一、光良酒的优缺点？
我觉得光良酒做得最成功的就是清晰的酒液成分标注，可以说是对白酒标签标注的一场颠覆。光良酒在酒瓶上标注3年酒龄基酒含量，其余酒体成分的酒龄、比例也标注清楚，并标注酿酒谷物原料比例。产品系列也按3年酒龄基酒的比例命名：59/39/29/19，把一瓶酒做得明明白白，解决消费者选择痛点。对比53度扳倒井，酯类香气没有那么明显，会显得平和一些，糟香气比较容易感受到，微弱的窖香味道，入口因为酒精度更高，就带出了明显的酯类香气，也是有一种过艳，过重的感觉。闻起来和喝起来的香气不一样，有可能是酒精度高，把活跃的酯类香气完全在口腔中展现出来了。
洋河King酒的42度，虽也是浓香型白酒，但明显的是粮香的感觉更明显，再才是酯类的香气、窖香的感觉在最后出。个人更喜欢洋河的这种感觉，香气成分更多、更平和。
最后是小糊涂仙，52度。规规矩矩的浓香酒的感觉，虽然酒精度很高，但酯类香气不冒头，粮食和窖香、泥香随之而来，不过窖泥味有些明显。回味是这几款里面最好的，很甘甜。
二、人生五大痛点？
有心无力的无奈，失之交臂的感情，子欲养而亲不待的悲哀，明知不可为而为之的稚嫩，不断的后悔、愧疚活在过去而不能醒悟的消极情绪
常说的人生三大悲哀有“少年得志，中年丧妻，老年丧子”，“酒喝不醉，觉睡不着，钱花不完”，“英雄末路，美人迟暮，江郎才尽”，以及现代人士呻吟的“读不喜欢的专业，做不喜欢的工作，与不喜欢的人结婚”，等等。上天待人是很公平的，有所得必有所失，有所失也必有所得。不可能所有的好事你都占完，也不可能所有的倒霉都只光顾你。比如我少年读书勤奋成绩优秀，但代价是我没有了美好的童年回忆；成长时饱紧“苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身”，但收获也将决不会只是今天的境况。又比如你因为信息不对称获取了某人芳心，然而还是会因为信息披露及时而永远地失去她的真爱；你苦苦追求她而未果，然而在追求中你领悟了人生的很多真谛。月盈则亏，水满则溢。身处逆境，时刻憧憬美好的蓝图；享尽天伦，常时人生种种不如意。
三、在白酒市场的萧条时候酒厂怎么突破？
做白酒的在白酒的淡季应该是非常忙的，而不是因为酒卖不掉而非常之闲，没有淡季的市场维护和市场开发就没有旺季的收获和回报，没有淡季的整合资源和总结计划就没有明年的产量。因为白酒竞争很是激烈，所以一款白酒要想做出名堂是很不易的。那么，作为季节性非常明显的白酒产品如何才能做到淡季不淡呢？我个人认为应从以下几方面入手：
一、在旺季为淡季打好伏笔：“淡季压货”这是个普遍的市场现象，也是各行业的一个通病！关键是除了季节性因素外、影响产品滞销的其它因素是否都已解决？这一点很重要!当然彻底解决是比较困难，但我们一定要扭转劣势，如果在旺季都没得到有效的解决，在淡季勿须质疑自然是雪上加霜了！一是白酒的品质问题(像质量、口感等)；二是产品价格问题；三是市场推广问题(如推广方式不妥)、四是购买力问题(如销售不对路)、五是厂商合作问题、六是知名度问题。一般情况下，一类问题厂家可以改进，二类问题厂商双方可以协调解决，第三方面问题往往是最普遍的，也只有消除了这类问题的阻碍，最后几个问题才容易缓解。实质上淡季销势低迷这是市场与产品的实际现状，但我们可以通过其它途径改变窘境。好比人身上有一痛处，我们不仅要按摩痛点，还须推拿周边部位，在淡季缓解白酒库存压力和销售不畅的道理其实也是这样的。
二、调整合理的淡季品种结构根据不同的消费层次和消费习惯调整在淡季的经营品种也是为淡季促销的有效方法。在淡季，真正喝酒的消费者还主要是以中低档酒为主，这部分消费群体主要集中在城市低端和农村市场，其平时的白酒饮用量相对旺季肯定减少，所以，可针对其推含量较少的小瓶酒；而针对中档消费层次，可量身定做一些低度酒；就高档消费层次而言，他们多习惯于夏季喝红酒或啤酒，平时购买高档酒也主要是商务应酬、会议宴请或馈赠方面。所以，针对这部分消费者应在品牌文化、广告诉求等方面多做文章。另外，我们也可以在淡季的时候推出白酒新品种，通过差异化优势和竞争品牌展开角逐，这样一来也可以说是旺季前的一个热身准备运动。
三、加强对零售商的开发：业界有句俗语叫做“旺季做销量、淡季做市场”。其实，如果没有市场又哪里来销量呢？在淡季不断开发市场，不仅意味着你多卖一瓶，他少卖一瓶！关键是还能为淡旺季的竞争奠定坚实的基础。建议在淡季的时候，我们要不断拓展销售盲区，应特别注重对对零售商的开发，如社区集中的便民店、小卖铺和一些大排档之内的餐馆，这些不起眼的零散型小店往往通过有的开发、拜访、回访、促销会实现更多的白酒零售。零售商开发途径可以包括1、完成了首次铺货之后，深度访销与深度促销都应同时加强，从而促进产品的“下架”速度。在深度访销工作中，主要通过多次带货回访形式提升终端店铺的销量，同时促进客户加深对业务代表与品牌的印象，以刺激其经销欲望。3、业务人员主要通过定期拜访，征询客户意见、了解产品销售形式、售后情况、竞品差异，并通过店主了解顾客的反馈意见，同时积极协助店主开展销售，并认真收集、整理、汇报市场反馈信息。4、向店主介绍产品的性能、优点，协助店铺做好促销，引导、培育店主的主动推销意识，提高其对品牌的信任、对产品的信心。5、通过深度访销，优化网点结构，淘汰弱势店铺，保持持续稳定的终端市场。
四、展开情感化公关促销：（1） 可不定期在一些重点市场搞一些与消费者能产生互动的联谊活动，如送“坝坝电影”到社区，送“文艺节目”下乡或开展健康讲座、白酒文化知识竞赛之类的一些活动，这样能有效拉近品牌与消费者之间的距离。 （2）与其他品牌联合促销：利用“捆绑式”销售方式，把小礼品或赠品，随其它知名度高的产品包装在一起销售，从而刺激消费者的购买欲望。 （3） 除对顾客执行“消费有奖”外，还可对一些零售店施行“销售有奖”，奖品可以家庭日用消费品为主，农村市场还可施行奖励化肥、饲料等农用物资和工用具等政策，以提高其推销热情。
六、与经销商联合抗战： 1、经销商不能有“坐、等、靠”的思想，现在已不是坐商时代了，我们必须向行商转变，特别是末级批发商，更应积极地走出去，主动开发下级分销商和终端客户，只有把自己的网点发展多了，你的销量才能上去。打个比方，去年淡季有50家店铺在你那里进货，而今年是70家，两者的效果肯定不一样！ 2、及时调整品种结构，推出与自己网络渠道、消费市场相匹配的产品。 3、提前和厂家协商，尽量争取一些广告宣传、促销活动或产品价格方面的支持。 另外，白酒产品在淡季出现积压还有一个滞销品和畅销品的问题。滞销品多是产品本身有问题，在淡季销售不畅这也就不足为奇了！但为什么一些畅销产品也会在经销商的库房里大量积压呢？除了季节性因素外，通常很大程度上源于厂商双方对市场的开发、管理与调控不够。如厂方业务代表是否按计划在对终端网点进行深度访销，这对判断产品的走量情况来讲很关键；经销商对淡季的销售态势是否进行了深入的考察分析，同样，厂商双方是否为产品淡季销售做了通盘考虑，并制定了相应的对策，这都是受阻的重要愿因。所以，很大程度上需要厂商联合抗战： 细分目标消费群体，针对自己与竞争对手的优劣态势作出相应措施。通过对竞品的冲击来提升本品在淡季的销量； 各级渠道与终端之间，都应有一个比较完善的价格体系与合理的利润梯度。很多白酒产品在一些知名大型卖场的价格如果太低的话，他们就多会以“批零兼营”的方式经营，这无形当中会给其他终端零售商造成一定的冲击；不要纯粹地为了消化库存而做促销，否则还会弱化品牌形象，要把消费者的心理需求放在首位，通过刺激消费者的购买欲望、扩大产品的销售渠道来增加销量；加强白酒团购等特别渠道的开发。
四、小酒馆的经营模式？
小酒馆的运营模式：
1、提供正规酒厂的散酒，酒质务必要纯正，准备好沽酒用的量勺，盛酒器要古色古香一点，营造古风氛围；散酒只提供一种价格的，酒不是为了赚钱，是用来吸引客户和解决酒水费用在酒席中占比过大的痛点；
2、提供分价格台阶和就餐人数台阶的套餐：2-4人可选60-200元的套餐，可适当调整菜品，可单独加菜；以此类推；解决点餐和明白消费的痛点；
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选择店面：以上方案都明确了，就差小酒馆了；位置选择在人居地，稍偏一点都没关系，房租不用太高；面积不用太大，80-150平都可，布置温馨一点，有封闭空间的餐位；古风一点的装饰装潢