一、粮食酿造白酒执行标准代码是什么?
GB\\\\T10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒。
GB\\\\T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。
GB\\\\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准。
(1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的好酒。
(2)固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。
(3)液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。
二、白酒生产标准代号是什么意思?
常见白酒不同的标准代码如下:
GB/T23546-2009小曲固态法白酒
GB/T20821-2007液态法白酒
GB/T20822-2007固液法白酒
GB/T10781.1-2006浓香型白酒
GB/T10781.2-2006清香型白酒
GB/T10781.3-2006米香型白酒
GB/T20823-2007特香型白酒
GB/T20824-2007芝麻香型白酒
GB/T20825-2007老白干香型白酒
GB/T14867-2007凤香型白酒
GB/T16289-2007豉香型白酒
GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒
DB52/550-2013董香型白酒
GB/T26760-2011酱香型白酒(
GB/T18356-2007——地理标志产品贵州茅台酒
还有一些知名特色产品不使用通用的国家推荐标准,而是使用国家地理标志产品标准生产,也有一些有高新技术产品的企业,也不使用国家标准,因为他们使用高于国家标准的企业标准。
三、白酒的执行标准代号和代号?
首先,在白酒国家标准中根据香型分类有以下几种类型:
1、GB/T10781.1浓香型
2、GB/T10781.2清香型
3、GB/T10781.3米香型
4、GB/T26760酱香型等12种香型的国家标准(我就不一一介绍了,可以自行搜索)
另外还有白酒酿造方式的国家标准:固态法白酒GB/T10781,固液法GB/T20821,液态法GB/T20822这三种,其中液态法就是指酒精勾兑酒。
除此之外还有:纯粮固态标志、国家地理标志、地方标准、企业标准等。北大仓、黄鹤楼汉清就没有执行国标,而是企业标准。
质量等级也是必须要看的,大部分白酒都是一级以上或者优级的,很少一部分二曲酒是二级标准。
综上来说,如果您拿到的白酒有国标、纯粮固态发酵标志、地理标志、优级等这些,基本属于放心酒。
四、白酒产品标准代号数字代表什么?
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在瓶装白酒的标签都可以看到生产标准代码,这些代码分别代表白酒不同的种类和白酒的生产工艺。
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GB10343-2008为食用酒精。
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GB/20821-2007为液态法白酒,用食用酒精和香味调和剂勾兑出的白酒。
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GB/20822-2007为固液法白酒,用纯粮酒和食用酒精勾兑的白酒。
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GB/20825-2007为老白干香型白酒,典型代表是衡水老白干。
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GB/1078.1.1-2006为浓香型白酒,这种香型市场占比比较大,比如泸州老窖、五粮液、剑南春都是这种香型的。
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GB/1078.1.2-2006为清香型白酒,这种香型市场也很多,比如汾酒、竹叶青、二锅头等。
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GB/26760-2011为酱香型白酒,典型代表是茅台。
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GB/23547-2009为浓酱兼香型白酒,老郎酒是酱香的,而新郎酒就是兼香型的。
五、酿造白酒的产品标准号?
按照国标G B /T 20822-2007规定,白酒酿造分三种类型:固态法白酒要求不得添加食用酒精及非白酒发酵所产生的呈香呈味物质。而液态法白酒则规定可在食用酒精中加入食品添加剂调味调香勾调成白酒。而最后一种白酒则是以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒。
主要执行标准:
二、产品标准
GB10343-2002食用酒精;
GB10343-2002《食用酒精》第1号修改单;
GB/T10781.1 -2006浓香型白酒;
GB/T10781.2 -2006清香型白酒;
GB/T10781.3 -2006米香型白洒;
GB/T14867-2007凤香型白酒;
GB/T16289-2007豉香型白酒;
GB/T20821-2007液态法白酒;
GB/T20822-2007固液法白酒;
GB/T20824-2007芝麻香型白酒;
GB/T20825-2007老白干香型白酒;
QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒。
六、酒的生产标准号是什么?
答:酒的生产标准号是:
1、浓香型白酒GB/T10781.1-2006
2、清香型白酒GB/T10781.2-2006
3、米香型白酒GB/T10781.3-2006
酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。
七、酿造白酒的标准符号是什么?
GB/T 10781。
GB两个字母代表着国家标准,T的意思是推荐标准(并不强制执行),带有GB/T便是复合国家标准的合规白酒,而10781是一类白酒的执行编号,比如:浓香、清香、米香都是以1071作为标准,但是仍然有些区别:
浓香:GB/T10781.1;清香:GB/T10781.2;米香:GB/T10781.3
无一例外,带有这些标注的都是纯粮食酒
因为浓、清两种香型是我国的主要香型白酒之一,所以在市场上比较常见,有些朋友会产生一种误区,只有10781才是粮食酒。
这就错了,白酒12大香型,各种香型都有各自的粮食酒执行标准,比如:纯粮酿造的酱香酒标准为GB/T26760,凤香型粮食酒为GB/T14867。
每个香型都有特定的编号,除此之外有些比较特殊的产品,因为属于地理标志性产品,所以也有单独的执行标准,比如茅台的GB/T18356.
八、白酒酿造标准号分别表示什么?
回答如下:
1、GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。其中,GB是国家标准的首拼,T是推荐标准,10781是标准号,.1是文件号。
2、GB\T10781-2006是固态发白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒。
3、GB\T20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成。
4、GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成。
九、酒的产品标准号?
GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。其中,“GB”是国家标准的首拼,“T”是推荐标准,“10781”是标准号,“1”是文件号。 白酒的执行标准有如下几种:
1、GB\ 10781-2006是固态发白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用经固态发酵生产的白酒,也就是老百姓常说的好酒;
2、GB\ 20822-2077是固液结合法白酒的执行标准,也就是说由一部分粮食酒加一部分酒精酒组成;
3、GB\ 20821-2007是纯酒精酒的执行标准,有此标准的说明完全是由酒精勾兑而成 二、白酒产品标准号代表什么? GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准。 其中,'GB' 是国家标准的首拼,'T' 是推荐标准,'10781' 是标准号,'.1'是文件号。 三、酒的产品标号是什么意思? ① 白酒标准号代表的是国家对于白酒香型的认定标准。GB20670代表酱香型白酒,GB10781.1代表浓香型白酒,GB10781.2代表清香型白酒,这三种是粮食酿酒酒。GB20881代表固液法白酒,是食用酒精和酿造酒勾兑而成,GB20882代表液态法白酒,是食用酒精和水勾兑而成的。 ② 这就是酒的身份证,有固态的,有液态的,有固液的,还有勾兑的。另有酱香型的。
十、白酒产品标准号有几个?
答:白酒产品标准号有15个,具体是:GB/T26760,GB/T10781.1,GB/T10781.2,GB/T20821,GB/T20822,GB/T10781.3,GB/T14867,GB/T16289,GB/T20823,GB/T20825,GB/T21820,GB/T21822,GB,T22041,GB/T23547,