一、最便宜的粮食酒成本？
有一个酿酒小作坊，一锅煮500斤左右的粮食，能出酒头80-90斤，酒尾60斤左右，中间的酒大概在120-150斤。出酒率在60%以上，70%一下，粮食加上水电的成本在1一斤酒是10元左右。
当然还有烧酒师傅的工资要算，所以一斤酒卖25元左右，酒头和酒尾调和比例好，也可以卖掉，可以赚几个小钱。所以纯粮食酒的酿造成本在10元左右，如果作坊要赚钱，自然还会再卖的贵一些，所以价格低于10元的散装酒多数也是勾兑的。
二、15元一瓶白酒的成本？
15元一瓶的白酒肯定是酒精勾兑的，所以成本就比较低。众所周知，现在的粮食价格都上涨了。真正的粮食酒，三斤粮食才能出到一斤酒，假如高粱7块钱一斤。三斤就是二十一了。在加上人工，水电费用。一斤粮食白酒成本最低也要三十块钱左右，可用使用酒精勾兑就便宜的很。一瓶白酒的成本也就在几块钱。
三、白酒的成本到底是多少？
清香型、浓香型、米香型白酒的最高成本：
3斤粮食酿成1斤酒，一斤普通粮食不到3￥/斤，按3块来计算，约合10￥/斤酒，再加上其他的曲药、时间、设备等不超过30块钱。
酱香型白酒的最高成本：
5斤粮食酿成1斤酒，最优质的坤沙酒粮食，一般采用小红梁，这种粮食约3-5块/斤，因为酱酒的酿造时间、存放时间等较长，故其他成本要高一些，但再高，也不超过80￥/斤。
所以，中国白酒的酿造成本到底是多少？
答案：最低成本是10几块，最高成本不超过100！