一、白酒酒窖的施工方法？
1.
地下室比较适合存放白酒或者葡萄酒,我们在建造酒窖的时候。先要装修地下室的墙面,考虑防水,可以用硅藻泥材质。接下来考虑照明系统,选择LED暖光源比较适合。然后再做好通风系统,没有窗户可以通过通风机换气。最后就是酒架摆放,如果用的是木质材料,需要做好防水、保温的措施,而且要远离热源。
2.
比如木门可以在中间添加保温材料,并且在四周粘上隔音棉,同时比较适合制作酒窖的是松木或者橡木,不容易变形,而且不容易受到温度、湿度的影响。
3.
设置酒窖之后还要做好照明的需求,最好选择白炽灯,因为如果是紫外线,容易破坏白酒的成分,不能作为照明的光源。还需要注意温度,可以选择低能耗的空调产品。
4.
制作摆放白酒的架子,可以根据摆放的数量、
二、酒厂大型白酒酒窖的建造基本要求？
白酒酒窖要求：
1.酒窖设计的温度要求：白酒正是因为较高的度数，对其储藏的白酒酒窖要求极高，酒精具有挥发性，如果所处的环境温度高，就会造成挥发，如果温度低，也不便于酒类的保存，故一般要求在10度到16度，最高不能超过24度。
2.酒窖设计对光的要求：白酒怕强光直射，会出现酒味寡淡，浑浊，变色等现象。应存储在阴凉处，把酒窖设计在地下最好，这里不仅温度合适，存储效果会更具优势。
3.酒窖设计对空气的要求：酒窖内空气干燥效果要到位，不得过于潮湿。以此来保证白酒的浓郁香味。
4.对环境的要求：白酒储存期较长，不可轻易移动位置，最好在一个地方进行储藏。不要轻易移动换地方，换环境，影响酒的实质效果和白酒的质量。
5.对酒器的要求：陶土容器是传统容器，小口为坛，大口 为缸，优点是透气性好，含多种金属氧化物，可促进酒体老熟。贮存必须封好容器口，避免经常开启白酒过多地接触空气，适应地控制氧化过程，提高酯化的比率。
三、私人白酒酒窖满足什么条件？
窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好。
贮藏环境除地下室和农村地下窖外，也可因地自宜，选择不用经常搬动的仓房或空地都可。 如有条件可以将众多的白酒（陶坛装）放到一起，我们经过实践觉得众多的酒在一起贮藏，要比单独存放的酒品质提升的快。
四、窖藏白酒怎么做酒窖呀？
1、白酒的窖藏环境藏酒窖藏一般是指白酒企业的白酒保存方法，是指企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不。中国人自古就有藏酒的习惯，古人在女儿刚出生的时候，会在家中庭院树下埋上几坛女儿红，等女儿出嫁的时候在取出来招待宾客。这样的情愫让人感动。窖藏一般是指白酒企业的白酒保存方法，是指企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好。企业窖藏白酒的方法专业规范，对窖藏环境、容器、时间及窖藏中的管理都有较高要求，而且成本太高，但不适合老百姓的日常白酒保存和收藏，现在的城市居民较难有地下储存白酒的条件。
五、白酒酒窖的温度和湿度有什么要求？
1.
温度:酒窖要保持恒温,最理想的温度是8℃到18℃,因为恒温能促进酒的物理化学变化。湿度:窖内湿度应稳定在60%-70%之间,过高过低都会影响酒的陈酿变化。光度:...
光度:白酒对光线最敏感,地下酒窖中用的是微弱光,能最大限度让酒进行自然变化。
温度:酒窖要保持恒温,最理想的温度是8℃到18℃,因为恒温能促进酒的物理化学变化。
2.
白酒存放的温度一般是低温,在20度到0度之间,而且相对湿度在70%左右,如果白酒...