一、石榴酒用什么酒泡？
石榴酒泡酒最好用纯粮食酿造的高纯度白酒来泡，其实建议泡石榴酒最好选择42°和45°的酒。这种酒他的程度比较好，而且在泡了之后，因为石榴里面还有一些水分会导致这种酒，它的酒精浓度降低，喝起来非常的不错，而且可以充分的把石榴里面的营养物质全部泡出来。
二、石榴泡红酒的做法？
先将石榴剥好用高度白酒进行泡制
三、石榴泡酒的正确方法和配方？
刀切石榴
先在石榴顶部划四刀，然后把划开的盖子打开，接着需要就沿着脉络把它划开。
勺子敲石榴
这样就能非常轻松的把石榴掰开，准备一个碗把石榴倒扣进去，用一个勺子使劲敲它。
石榴放入罐子里
石榴就能一颗颗落下来，之后一层石榴一层冰糖把它放进罐子里，喜欢甜一点的味道可以多放糖。
罐子内加入白酒
接着往罐子里面倒入白酒，最后就把它密封保存，石榴酒大概泡一个月就能喝了。
四、十斤酒需要多少石榴来浸泡？
2.5斤石榴。
石榴泡酒的比例推荐1：4，但也不是一定要按照这个比例来做，也可以有自己的想法，石榴泡白酒其实没有固定的配比，如果想要果味重一些的话，可以多放一些石榴和冰糖，如果想酒味更重一些，可以多放酒，少放石榴和冰糖。
泡石榴酒最好是选择40°-50°的白酒，因为在石榴中有丰富的水分，在泡制过程中，酒精浓度会被稀释，稀释到只有35°左右，泡制出来的石榴酒酒精浓度会比较低，酒精本身具有防腐的作用，可以延长石榴酒的可食用期限，度数越高，效果越强，从生活经验来说，40-50度的白酒最为合适。
五、石榴酒怎么酿？
用料 石榴 清酒 冰糖 石榴酒的做法 1.石榴一颗一颗剥出来，剥干净，别沾到水2.把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒3.密封起来就好了。每隔几天拿出来晃晃4.石榴的颜色会慢慢融到酒里，同时冰糖会慢慢融化。等冰糖全部融化以后，就放入冰箱保存，还是可以每隔几天就拿出来晃晃5.原则上酒体颜色变粉红之后，就可以开始喝了。放得越久越好喝，但清酒度数低，易坏，还是尽快喝完吧。我也不知道到底可以放多久注意：
1.泡上后过了几天，会先开始发黄，不要惊慌！正常的！黄过之后就开始变粉红色了。摇晃之后会浑浊，但是静置之后会非常清澈非常漂亮。 2.喝的时候可以掺饮料哈，用五六十度二锅头泡的，而且酒量还不怎么样的同学们，别死心眼真那么喝哈。兑雪碧兑苏打水，放多多的冰块神马的都行。酒量好的另当别论哈。
六、石榴酒的正确制作方法？
选用成熟的石榴，把石榴洗好去皮，剔除石榴籽，膜也要剔除干净
弄破让石榴汁流出来，不能用搅拌机打碎，然后就装瓶开始发酵，不能用密封的瓶子，要装瓶子的7分满，发酵期间必须有少量的空气，每天打开用勺子轻轻搅拌一下，发酵时间为5天左右，环境温度二十几度左右。
发酵好了，用纱布把裹籽、皮和汁液分开，在加入一定量的冰糖(糖量的多少决定了酒的度数);酒酿成后不会太甜，糖太少，容易坏;再次发酵，大约20--25天左右。
再次发酵好后，再用纱布过滤酒液，多过滤几次，把酒脚充分滤出来，过滤好，就装在密封瓶里，低温存放三个月。