一、柠檬酒按多少比例泡才好喝？
柠檬酒 原料：柠檬一只、冰糖200g（就是做梅酒剩下的那些冰糖）、35度白酒、酒买的是900ml的小盒，加酒时就是加满为止，估计500ml是有的。 做法：
1、柠檬洗净擦干后切厚片。
2、加入冰糖，柠檬片，倒满酒。柠檬酒3、然后就是等待了，不过柠檬酒泡一个月就可以了，不用梅酒那漫长的等待。
二、柠檬泡酒的步骤？
柠檬泡酒的做法 一、用料：柠檬3大个、冰糖150克（酌情放无定量） 、高度白酒500ML 二、做法：
1、柠檬用盐搓下表皮用凉开水冲洗干净2、找一个罐子须无油无水 柠檬切片放入罐中加入冰糖3、最后倒入白酒，密封保存15天以后尝一下，如果酸酸的味道不是很浓，那么多放放建议2个月以上再开喝！
三、两斤柠檬干泡几斤白酒？
15斤
两斤柠檬至少需要15斤酒来浸泡。
泡柠檬酒，按1比3 的比例，三斤高度白酒，200克冰糖。要泡10斤柠檬酒，需要准备2斤半柠檬，7斤半白酒。泡柠檬酒最好用50度以上的白酒。
一般来说泡柠檬酒时，酒的量要比柠檬多一些才好，因为在泡制柠檬酒的时候，随着时间的推移酒会被蒸发掉一些，若是酒的量少于柠檬，那么就可能导致喝不成柠檬酒，其次，制作柠檬酒时，柠檬起到的是配料的作用，主要材料还是酒，所以一般建议一斤酒搭配上半斤作用的柠檬即可。
四、6斤白酒泡多少柠檬？
二、柠檬泡白酒的做法
用料：柠檬2斤、高粱酒(高度酒)6斤、冰糖400g；
三、具体步骤
1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)。
2、准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶，确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖。
3、倒进高粱酒，密封保存3月以上(酒是越久越陈，泡的时间久了更好喝)。
柠檬与白酒，看似不相关的两种食物，却可以在一起碰撞出火花，是不是感觉很神奇呢，感兴趣的朋友也可以在家尝试着做一下，步骤也是很简单的，喝着对身体非常有好处哦！
五、柠檬怎样泡酒？
配方：柠檬、冰糖、白酒。
做法：
1、用盐仔细搓洗柠檬的外皮，然后用清水冲洗干净，再将柠檬切成薄片。
2、准备一个干净的玻璃瓶，要保证它里面无水无油，然后把柠檬片和准备好的冰糖放进去。
3、倒入适量的白酒，然后密封保存即可。
自制柠檬酒要注意的问题
1、酿制柠檬酒最好用纯粮酒，这样才不会破坏原料的功效、营养和口感。
2、稍高度数的白酒更易于杀死原料的细菌和病菌，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质。因此酿柠檬酒的时候，最好选择55~60度的优质纯粮酒。
3、现在大家一般用玻璃酒坛来酿柠檬酒，因为玻璃酒坛价格比较便宜，用来酿酒比较实惠。也可以用陶制的酒坛来酿制，土陶可以加速酒的陈化老熟，让酿出来的柠檬酒品质更好。需要注意的是，千万不要用金属、塑料材质的容器酿酒，否则酒精会导致金属、塑料里面的有害成分析出
六、柠檬酒的柠檬与酒的比例是多少？
柠檬与酒的比例为柠檬：酒=1颗：500ml。
制作方法：
原料：柠檬一只、冰糖 200g（就是做梅酒剩下的那些冰糖）、35度白酒500ml。
做法：
1、柠檬洗净擦干后切厚片。
2、加入冰糖，柠檬片，倒满酒。
3、然后就是等待了，不过柠檬酒泡一个月就可以了，不用梅酒那漫长的等待。柠檬果酒|柠檬