一、酒精勾兑的白酒是什么意思
最明显的反应就是头疼，俗称上头
要想知道喝了勾兑酒为什么头疼就要知道勾兑酒制作过程
勾兑酒就是用酒精加各种添加剂制作而成。使用纯粮酒精勾兑的白酒是允许在市场上销售的，比如北京二锅头。有些不良商家使用工业酒精是不准上市销售的，直接归为假酒。因为勾兑酒在制作过程中添加大量的添加剂，添加剂被身体吸收会出现各种不适
二、酒精勾兑白酒对人体的危害
最好不喝。
经过规范检验了的食用酒精对人体没有危害，主要用来勾兑白酒，现在市场上约70%正规厂家的白酒都是食用酒精勾兑，是可以放心饮用的，因为原浆酒产量不能满足市场需求。 食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分。
三、酒精勾兑白酒比例怎么算
不同香型白酒，选用的原料不同。 以清香白酒为例： 清香型白酒勾兑原料：基础清香白酒、陈味调味酒、调绵调味酒、多粮型调味酒。 若是采用固液结合法勾兑，还要有、食用酒精、酒用香精香料（乙酸乙酯、乳酸乙酯、正丙醇、异戊醇、β-苯乙醇、2-3酸丁二醇、丙三醇、乙醛、乙缩醛、乙酸、乳酸、月桂酸等等）酒精计、温度计、量筒、三角瓶、气相色谱、理化指标检测的药品、器皿等。 使用的比例不固定，根据口感来确定。
四、酒精勾兑的白酒有什么危害和好处
勾兑酒是将不同酒精度数的酒混合而成的饮料，通常不适合用来泡酒。
酒的泡制一般需要较高度数的酒与其他原材料进行混合，而勾兑酒通常是碾制、发酵、培养等多个环节的混合而成，维持的一般都是平均酒精度数。
因此，用勾兑酒来泡制酒常常会出现酒液无法充分渗透食材，味道较为单一等问题，影响酒的质量和口感。所以，建议在制作酒时使用专门用于泡酒的高度数白酒或黄酒等。
五、酒精勾兑酒喝了有哪些危害
酒精勾兑酒是指在酒中掺杂了一定量的酒精，以提高酒精度数，其实质就是人为“加料”。这种酒实际上是一种非法“假酒”，对人体健康有极大危害。饮用酒精勾兑酒不能保证酒的酒精浓度和成分的安全性，可能对人的身体造成毒害作用，严重的甚至会危及生命。因此，不建议饮用酒精勾兑酒。为了保证酒的质量和消费者的合法权益，应该选择正规渠道购买经过检测的名牌酒，并严格遵守饮酒的度量和规则。
六、酒精勾兑白酒的配方大全
如果是固液结合法的白酒，那是不低于30%的纯粮食酒加上不高于70%的食用酒精勾兑，
七、酒精勾兑的白酒有什么危害吗
最好不要用。
勾兑料酒是用食用酒精为主料，加上多种添加的东西勾兑出来的，生产周期短、产量高，成本比较低，所以价格也便宜。不过，勾兑料酒没有酿造料酒的香味，只有一股酒精味，去腥增香的效果不如酿造料酒，更别提营养价值了。
看是不是酿造料酒，直接看料酒的配料表就行了。如果黄酒、大米、糯米等粮食，以及八角、花椒等辛香料，说明是酿造的。要是看到“食用酒精”这一成分，就是勾兑出来的。