一、白茶是酒吗？
不是。
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
二、清茶与酒白茶与风的含义？
建议你这句女生用：白茶与风。这句带有茶，正所谓一杯清茶拂袖去，半杯饮去口齿香！就是形容女子的红妆香唇！
而这句比较适合男生：清茶与酒。虽然这句也有茶，但是后面有酒，正所谓，一杯清茶清闲日！万盏烈酒饮不完！酒就彰显男人本色了！
三、白茶与风清茶与酒什么意思？
建议你这句女生用：白茶与风。这句带有茶，正所谓一杯清茶拂袖去，半杯饮去口齿香！就是形容女子的红妆香唇！
而这句比较适合男生：清茶与酒。虽然这句也有茶，但是后面有酒，正所谓，一杯清茶清闲日！万盏烈酒饮不完！酒就彰显男人本色了！
四、“白茶清欢无别事，我在等风也等你。若酒折柳今相离，无风无月也无你”这句话是什么意思？
白茶清欢无别事，我在等风也等你的意思是：平日里喝喝茶也没什么事，我在等风来，其实也在等你。 若酒折柳今相离，无风无月也无你大概是说：本来很平淡的日子，但有了你以后，每天似乎有了等待，本以为这段情会象柳枝条一样难以折断了，但还是分离了，这痛苦象喝了苦酒一般，自己的世界里再不会有风花雪月和你了。 白茶清欢无别事，我在等风也等你。这两句话在网上流传很广，但第句和第二句并非出自同一人。第句出自安妮宝贝2007年的文集《素年锦时》，这本书分为春、真、秋、冬四部分，其中“＂秋＂这部分的题词是“白茶、清欢、无别事＂，并配有词句＂欢日尚少。戚日苦多。何以忘忧。弹筝酒歌。“安妮宝贝用＂白茶、清欢、无别事＂七个字，道尽了秋日情致。 至于第二句“我在等风也等你＂并无明确出处，当出自网友发挥。晋江文学网上，有趣六六创作的小说《我在等风也等你》，也有平方缪的《我就在这里，等风也等你》、温白开水的《我在等风也等你》，原创权究竟在准，已难以考证。
五、白茶泡白酒的制作方法？
酿制白茶酒有一下几种方法：
一、浸提法 水浸提：将茶叶用热水或冷水浸泡，然后过滤，获得浓茶汁，然后再将浓茶汁与固态法酒或食用酒精佐以白砂糖、柠檬酸、蜂蜜等调味剂进行调配。不过往往会出现液体不清澈、浑浊、失光，色泽混沌、茶香不足等问题。浸提的时间与茶水的温度也是应该注意的问题，时间太长、温度太高都会使茶液浑浊加重，甚至出现酸败。时间太短，茶的香味及色泽均达不到充分提取的效果；可加香精，也许有人一看加香精就会以为造假或是对这个产品的信任度下降了，实际上，香精也是植物提取出来的，所以想要最快最简单制作白茶酒、可选择加香精制作。
二、发酵法 茶叶需要混合法发酵，将粮食跟茶叶加酒曲一起发酵，发酵好了用酿酒设备蒸馏出来即可，此做法既有茶的风味，又有白酒的特点，如发酵是茶叶和粮食，蒸馏出来的即是茶叶风味的白酒，具体是如何操作的。
三、提取法 利用串蒸法，串蒸是最快的方式，只需要将选购好的茶叶放置在酿酒设备串蒸器上进行串蒸，锅内放置各种粮食发酵好的酒醅，蒸馏出来的即可，这就是茶叶酒，颜色清澈透明，如需要颜色，可在串蒸茶叶之前，将茶叶先用水煮沸腾，再将花拿去串蒸，茶叶蒸煮出来的水是有颜色的，待酒蒸馏出来以后，用蒸煮茶叶的水来调色跟降度即可。
四、浸泡法 最常见也是最简单的方法了，就像泡药材泡药酒的方式方法一样的，只需要将茶叶跟酒称好比例，一起浸泡3个月左右即可，到时候过滤出来即可。
六、白茶的诗词？
《酬周相公见赠》年代：唐 作者：贯休
三界无家是出家，岂宜拊凤睹新麻。幸生白发逢今圣，曾梦青莲映玉沙。境陟名山烹锦水，睡忘东白洞平茶。喜擎绣段攀金鼎，谢脁余霞始是霞。
2.《怀东湖寺》年代：唐 作者：齐己
铁柱东湖岸，寺高人亦闲。往年曾每日，来此看西山。竹径青苔合，茶轩白鸟还。而今在天末，欲去已衰颜。
3、《将之湖州戏赠莘老》年代：宋 作者：苏轼
余杭自是山水窟，仄闻吴兴更清绝。湖中桔林新著霜，溪上苕花正浮雪。顾渚茶牙白于齿，梅溪木瓜红胜颊。吴儿鲙缕薄欲飞，未去先说馋涎垂。亦知谢公到郡久，应怪杜牧寻春迟。鬓丝只好封禅榻，湖亭不用张水嬉。
4.《书喜》 年代: 宋 作者: 陆游
乞得身归镜水滨，此生真作葛天民。
眼明身健何妨老，饭白茶甘不觉贫。
瓮酒又篘三斗熟，园花时报一枝新。
挂冠更作黄冠计，多事常嫌贺季真。
5.《赠雷僧》 年代: 宋 作者: 晁说之
留官莫去且徘徊，官有白茶十二雷。
便觉罗川风景好，为渠明日更重来。
6.《白山茶》 年代: 宋 作者: 刘学箕
白茶诚异品，天赋玉玲珑。
不作烧灯焰，深明韫椟功。
易容非世功，幻质本春工。
皓皓知难污，尘飞谩自红。
7.《醉歌》 年代: 宋 作者: 刘学箕
读书求见古人心，闭门不知青春深。
夜来东风扫浮云，晓光薄林生遥岑。
搜寻不觉出门去，绿暗溪边杨柳路。
诗章立顾不复作，会景那知自成句。
归途晤晤谁与从，眼前物物俱春工。
崇桃积李事已晚，牡丹正丽酴醾稼。
白茶照人冰雪同，红茶烧空猩血红。
金沙雨晴翡翠积，海棠露湿胭脂重。
急呼诗月唤酒伴，高堂共泛琉璃钟。
夜阑秉烛相对语，谩道今人不如古。
古士放达醒者稀，今人不饮徒自苦。
8.《偈颂七首》 年代: 宋 作者: 释师一
破暑黄梅雨，清神白乳茶。
万缘俱不到，物外野僧家。
七、白茶可以和白酒一起存放吗？
白茶和白酒不能一起存放。
相互单独放着比较好。如果放在一起会串了味道，白茶容易吸附味道，一起存放就会有酒味。
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
八、白茶清欢无别事的完整诗句？
白茶清欢无别事 我在等风也等你全诗是什
《素年锦时》
作者：安妮宝贝
原文：
白茶清欢无别事，我在等风也等你。
苦酒折柳今相离，无风无月也无你。
三里清风三里地，步步风里再无你。
清酒独酌了无趣，醉里梦花夜梦你。
翻译：
喝着无味清淡的茶，顺便等着风其实是在等着你，今天的离别将普通的酒变得苦涩，难折的柳条也已被折断，从此我的世界变得黯淡只因没有你。脚下的路是孤独的，没有了昔日的恋人陪伴，清风吹过，风中只有自己独自前行。本来很平淡的日子，但有了以后，每天似乎有了等待。
九、羊奶兑水可以喷白茶吧？
不可以喷白茶。羊奶和水不可能生成白茶。白茶是一种通过特殊的工艺方法制作的茶叶，通常是使用符合特定标准的肥嫩新芽，经过采摘、晾放、摊晾、炒青、摇青、干燥等工序制作而成。白茶是需要经过严格的制作过程的，所以说羊奶兑水不可能喷出白茶。白茶是中国六大茶类之一，其制作被称为“不加工”，是中国茶文化的重要组成部分。白茶的制作过程既讲究科学方法，也重视传统技艺，每一个环节都需要经过严格的掌控。白茶具有清香、淡雅、清爽、口感鲜美等特点，备受茶界爱好者青睐。