1、华灯牌北京大曲
北京大曲是一款浓香型白酒，1973年开始投产，分别两次荣获北京市优质名酒的称号。最早的北京大曲是落款的是北京市牛栏山酒厂，后在1982年改名为北京市曲酒厂生产。弹指一挥间，如今这款酒停产已有30年。
2、通州老窖
清代时有一款名为“湾酒”的烧酒就享誉京城，解放后当地把多家私人烧酒坊联合成立了通县酒厂。
经过一段时期的发展，到了上世纪70年代中旬开始研制老窖酒，经过两年的磨合，最终在1977年正式投产酿造，因古代通县名为通州，所以这款酒就起名为“通洲老窖”，其酒的酒精度为56度。随后在70年代末期被评为北京市名酒。
到了八十年代初期，一瓶的通洲老窖市场价格在2.5左右，这价格在当年也不算便宜。随着后期外省白酒的崛起，市场上的竞争也更加激烈，慢慢这款通州老窖就退出了市场的舞台，到了1999年通县酒厂彻底倒闭停产了。
3、华都牌华都酒
华都酒是北京市昌平酒厂酿造的，其外形和香型都是按照茅台酒生产的，1976年，当地组织的技术人员前去茅台酒厂学习，随后就开始研制酱香型白酒，在1981年和时候研制成功，命名为“花都酒”，这款酒也调不了白酒没有酱香型白酒的空缺。
因其酒瓶和茅台几乎一样，因此也被当地人称为：北京茅台酒。其特点是酱香突出、酒体清澈、口感绵柔醇厚，还具有茅台酒的风格，因此多次荣获北京市各大白酒的奖项，值得一提的是，这款酒还比茅台多一度，是54度的酱酒。
4、莲花白酒
这款酒店历史和上面三款相比，那可是历史非常悠久了，在元、明、清三代都作为皇家御酒，而且是史料可以查询的。