一、铝罐包装可以装白酒吗?
不可以。铝罐不适宜长期储存白酒,因为铝罐含有一些成分,在与酒长期接触过程中会发生反应,影响酒的色泽和品质,会增加酒的固形物。
过去的铝材还含有铅的成分,更不适合用于储存酒。国家明文规定不得使用铝制食品用具。因为铝含铅元素长期使用制作食品会中毒,甚至诱发致癌。
二、白酒长期用铝罐保存行吗?
铝罐不适宜长期储存白酒,因为铝罐含有一些成分,在与酒长期接触过程中会发生反应,影响酒的色泽和品质,会增加酒的固形物。
过去的铝材还含有铅的成分,更不适合用于储存酒。
陶缸或陶罐装白酒,材质有微小的空隙,酒与空气的接触,发生微循环反应,加快酒的老熟。
不锈钢可以储存白酒,但要用304型号以上的。含镍少的太脆,不适宜最主要的原因是白酒中的酸易与铝质品反应,使酒产生浑浊和沉淀,影响酒的质量和危害人体健康。铝罐现在酒企都不用了。
三、铝罐装的白酒可以喝吗?
可以。十年前,白酒企业大部分还在使用铝罐贮存白酒,随着白钢价格下降,大部分企业开始使用304白钢。
四、吕灌装洒好不好?
吕灌装洒不好
白酒用铝罐装没有好处,反而有害。白酒含有较高的酒精,还有其他化学物质,如果白酒因为各种原因酸败,产生了酸性物,就会与易拉罐内壁产生化学反应。从而会腐蚀罐体,导致白酒漏出。
最主要的原因是白酒中的酸易与铝质品反应,使酒产生浑浊和沉淀,影响酒的质量和危害人体健康。白酒和其他饮料不同,酿造装瓶之后里面的各类芳香物质依然在发生变化。白酒装瓶后还需要有很小量的和空气接触,以利于芳香烃的产生。
铝罐装不易存放,又盖不上,酒精会挥发掉。白酒也就会变味,所以白酒都采用有盖的玻璃瓶及陶瓷罐装,而且用这样的器皿盛装,时间越长会变得温润醇厚。
五、铝桶装酒好吗?
不好,酒的成分虽然是乙醇,但乙醇被氧化就变成了乙酸,(所以酒会变酸),乙酸与铝反应,而摄入过量的铝不利身体。
普通易拉罐容量都在250~330毫升,是一次性的,很少人有这么大的酒量。如果一次喝不了,又盖不上,酒精会挥发掉,白酒也就会变味,所以哪怕是随身携带的白酒,都采用有盖的玻璃瓶及陶瓷罐装。
其次,相对啤酒、汽水而言,白酒的价格普遍较高,即便用易拉罐装,300毫升左右,也需要几十上百元,而易拉罐又不易做出档次,不利于销售。
第三,白酒含有大量乙醇,属于易燃物,易拉罐在安全性方面比较弱。易拉罐一拉就开的便利性在安全性面前变成了缺点,同时,金属罐壁在受到撞击的时候,不像玻璃瓶、陶瓷瓶那些一碰就碎,而是凹陷
六、白酒用铝罐装有啥好处吗?
酒和铝不发生反应,与铁也不发生反应。短时间内用铁罐和铝罐装酒对人体没有什么危害,但长时间铝会微量渗透到酒中,过多的摄入铝元素对人体有害,如影响儿童大脑发育,影响智力,中老年人容易的老年痴呆等。酒中有水,铁容器容易生锈,所以没有用铁或铝容器盛酒的。
白酒用铝罐装没有好处,反而有害。
白酒含有较高的酒精,还有其他化学物质,如果白酒因为各种原因酸败,产生了酸性物,就会与易拉罐内壁产生化学反应。从而会腐蚀罐体,导致白酒漏出。最主要的原因是白酒中的酸易与铝质品反应,使酒产生浑浊和沉淀,影响酒的质量和危害人体健康。