一、世界十大名酒琴酒?
琴酒,又名杜松子酒或金酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。
琴酒按口味风格可分为辣味琴酒、老汤姆琴酒,荷兰琴酒和果味琴酒四种。
辣味琴酒质地较淡、清凉爽口,略带辣味。
老汤姆琴酒是在辣味金酒中加入了2%的糖分,使其带有怡人的甜辣味。
荷兰琴酒除了具有浓烈的杜松子气味外,还具有麦芽的芬芳。
果味琴酒是在辣味琴酒中加入了成熟的水果和香料,如柑桔琴酒、柠檬琴酒、姜汁琴酒等。
琴酒的酒液无色透明,气味奇异清香,口感醇美,既可单饮,也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。
二、世界5大名酒?
天下上有很多的名酒,也很受人们的欢送,上面清点一下最著名的几款酒!
马爹利
由一名来自(Island of Jersey)的年轻人“Jean Martell”于1715年创建,如今已阅历八代相传。产自法国干邑地域,是天下上最陈旧、最著名的白兰地酒。
百家得
是十九世纪古巴葡萄酒出口商法孔度·百家得·马素师长教师灵机一触之下的效果。他发展出一套完美的蒸馏及混淆顺序,配以外地特产的糖浆,酿造出具有醇、和、净等特征的烈酒。
百家得朗姆酒在自然木桶中培育出香醇芳香的酒味,而光彩较深的金朗姆酒就以烧焦橡木的酒桶贮藏,便轻巧酒质更富香气。
轩尼诗
爱尔兰人李察·轩尼诗,1756年在法国康那克创建了轩尼诗公司。轩尼诗是天下销量第一干邑,具有天下范围最大的陈年性命之水储藏。承袭其家属对酿制干邑敷衍了事、力臻完美的优良传统,严格控制消费的每个环节,并贯彻轩尼诗之原创肉体,为初级干邑之规范。
人头马
雷米·马丹公司所消费,法国夏朗德省科涅克地域,有270多年历史。人头马白兰地纯粹安然平静、香味浓重光彩鲜明,按贮存年月是非差别可分红几种,此中贮存时光最短的“上等陈酿”也在6年以上,而在酒窖里渡过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。
酩悦香槟
具有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜欢而博得“Imperial(皇室香槟)”的佳誉。居住在香槟区的酒商Claude Moet于1743年建立了香槟奇迹,他的孙子Jane-Remy Moet使品牌出名天下,由于他与拿破仑的深沉交情而使这只香槟一炮而响~~~
天下上有很多的名酒,也很受人们的欢送,上面清点一下最著名的几款酒!
马爹利
由一名来自(Island of Jersey)的年轻人“Jean Martell”于1715年创建,如今已阅历八代相传。产自法国干邑地域,是天下上最陈旧、最著名的白兰地酒。
百家得
是十九世纪古巴葡萄酒出口商法孔度·百家得·马素师长教师灵机一触之下的效果。他发展出一套完美的蒸馏及混淆顺序,配以外地特产的糖浆,酿造出具有醇、和、净等特征的烈酒。
百家得朗姆酒在自然木桶中培育出香醇芳香的酒味,而光彩较深的金朗姆酒就以烧焦橡木的酒桶贮藏,便轻巧酒质更富香气。
轩尼诗
爱尔兰人李察·轩尼诗,1756年在法国康那克创建了轩尼诗公司。轩尼诗是天下销量第一干邑,具有天下范围最大的陈年性命之水储藏。承袭其家属对酿制干邑敷衍了事、力臻完美的优良传统,严格控制消费的每个环节,并贯彻轩尼诗之原创肉体,为初级干邑之规范。
人头马
雷米·马丹公司所消费,法国夏朗德省科涅克地域,有270多年历史。人头马白兰地纯粹安然平静、香味浓重光彩鲜明,按贮存年月是非差别可分红几种,此中贮存时光最短的“上等陈酿”也在6年以上,而在酒窖里渡过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。
酩悦香槟
具有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜欢而博得“Imperial(皇室香槟)”的佳誉。居住在香槟区的酒商Claude Moet于1743年建立了香槟奇迹,他的孙子Jane-Remy Moet使品牌出名天下,由于他与拿破仑的深沉交情而使这只香槟一炮而响~~~
三、全球三大酒业巨头?
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
四、世界上最著名的发酵酒是什么?
威士忌(Whisky)
“威士忌”一词出自爱尔兰方言,意为“生命之水”。威士忌以粮食谷物为主要原料,用大麦芽作为糖化发酵剂,采用液态发酵法经蒸馏获得原酒后,再盛于橡木桶内贮藏数年而成(普通品贮藏期约3年,上等品贮藏期在7年以上)。饮用时一些人喜欢加苏打水,还可将其与柠檬水、汽水混合饮用,一般使用古典杯斟酒,斟1/3杯满。
白兰地(Brandy)
世界著名佳酿白兰地,原产于荷兰。由发酵的生果取出原汁酿制而成,蒸馏时酒精度不能超过85%,一般要达到成熟的白兰地,必须要在橡木桶里储存2年以上。白兰地酿制过程中贮藏期越长其品质越好,一般有五角星来表示老熟程度,每颗星代表5年,当今被誉为洋酒这王的法国“人头马路易十三”在白兰地酒中最负盛名。
伏特加(Vodka)
又名俄得克,最早出现于俄国,其名称来源于俄语“伏达”俄罗斯具有代表性的烈性酒,是俄语“水”一词的延伸。它主要以土豆、玉米为原料,经过蒸馏再加8小时的过滤,使原酒的酒液与合性炭充分接触而成,酒液无色透明,口味纯正,酒精度多为34-40度。
金酒(Gin)
又称松子酒,起源于荷兰,是国际著名蒸馏酒之一。它的名称是从荷兰语中嬗变而来,意为“桧属植物”以麦芽和裸麦为原料,经过发酵后再蒸馏三次而成的谷物酒。现有荷兰麦芽式金酒和英美式干型金酒两种。
朗姆酒(Rum)
它以甘蔗汁或制糖后的副产品中的废糖蜜为原料,经发酵蒸馏成食用酒精,然后放于橡木桶中陈酿,最后与香料兑制而成。其酒液透明,呈淡黄色,有独特的香味,入口有刺激感,酒精度为40度左右,分甜和不甜两种。
特吉拉酒(Teguila)
经过发酵的龙舌兰汁和无刺仙人掌压榨成汁,蒸馏而成。
香槟酒
是一种起泡的白葡萄酒,产自法国历史上的香槟省。据伟17世纪末,由香槟省莱妙斯城山上教堂内的僧侣发明并以地名取名香槟酒,以后逐渐遍销世界,成为世界著名佳酿。香槟酒含酒精12-13度,分极干、干、半甜和极甜四种。
五、世界度数最高的8款白酒?
国内最高酒精度的酒排行:
NO.1 清河 大曲 75度;
NO.2 泸州老窖 原酒 :73度;
NO.3 衡水老白干 :72度;
NO.4 湖北霸王醉:70度;
NO.5 五粮液原浆酒 :68度;
NO.6 65度二锅头。
世界上最高度数的酒是原产地波兰的波兰精馏伏特加——Spirytus Rektyfikowany。此酒被西方人称之为“生命之水”,是世界上已知度数最高的酒。经过了反复70回以上的蒸馏,达到了96%的酒精度数,称为世界上最高纯度的烈酒。主要原料是谷物和薯类。它的主要原料是谷物和薯类作物,经过了反复70回以上的蒸馏,达到了高达96%的酒精度数,堪称是世界上酒精度最高也是最烈的酒。
新中国成立后,中国对白酒共进行过五次的国际级评比,茅台酒、汾酒、泸州老窖在历次国家评酒会上都被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒在其中四次被评为名酒。