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福建本地白酒(福建十大白酒排名?)

啤酒之家 2023-04-16 02:18 编辑:admin 112阅读

一、福建十大白酒排名?

福矛双龙戏珠,东平高梁东平窑酒建矛窑酒,建瓯高梁,厦门高梁,金门高梁,福矛飘香,南山米酒浦城红洒,闽西老酒,政和白酒。

二、福建白酒前三名?

白酒作为我国特有的酒类历史悠久,文化意蕴丰富。古代文人失意时常常借酒消愁,古人有云:“何以解忧,唯有杜康。”“借酒消愁”等,足以可见白酒在中国人心中的地位。而且因为白酒的制作方法简单,许多人都可以在家自己酿造白酒,所以白酒在中国人群中的普及面非常的广泛。福建作为南方的白酒冷门地,有许多被人们喜爱的白酒品牌。福建白酒销量排行榜上有哪些白酒品牌呢?

目前排在前三位的分别是,武夷王酒,福建老酒,丹凤高粱。

三、福建白酒有哪些?

福建酒品牌:

武夷王酒、福建老酒、福矛窖酒、青红酒、东平老窖、闽源春白酒、曲斗香 、二宜楼白酒 、丹凤高粱 、春生堂养生酒。

福建白酒品牌

1、福建老酒

“福建老酒”原创于福州下渡街大兴酒场,迄今已有二百余年历史。福建人的习惯,凡用糯米酿造的酒,陈放一年以上的,一般都叫“老酒”,现在的“福建老酒”的生产工艺配方相传也有二百多年的历史,它的前身有名“五月红”酒,“红旗酒”,由于陈贮而更芳香质佳,于公司合营后的一九五八年正式命名为“福建老酒”。经过近五十多年来的发展,“福建老酒”是福建省黄酒产量最大、技术力量最强、设备最先进的黄酒生产企业,产品质量日臻完美。“福建老酒”既是福建的传统名酒,亦是我国屈指可数的名黄酒之一,享有“中华老字号”的美誉。

2、武夷王酒

武夷王酒,原称“建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平李叶青等”。据建阳地方史料记载,建兰香酒为建阳县久负盛名的古代名酒,盛产于宋代,为李姓人家(延宾)首创酿造,因其酒香味道独特,得大家称道,故人们称其为“李独家”。共和国50年代后开始,建阳酒厂恢复了此种传统制酒业,一度名声远扬,引来了全国制酒现场会在潭召开。经过几十年时间的研发,传统的建兰香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。

3、福矛窖酒

福矛窖酒诞生于“世界双遗”武夷山脉的东南侧、“酒城”建瓯境内。武夷山脉地处北纬28度,承接“中国酿酒龙脉”,坐拥中国东南部最佳的酿造生态环境。建瓯则素有“天然氧吧”之称,是一座“绿海粮仓,笋都古城”的山水古城。建瓯酒文化积淀深厚,早在三千年前的西周时代,当地先人就酿造出第一滴醇香四逸的美酒。

4、青红酒

“青红”是福建省著名商标,受国家法律保护。中华老字号----"青红"牌青红酒,源于传统,超越传统,由“中国红曲黄酒第一坊”---宏盛酒业出品。宏盛酒业,位于闽侯经济技术开发区二期,是福建省最大的黄酒基地,为中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长及福建省酿酒工业协会副会长单位。企业拥有“青红”和“闽江”两大品牌。

5、朱子·文公宴酒

朱子·文公宴酒传承武夷千年的酿酒技法,蕴涵先哲朱熹理学神韵,融诸家古传秘方精髓,采用武夷山脉深层活性泉水,精选世代相接的“乌衣红曲”,并结合现代流行的口感需求,纯粮酿造出堪称福建黄酒经典佳酩的朱子黄酒。其文化气息浓郁、健康体魄、品格高尚。口感甘爽醇香,余味绵长。

6、东平老窖

东平老窖始于明朝距至今有近五百年历史是福建省的老牌白酒生产企业,该酒口感好,入口柔顺。

7、春生堂养生酒

春生堂品牌始创于清道光年间公元1820年,距今已有180多年的历史。春生堂养生酒精选自中国枸杞之源——宁夏惠农红果子万亩无公害枸杞优良品种,通过现代生物科技萃取技术加以提炼,萃取枸杞中的双链多糖,保证了萃取率,不流失微量元素,采用目前国际最先进的低温萃取混合发酵技术,结合传统工艺,经科学配制而成。

8、曲斗香

曲斗香白酒产于福建安溪,是大曲海底窖藏白酒,是福建名酒,纯粮食发酵,“曲”者,寓意以古老的美酒酿造技术加以特有工艺制成上等酒曲;“斗”者,寓意闽人勇闯天下,斗志昂扬,“爱拼才会赢”的豪情;“香”者,寓意闻名于世,香飘天下。

9、二宜楼白酒

二宜楼白酒作为福建本地白酒,一直秉承着“三真”酿造原则,即:真五粮、真窖酿、真原浆。沿袭古法酿制,真正的五粮醇酒。

10、 丹凤高粱

丹凤牌系列高粱酒分为清香型、浓香型、米香型三大类型。其中浓香型高粱酒是在继承传统高粱酒优良风格基础上,采用上等粮谷为原料,精心酿造而成的浓香型大曲酒。酒质无色,清亮透明,具有浓郁的已酸乙酯为主体的复合香气,绵甜爽净、香味谐调、余味悠长。

四、福建省白酒名称有哪些?

福建省的传统酒种以白酒为主,主要有闽酒、南安酒和平和乡酒。其中,闽酒和南安酒都是浓香型的白酒,具有独特的风味,而平和乡酒则是清香型的白酒,酒体清澈透明,以其独特的口感和香气备受青睐。

此外,福建省还有一些知名酒品,如福州老酒、福建福酒等等。福州老酒是福建省福州市的一种传统白酒,由于历史悠久,酒体金黄、清香独特,深受广大酒友的喜爱;福建福酒则是福建省福州市福酒集团出品的一种优质浓香白酒,产品品质优异,深受消费者的青睐。

五、福建产白酒品牌有那些?

1.福建老酒   福建老酒属于半甜型黄酒。

2.武夷王酒

3.福矛窖酒

4.青红酒   青红酒是福建特产黄酒,青红酒被誉为闽派黄酒的正宗。

5.东平老窖

6.曲斗香

7.二宜楼白酒

8.丹凤高粱

六、福建最好的三大酒?

1.福建老酒

福建老酒是一种半甜型黄酒,采用百年传统工艺,以糯米为主要原料和以红曲为糖化发酵剂,精酿而成,经三年以上贮存,香气浓郁,酒味醇厚。一九九九年被国家国内贸易部授予“中华老字号”称号。福州人下厨,什么都要放一些福建老酒,煮菜的时候淋上老酒,那叫一个香。

2.双龙戏珠酒

福建酱香型白酒代表,起源于1953年公私合营之后的建瓯酒厂,所用酱香酒酿造技术来源于贵州茅台酒,由时任贵州遵义轻工所所长郑致平传回家乡。1985年生产出福建第一瓶酱香型白酒。1995年,原建瓯酒厂厂长冯国华创办双龙戏珠酒厂,双龙戏珠酒开始逐渐成为福建酱香型白酒代表。

3.丹凤高粱

1950年左右,设于厦门后江埭晋源酒厂老板杨亚姜特聘天津酿酒名师刘金凯来厦门酒厂指导,用传统的固态发酵法制成了清香型小曲酒—就出现了如今的丹凤高粱酒。

七、福建最好的白酒?

每个省都有当地品牌的白酒,福建目前比较出名的白酒品牌是南平的福茅,简称为福建茅台,酱香型白酒,但生产工艺肯定不是跟茅台一样12987,因气候原因、水质也不一样,酿出来的口感跟茅台也不一样的,但一定是粮食酒,大家放心喝,性价比还是不错的。

八、福建人有没有本地的酒?

有的 福建人喝得最多的白酒多是浓香型的,这些年随着贵州酱香型白酒的流行,福建人也喜欢酱香型白酒特有的味道。福建省有本地产的白酒,如闽北的福茅、东平老窖、武夷特曲,闽南的二宜楼,还有台湾管的金门高粱、马祖的八八坑道。前面的多是浓香型白酒,后面的则是清香型白酒。

九、福建白酒品牌排行榜?

1.福矛窑酒系列,2.南平政和的东萍老窑,3.建讴黄华山糸列,4.厦门当凤糸列白酒,5.厦门同安高梁酒。我所认为福建就这些白酒有些名气。

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