具有自己独特的风格。
酱香酒新秀—汉董大师酒
汉董大师酒现在可以算得上是众多白酒中的“宝藏酒”了，虽然这款白酒产自贵州，但是这并不能阻挡上海老大爷对这款酒的喜爱，所以这款酒自从进入上海市场以来，就受到了很多老上海人的喜爱。这款酒采用赤河水和当地大红缨子高粱酿造而成，工艺相当的老道，品质上也有很好的保证。
这款酒是非常典型的酱香风味白酒，酒体十分的醇厚，入口后绵甜感十足，酒的陈香和酒香相互交织，入喉十分的清爽，满口的果香和焦香，让人喝了一杯还想再喝。很多上海人对这款白酒十分的喜爱，不仅仅是因为这款白酒高额的性价比，更多的是很符合上海人的口味。
老上海人的回忆—七宝大曲
七宝大曲在本土白酒中是非常值得说的一款白酒，至今仍然是很多老上海人的回忆。上海七宝酒厂在1958年上海市的七莘路一号桥建立，以生产各种的曲酒为主，主要产品包括，七宝大曲，上海大曲，在上个世纪，它一度称霸了上海白酒市场整整的十年，是上海当之无愧的白酒一哥。后来因为经营问题倒闭了，但是现在和茅台镇的一些酒企合作，重新回到了上海人的餐桌上。口感上以清香为主，入口有浓郁的绵甜感，回味起来比较清爽，整体酒香浓郁，十分好喝。
八大名酒—洋河大曲
要说江淮地区最具代表性的白酒是什么？非洋河莫属，曾经作为中国八大白酒之一的洋河，自然是上海人酒桌上必不可少的一部分，洋河在江南一带，东南沿海一带知名度还是比较高的。
洋河采用的是江苏本地的优质高粱再以美然泉水酿造而成，有着甜，绵，软，净4种独特的风格。
口感上以绵柔感为整款白酒的主基调，入口以甜味，爽口为主，酒香浓郁，酒低而不淡，柔而不寡，回味起来十分的绵长，味道层次分明，十分协调。
洋河大曲因为其高额的性价比，和清淡的口感，一直是老上海人早酒桌上必不可少的一位“朋友”。
早酒文化，一直是上海比较有特色的一种酒文化，老人们早上喝酒，并不仅仅是喝酒，而是老年朋友相聚的情谊，是老上海人一种特殊的情怀，你还知道哪些上海人的早酒，不妨在评论区和众位酒友分享一下。
四、上海产什么酒？
1、上海的神仙酒，是浓香型白酒，是1958年由神仙酒厂生产而成。
2、老上海老窖1608陈酿八年，浓香型白酒，上海神仙酒厂生产。
3、七宝大曲，浓香型酒，上海市七宝酒厂。荣获上海市优质产品称号。
4、神仙大曲，浓香型，上海神仙酒厂生产，以水、高粱、稻米、小麦为原料，通过续糟混蒸、窖池固态发酵，精心酿制而成。
5、如江南曲牌(船牌、上海市江南啤酒厂)、
6、上海特液(船牌，上海江南啤酒厂)、
7、特制七宝(古桥牌、上海市七宝酒厂)、
8、神仙大曲(神仙酒)等。
五、上海自产白酒品牌？
1、七宝大曲
七宝大曲这种高度酒,以传统的手工酿作为特色,入口浓下口则转清,绵甜悠悠。现在老酒坊土法酿制“七宝老酒”，随酿随卖，酒香四处飘散，让很多游客都忍不住要买点带回去。
2、神仙酒
神仙酒为浓香型白酒，用优质高粱、传统大曲为原料，采用续糟混蒸、窖池固态发酵、老五甑传统工艺，量质摘酒，经陈年老熟，结合现代技术精心勾兑而成。酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，独具风格，被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。
3、上海老窖1608老酒八年陈酿
上海老窖1608老酒八年陈酿浓香型白酒，是上海神仙酒厂出品，以高粱、小麦、玉米、大米、水为原料。
4、崇明老白酒
崇明老白酒传统特色产品之一，以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，酒味甜润，色呈乳白，故又有“甜白酒”、“米酒”、“水酒之称”。
六、上海人喝的十大白酒？
1、上海的神仙酒，是浓香型白酒，是1958年由神仙酒厂生产而成。
2、老上海老窖1608陈酿八年，浓香型白酒，上海神仙酒厂生产。
3、七宝大曲，浓香型酒，上海市七宝酒厂。荣获上海市优质产品称号。
4、神仙大曲，浓香型，上海神仙酒厂生产，以水、高粱、稻米、小麦为原料，通过续糟混蒸、窖池固态发酵，精心酿制而成。
5、如江南曲牌(船牌、上海市江南啤酒厂)、
6、上海特液(船牌，上海江南啤酒厂)、
7、特制七宝(古桥牌、上海市七宝酒厂)、
8、神仙大曲(神仙酒)等。
七、上海十大白酒排行榜？
上海的神仙酒，是浓香型白酒，是1958年由神仙酒厂生产而成。
2、老上海老窖1608陈酿八年，浓香型白酒，上海神仙酒厂生产。
3、七宝大曲，浓香型酒，上海市七宝酒厂。荣获上海市优质产品称号。
4、神仙大曲，浓香型，上海神仙酒厂生产，以水、高粱、稻米、小麦为原料，通过续糟混蒸、窖池固态发酵，精心酿制而成。
5、如江南曲牌(船牌、上海市江南啤酒厂)、
6、上海特液(船牌，上海江南啤酒厂)、
7、特制七宝(古桥牌、上海市七宝酒厂)、
8、神仙大曲(神仙酒)等。
八、上海喝什么白酒？
神仙酒
产自上海，浓香型白酒 ，由创建于1958年的神仙酒厂生产出品，以高粱为原料，使用传统大曲为糖化发酵剂，采用续糟混蒸、窖池固态法发酵、老五甑传统工艺，量质摘酒，经陈年老熟，结合现代技术精心勾兑而成。得到酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，独具风格。
神仙牌商标被蝉联“上海市著名商标”，多次荣获“上海名牌产品”、“市优、部优称号”、“国家质量达标食品”、“中国名优白酒”、殊荣。