一、多少度的酒是粮食酒？
纯粮食酒跟酒精度数没有直接的联系，不过纯粮酒出酒时最高也就70多度，但这个度数的出酒率是非常低的。一般的原液52度以上能保持较好的出酒率，如果不分段取酒的话，混合在一起基本上能保持在58-60度之间。这一部分就是蒸馏出的原浆（或者原液）。
二、100%纯粮食酒最高度？
100%的纯粮食酒也不一定是纯高度酒，因为纯粮食酒也有低度酒，例如，38度，42度，50度，60度等等，我认为60度以上的酒算高度酒，酿酒的时候酒稍子多，躺一会儿度数就低一些。那么相反，九勺子少躺一会儿，酒的度数就会高一些，所以说纯粮食酒不一定都是高度酒，
三、纯粮酒为什么有酒精度数？
纯粮酒有酒精度数是因为纯粮经过发酵产生酒精。
粮食是烧酒的原材料，其中以用高粱烧的白酒口感最好，另外还有用玉米，小麦，大米，小米，豌豆，地瓜干等材料烧制的白酒，用大曲等发酵后，上锅蒸，在发酵的作用下，粮食含有的淀粉转化为乙醇，乙醇就是酒精，在加热的作用下产生的含有酒精的蒸馏水冷却后就是白酒，先出来的酒是叫酒头，度数一般都在七八十度，中间的度数在五六十度，酒尾一般度数在二三十度，这就是酒里面含有六十度白酒的原因。
四、自家酿的纯粮白酒多少度？
自酿白酒酒度在50度左右首先,白酒度数一般分为这几种,高度白酒,一般不超过65度;降度白酒,一般在五十四度左右的酒;低度白酒,一般在38度左右,但也有20多度。
五、粮食酒度数一般是多少？
粮食酒大多以50—55度为宜过低不易保持原酒风味，过高则伤身。之前在京东上买的谷养康无添加纯粮酒就不错，真正纯粮食酿造，是目前无添加纯粮食白酒第一品牌，喝起来不像其他白酒一样刺喉，味道醇厚，不刺激身体。所以说酒再好喝也要适量
粮食酒一般以45度至50度比较好,度数过高的话不划算,度数低的话,口感不好,第二锅的度数最高,第一锅不要,每百斤粮食酿55斤酒左右为标准.
纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。
粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。
纯粮食酒的度数有60度以上的。真正的好纯粮食酒喝了不上头不头疼，谷养康无添加纯粮酒就是这样的好酒，完全零添加，是第一家承诺如果不是纯粮食就假一罚万，京东上就有卖的。