一、散白酒的利润有多大？
散酒的利润，要看是什么样的酒，如果是米黄酒，就能达到百十之五十利润，如果是白酒达42度用粮食酿造还能达到百分之二十利润，如果用粮食酿造酒精52度就没利润了，除非用乙醇勾兑的假酒能达到百分之六十的利润，如果用葡萄自己酿利润酒精度12利润在百分之二十左右
二、3块5一斤的散装白酒利润有多少？
一斤三块五的散装白酒,利润有一块五左右。
散装白酒销售渠道主要为自办直销门市与商店代销零售、批发，且批发规模不大。
散酒，与市面上的成品酒是一样的，区别在于没有包装，而是通过纯粮酿造的大量白酒。
我国是世界上最早以制曲酿酒的国家。酿酒有两个生物化过程：一是淀，二是酵。
这两个过程必须由糖化菌来进行， 三千二百多年前的殷商武丁时期就已经掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的使用麦芽和谷芽制成，作为糖化发酵剂来酿造，使用谷物糖化发霉和酒精发酵起来。
在感官鉴别散酒的真伪与优劣时，应主要着重于酒的色泽、气味与滋味的测定与评价。
三、卖散白酒利润空间有多大？
散酒利润不太高，但市场潜力很大，利润空间一般在20%-30%之间。如某品牌桶装50°．500ml酒的价格在12元／桶，去除各项成本其每桶酒的利润不足2元钱。