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平原白酒系列(忻州白酒十大名酒?)

啤酒之家 2023-05-17 20:45 编辑:admin 66阅读

一、忻州白酒十大名酒?

汾酒,以晋中平原所产的“一把抓”高粱为原料。

关羽酒,以优质高粱、大麦、豌豆为配制原料。

忻州特曲,以本地高粱为原料。特制恒山老白干

三春液,以优质高粱、多菌种麸曲、酒母为配制原料。

潞酒,以高粱、大麦、豌豆为配制原料。

晋阳春,以优质“一把抓”高粱、大麦、豌豆为配制原料。

北芪酒,以北芪为主要原料。

汾雁香,选用本地优质高粱为原料

六曲香酒,以优质高梁、麸曲为配制原料。

桑落酒,以高粱、大麦、豌豆、绿豆为配制原料。

白玉汾酒,选用陈年老汾酒为基础酒,辅以紫肉桂等药材为原料。

竹叶青酒,以汾酒为原酒。

二、东北十大纯粮酒?

1、北大仓酒

北大仓酒属于酱香型白酒,是黑龙江省齐齐哈尔市的特产,其历史十分悠久,是以东北特产优质的大蛇眼红高粱为原料,使用传统工艺酿造而成。酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息,是名牌白酒中最平民的酱香美酒,最受大伙的喜爱。

2、老龙口白酒

老龙口白酒是辽宁省沈阳市大东区的特产,也是辽宁的十大特产之一。起源于清朝康熙年间,老龙口酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物,为酿酒提供了呈香呈味的前驱体。

凭借传统酿酒技艺和优良水源,所酿造的老龙口白酒芳香爽口,具有"浓头酱尾、甘洌爽净、绵甜醇厚、回味悠长"的独特风格,是北方高寒地区典型的浓香型白酒。

3、大泉源酒

大泉源酒约在明末清初时候酒开始酿造,保持了古井矿泉,纯粮酿造,固态发酵,酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺,使酒的品质优异。酒清亮透明,清香较纯正,略带陈香、焦香、糟香、入口柔顺、绵甜、余味爽净,风格独特。

4、玉泉酒

玉泉酒产自黑龙江哈尔滨市阿诚区的玉泉镇,浓酱兼香型代表酒。玉泉酒取黑龙江高粱小麦之精,泉水之灵,承千年蒸馏传现世酿制,陶坛窖藏,自然老熟,口感好,醇厚香味典雅 。兼香型玉泉白酒,因其"芳香优雅,浓酱协调,绵厚甜爽,圆润怡长"的独特风格

5、洮南香酒

洮南香酒是吉林省洮南市的特产,洮南市盛产高粱、小麦等优质的原材料,水资源丰富且优质。还拥有丰富对酒酿造有益的菌群,酿造出的洮南香酒口感格外甘甜,还具有特殊的香气。

6、凌塔白酒

凌塔白酒是辽宁省朝阳县柳诚镇的特产,采用四百多年古传秘方酿造,以无色清亮透明,香气清雅纯正,绵甜醇和,酒体协调,余味爽净,饮后无酒气的独特风格而闻名。

7、富裕老窖酒

富裕老窖酒产自黑龙江省齐齐哈尔市的富裕县,富裕县优质的气候、水等条件适合酿酒。酿出来的酒具有"具有色泽清澈、芳香浓郁、纯正舒口、甘美清爽、入口芳馥、回味余香、尾净醇厚、浓香显著"的特点

8、榆树钱酒

榆树钱酒是吉林省榆树市的特产,起源于清朝嘉庆年间,距今已经有200多年的历史。其酒质清澈透明,香气浓郁,口感醇厚,具有北方酒的独特的净爽风格。

9、老村长酒

老村长酒是黑龙江省哈尔滨的特产,更是中国光瓶白酒知名品牌。老村长酒纯粮酿造,好喝不贵,历经二十多年发展,已经成为深受广大消费者喜爱的高性价比"国民白酒"。

老村长酒酿酒原粮采用北纬45度黄金种植带、世界三大黑土板块之一、一年一熟的单季好粮。老村长酒,传承传统工艺,融合现代科技,纯粮酿造,绵甜顺柔,饮后不口干、不上头。

10、北大荒白酒

北大荒白酒也是出自黑龙江哈尔滨市,目前已开发出清香、浓香、兼香三大系列白酒。北大荒洁净无污染的自然环境和得天独厚的粮食资源为优势,采用传统酿造工艺,结合现代的勾调技术,其全部过程运用微机程控系统。

三、十大良心纯粮酒?

1.茅台酒

茅台是酱香型白酒的典型代表,属于我国八大名酒之一。

2.五粮液

五粮液是浓香型白酒的代表,由五种粮食酿造,属于中国八大名酒之一。

3.泸州老窖

泸州老窖酒以泥窖为发酵容器,中高温曲为酒、生香剂、高梁等粮谷为酿酒原料,开放操作生产,多菌密闭共酵,继续恶化原料循环,经常压迫固体蒸馏桶蒸馏,精心酿造,是我国八大名酒之一。

4.衡水老白干

衡水老白干酒是以优质高粱为原料,以纯小麦曲糖为发酵剂,采用传统老五釜工艺、二排清工艺,经地缸发酵、精心酿造而成。

5.洋河

洋河大曲以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆培育的高温大曲为糖化发酵剂,用美人泉水酿造,是我国八大名酒之一。

6.剑南春

剑南春是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,经过严格的传统工艺,在千年窖池中微生物固态自然发酵而成。剑南春是首批获准使用“纯粮固态发酵酒”标志的纯粮白酒之一。

7.郎酒

郎酒采用龙洞山泉水,当地高粱,小麦制曲以千年古法凤曲法酒回沙发酵,九次蒸发,八次发酵,七次取酒,多年藏在洞里酿造,属于中国八大名酒之一。

8.汾酒

汾酒是我国传统名酒之一,是清香型白酒的开拓者和代表,汾酒以晋中平原的抓高粱为原料,采用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用蒸二次清技术酿造。

9.西凤酒

西凤酒酿造原料采用高粱,经过持续原料的旧五日元增加法发酵(即连续发酵法)和地窖池发酵酿造,是四大名酒之一。

10.水井坊

水井坊作为白酒一坊,是历史上古老的白酒作坊,水井坊以其酒曲系以上等小麦为主要原料,加入高粱烘烤,发酵蒸馏采用原窖分层堆积法,混合调味法酿造。

四、古井酒系列有哪些?

1、古井贡酒年份原浆系列

古井贡酒年份原浆主要有五年、十年、十六年、二十六年以及古井贡酒年份原浆献礼版五款。此五款酒主要以高粱、大米、小麦、玉米、糯米为原料,传承“九酝酒法”,采“无极之水、桃花春曲”,藏于“明代窖池”中,通过128套人工工序制作,得最精华的原酒,恒温窖藏于古井贡酒特制地下酒库,待其自然老熟后经顶级调酒大师精心调制,终酿成原汁原味的“年份原浆”。

色清透明,窖香优雅,醇厚净爽,谐调丰满,余味悠长,浓香纯正,是对年份原浆酒口感的最好概括。

2、古井贡酒淡雅系列

古井贡酒淡雅系列主要包括古井淡雅蓝花、红花、青花三款。淡雅系列白酒将高粱、大米、小麦、玉米、糯米等原料以传统“老五甑”制作工艺精心酿制而成。

酒体晶莹剔透,口感绵甜柔和清新宜人,具有“淡中生味,雅中生香”的独特个性,符合现代人的口感。

3、古井贡酒红运系列

古井红运系列主要有古井贡酒红运H1和古井贡酒红运H3两款。古井贡酒红运系列酒以高粱、大米、小麦、玉米、糯米为原料,汲千年古井之水用“老五甑”之传统工艺,结合现代核心科技经知名大师调制而成。

古井红运系列白酒口感幽香淡雅,甘美柔顺,具有“色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘美柔和,香醇经久不息”的独特风格。

4、古井老名酒系列

五、阜阳的酒有哪些?

颍河大曲醉三秋,金种子,文王贡,高炉特曲等阜阳市地处我国东部的中纬地带,黄淮海平原南端,淮北平原的西部属于暖温带半湿润季风气候区,四季分明,气候温暖,雨量适中,光照充足,近万平方里的广阔大地上,蕴含着丰富的自然资源,生物资源和矿物质资源

六、蓟州有几种名酒?

蓟州酒,顾名思义,是一种产于天津蓟县(古称蓟州)的特产白酒。古蓟州酒系列拥有10年、20年两种年份酒,它们都属于清香型白酒,不仅香气清爽、舒适,绵甜纯正,同时入口柔和,落口干净,总给人一种回味无穷之感。

蓟州酒酿酒用粮,绝大部分来自于本地。蓟州的地貌为四山二水四平原,地势北高南低。南部平原,河流纵横,土质肥沃,是国家首批“绿色食品示范区”,盛产高粱、稻谷、大麦、小麦、豌豆等原粮。这些原粮色泽纯正,籽粒饱满,糠壳少,淀粉含量高。

蓟州酒的酿造工艺是蓟州古老的酿酒工艺与现代高新科技的相互融合。经几代人的传承和创新,逐渐形成了泥池发酵(采用州河上游山脚下的粘性黄土,此土富含矿物质,纯净细腻,酸碱适中和富含腐殖质的多年生藕坑泥加上蓟州北部山区的多种优质水果混合成为窖泥的培养基),梨花春曲(在梨花盛开的季节以当地产的大麦、小麦、豌豆、薏苡仁为原料,人工自制大曲),混蒸混烧,量质摘酒,分级窖藏,择优洞藏(是蓟县洪水庄蓟州大溶洞,中上元古界地质带,白云岩裂隙溶洞。洞内恒温、恒湿、负氧离子丰富白酒储藏的最佳环境)等酿造工艺。

古蓟州酒是蓟州古城深厚的文化底蕴与现代文明的完美结合,有北方洞藏酒典范之称。古蓟州的洞藏年份酒将成为一种潮流、一种趋势,它会将中国高端白酒的新姿态昭示于世人。

七、山东三井酒业有哪些酒?

三井公司座落于山东省平原县经济技术开发区,它的前身是山东鲁北酿酒厂。始创于光绪二十七年(1901)年,传承至今有百余年,据记载:1901年,创始人任金栋在平原老火车站对面开了当时县城内首家酿造作坊,主营醋与白酒。1929年按照祖辈流传下的小米酒酿造秘方,酿造出醇厚清香的小米酒。1939年,在济南创办了一个104间厂房的大曲厂,生产白酒麦曲,起名为“通德济南分号”,将麦曲销往各地。1956年参加公私合营,补并入平原县酿酒厂。 2010年10月河北三井工贸集团牵头出资560万无,依法收购山东鲁北酿酒厂,并于2011年4月正式注册成立山东三井酒业有限公司。

山东三井酒业主要产品为“小刀”系列白酒,小刀商标被评定为“中国驰名商标”。

八、红粮谷酒多少一瓶?

红粮谷酒是一种中国特色的传统酒品,价格因地区、品牌和容量而异,下面是一些常见的价格参考:

- 375毫升的红粮谷酒价格一般在20元到50元之间。

- 500毫升的红粮谷酒价格一般在30元到80元之间。

- 750毫升的红粮谷酒价格一般在50元到120元之间。

需要注意的是,以上价格仅供参考,具体价格还需要根据实际市场情况而定。此外,红粮谷酒有不同的酒龄和品牌,价格也会有所不同。如果您想购买红粮谷酒,建议到当地的酒类专卖店或者电商平台上进行比较和选择。

九、三个字的河北白酒?

答:三个字的河北白酒有

1、五合窖:保定五合窖酒业有限公司位于河北省定兴县境内,1994年建厂至今,公司已发展成一家总资产上亿元,占地12万平方米,员工300余人的国家中型企业。

2002年、2007年被评为“河北省名牌产品”;2003年—2006年连续评为“河北省著名商标”;2005年被认定为保定市第二届农副产品推介交易会“名优农产品奖”;2005年—2008年连续被评为“河北省十大优质名牌白酒”。

2、刘伶醉:河北刘伶醉酿酒有限公司座落于美丽富饶的冀中平原瀑河畔之徐水县城,是河北省大中型重点白酒企业,是于1948年在古烧锅基础上建立的国营酒厂。

现隶属于中国巨力集团!公司及品牌先后荣获'中国食品文化遗产“、”中华老字号和中国驰名商标“等荣誉称号。2015年12月刘伶醉景区被批准为国家aaaa级旅游景区!

3、御河春:沧州制酒厂始建于1947年,最初由九家历史悠久的老酒作坊合并而成,现有资产逾亿元,占地面积14万平米,年生产能力两万吨,1988年晋升为国家二级企业,是全国五百家最大饮料制造企业之一。

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