一、什么酒烧出来发蓝色的光？
高纯度的酒 酒精含量高
二、酱香白酒变蓝色是什么原因？
白酒放置久了正常情况是不会变成蓝的，除非瓶子掉色以及受到污染的可能！或者和添加的非食品添加剂有关！
三、为什么玻璃瓶上的铜水龙头被白酒浸泡时间长会变成蓝绿色？
白酒主要成分是乙醇，不能和单质铜反应，但是乙醇能催化铜和空气中的氧气和二氧化碳反应，以及白酒中含有水，三者接触，同时又有乙醇作为催化剂，长时间下，生成碱式碳酸铜，就是我们所说得铜锈，一般铜锈都是蓝绿色，俗称也叫铜绿，至于第二个，两种不同的白酒混合或者分别接触后，由于两种白酒所含化学成分比例不同，勾兑后产生新的比例，对于化学反应的催化程度也不同，所以会产生更深或者更浅的颜色，同时白酒是比较偏酸性得，具有一定的腐蚀效果。
四、白酒发蓝是怎么回事？
原因是因为保护膜的原因，白酒氧化了，还有种情况是，玻璃瓶或者瓷瓶装的，讲道理是不会变蓝的，我们这边有酒厂，窖藏的那些年份酒，时间久了会变浓稠颜色淡黄或者偏黄色。
如果你是金属瓶装的，那就是瓶子锈了。
五、蓝色酒液是哪种白酒？
海之蓝，是中国江苏洋河酒厂股份有限公司生产的蓝色经典系列中的一款白酒。海之蓝采用百年老窖发酵生香，储存老熟时间更长，醇化过程更长，使其香更悠长，味更绵软。在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上， 绵中藏柔，柔中蕴香。具有香气幽雅宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的典型风格。
六、白酒放到玻璃罐子里变成淡蓝色？
这是因为玻璃罐子通过吸收光进行反射，从而将里面的白酒颜色改变，但是从罐子里面到处摆酒，白酒颜色依旧是白色的，主要就是阳光中的蓝颜色折射过去
七、酒点着冒蓝火是真酒吗？
不是，取适量白酒倒入敞口杯中，点火燃烧，火焰为纯蓝色的是酒精酒，火焰中夹杂有红色火焰的是粮食酒。 原理：纯酒精酒成分单一燃烧就只会呈现一种颜色，而粮食酒成分复杂所以夹杂有黄色。
一般真白酒和对水白酒都是含有酒精的，酒精燃烧都是蓝色火焰，还有以前搀有甲醇的毒酒也是蓝色火焰，化学燃烧解决不了真伪，唯独鉴定白酒的行家针对气味颜色等才能鉴定出来。
八、什么泡酒是蓝色的？
蓝莓泡酒是蓝色的，蓝色的浆果之意，是杜鹃花科越桔属野生落叶灌木，一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；
第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240公分 高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的。