一、山东酒多少度?
山东的白酒却基本以低度酒为主,比如孔府家、趵突泉、古贝春、景阳冈等,主流度数在34—39度之间,低于江苏、安徽的42—46 度,也低于四川、贵州的52—53 度。
其实山东是全国白酒消费度数最低的省份。不但度数低,而且山东酒低得有特性,34度、36度的也不少,甚至还有20多度的。
究其原因,有人认为是山东饮食注重中正大气、平和养生,高度酒刺激性太大,不符合山东人的饮食习惯;
也有人认为山东人注重礼仪规矩,鲁酒薄自古有之,现代只是继承发展;
也有人认为山东历来就有大碗喝酒大块吃肉的习惯,低度酒显然更适合这样的环境。
二、山东喝的白酒都是多少度的?
山东喝酒大众的都喝三十八,四十二度浓香型白酒,也有喝 五十二度的高度酒,对于喝酒也是因人而异口味不一,低度酒是大众酒
三、山东白酒纯粮排名前十名?
第一名:景芝白乾
景芝白乾已有千余年历史,产自山东省潍坊市安丘市景芝镇,又称老黄皮,中华酒史上最早的高粱大曲酒,该酒酒香幽雅,丰满醇厚,纯净回甜,即便是75度,以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林,为最早的山东名酒,在世界烈性酒里面就算度数最低的了,是城乡大众公认的大众品牌。
第二名:古贝春
古贝春是一种浓香型优质白酒。古贝春一经面世,便风靡一时,凭借独特的酱香风味和浓香馥郁的特点,在白酒圈大受赞誉。虽然口感比起其他的浓香型白酒来说,口感是淡了一些,但是自然的酒香还是让人沉醉不已。第一口觉得绵甜,浓厚的香气萦绕,入味醇香,在白酒圏大受婪誉。
第三款:景阳春
景阳春白酒被誉为大陆五大白酒之一,深受中外消费者的喜欢。景阳春酒精选小麦、高粱、大米、糯米、玉米为原料,精工酿制而成。景阳春是有名的山东五粮液,典型的五粮浓香型白酒。小酌一杯,初闻酒味芳香浓郁,口感绵柔甘烈,香味协调,窖香突出。入口甜,落口绵,尾味净爽。
第四款:泰山特曲
泰山特曲是泰山酒业集团股份有限公司旗下品牌,泰山特曲用清澈透明并富含矿物质的泰山龙潭之水,以优质高粱、小麦、豌豆为原料,经陈年老窖发酵,精心勾兑而成,属于浓香型白酒中的淡雅派,其特征为窖香淡雅,醇和绵甜,余味爽净,泰山特曲秉承发扬古老的酿酒工艺,不但汲取了五谷的精华、山水的灵魄,更具深厚的文化底蕴,是鲁酒的典型代表之一
第五款:孔府家酒
孔府家酒是一款产自山东曲阜的白酒,作为中国出口量最大的白酒,不仅是山东白酒的代表名片之一,也是中国白酒的文化名片之一。这款酒素以三香、三正而著称,所谓三香,指的是入口香、回味香、间香;所谓三正,指的是味正、香正、酒体正,除此之外孔府家酒更作为儒家文化物质化载体,颇具文化底蕴,己有2000多年的酿酒历史。
第六款:琅琊台酒
琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前,其发轫于春秋战国,繁荣于秦汉,鼎盛于唐宋。这是一款历史悠久的名酒,原名琅琊苔。琅琊台酒酒液非常的清透,酒香优雅,细细品味可以品出淡淡的芝麻香,国一国都特别舒服,深得老山东人喜爱,是属于山东青岛的浓香型白酒,礼盒装精美,不管是送人还是自饮,都是很不错的选择。
第七款:扳倒井酒
扳倒井52度属于浓香型白酒,采用当地生产的高粱、小麦、玉米、大米、小米、糯米等粮食为原料酿造而成的白酒,使用的酿造工艺是二次窖泥技术,陈年窖藏,喝起来酒香浓郁,口感柔顺,舒畅,每一次喝起来的时候粮食味十分的浓郁,爽口,在山东众多白酒当中扳倒井酒算得上是排名靠前的一款好酒了。
第八款:青岛啤酒
青岛啤酒产自世界品牌500强企业的青岛啤酒股份有限公司,是最早的啤酒生产企业之一,在2008年成为北京奥运会官方赞助商。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。所以有着酒液清澈透明,呈淡黄色,泡沫清白,细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香,以及酒花特有苦味,饮时爽口的特点,含有多种碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成份,是国内最为畅销的啤酒种类之一。
第九款:兰陵酒
兰陵酒属于日内瓦会议招待酒,兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老,始酿于商代,是3000年的传统名酒。这款酒喝起来整体来说入口稍微有辛辣感,酒香很浓,香味悠长持久,喝着香甜可口,尾端的烈感较强,但是劲不是很足。它的缺点就是口感较薄,整体给人的感觉还是不错的,用来待客非常不错。
第十款:花冠酒
花冠酒是山东省菏泽市巨野县的特产。花冠牌系列白酒除具有浓香型白酒窖香浓郁、香味协调、绵甜爽净的特点外,更具有幽雅醇厚、多粮风味、酒体丰满的独特风格,是一款能够满足低度爱好者和高度爱好者的优级纯粮好酒,好喝不呛口不上头,在山东有着不错的市场和销路。
四、山东白酒啥特点?
山东白酒主要是以浓香型白酒为主,因为山东汉子都喜欢喝酒,同时呢,山东大汉们喜欢喝低度白酒。
比如,尧王酒业集团生产的尧王醇系列酒就是浓香型酒,该酒具有“窖香浓郁,醇厚丰满,绵甜爽净”的典型风格。
而浓香型白酒有一个特点,那就是突出香、甜、净、协调的典型风格。无色透明,窖香浓郁,醇甜爽净,回味悠长。
最重要的是,喝多了会上头,也会醉酒的。
五、山东低度酒有什么品牌?
山东白酒基本上已低度酒为主如 曲阜的孔府家酒,济南的趵突泉,德州的古贝春,枣庄的台儿庄酒及帝豪酒,滕州的今缘春酒等。
六、山东高密有什么白酒?
山东高密主要有以下两种白酒
景芝白酒:山东景芝酒业股份有限公司出品,系列酱香型,低度白酒,原料为高密的红高粱、大米、小麦。
高密孔府家酒:知名白酒品牌山东省名牌产品。酒香浓郁,入口绵甜。
七、山东茌平都有什么白酒?
提到哪个省份酒量最好?
一定非山东莫属,这个省份几乎每年都能进前三甲。
而且山东人喝酒不怎么挑品牌,只要好喝地道,那就从不放过。
今天我们就聊聊山东人最爱喝的7大白酒,每一种都是珍品粮食酒,便宜好喝不上头。
①一品景芝
“一品景芝,三味天下”。
这款酒产自山东潍坊,因地得名,是芝麻香型白酒的代表之一。
它融合了“清、浓、酱”三种香型酒水的工艺精华,口感细腻,入口有淡淡的芝麻醇香之感,醇厚甘润,香味协调,丝丝缕缕,沁人心脾。
售价亲民,百元上下,是当地众多人的口粮酒,饮酒时再配上当地的朝天锅,真是人生一大乐事。
②孔府家酒
“孔府家酒,叫人想家”。
这款酒产自山东济宁,盛产优质低度白酒。
外观古朴典雅,只瞧一眼就觉得有文化底蕴,有种儒家君子的气息。
酒水采用优质粮食和老五甑混蒸的工艺酿制,酿出的酒体很饱满,清澈透亮,开封窖香突出。
抿上一口绵软回甜,窖香纯正,醇厚甘冽,尾味净长,回味香甜醇厚,回味无穷,具有“三香、三正”的特点。
③兰陵王
“要问酒家哪家强,唯有美酒兰陵王”。
这款酒产自山东临沂,在上个世纪比较出名,当地老一辈人都知道这个酒。
100%纯粮食酿造的坤沙酒,采用当地颗粒饱满,淀粉含量高,的高粱酿制,酒体丰满。
抿一口醇厚细腻,略带辛辣,窖香突出,细品还带有焦糊香,层次感丰富,且回甘明显,尾味净长。
八、山东黄是什么酒?
是即墨老酒。黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,着名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒,无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒。
黄酒以大米、黍米、粟为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。