一、大蒜泡白酒有什么功能？
做法如下
材料：粮食白酒2000克，1000克大蒜头
制法：大蒜剥掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的，白酒度数在40-60度之间。
功效：大蒜酒有很好的驱寒功效，体内寒气重的老人可以喝点大蒜酒驱寒。
提示：药酒一次不要喝太多，每次喝10-20克即可，每天1-2次即可。
大蒜泡酒的制作方法二
材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜头400克
制法：大蒜剥掉外皮，洗净，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入装有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3个月。
功效：抗菌健胃，能够预防感冒腹泻，软化血管，防病，治疗失眠。
提示：药酒一次不要喝太多，每次喝10-20克即可，每天1-2次即可。
大蒜和枸杞一起泡酒没有冲突，但气味不太好闻。这种酒具有强力杀菌、防治肿瘤和癌症、排毒清肠、降低血糖、防治心脑血管疾病、补肾益精，养肝明目，补血安神、保护肝功能的功效。
但是，放过多大蒜籽泡的酒，喝了易动火，耗血，对胃肠道也有刺激作用。所以，阴虚火旺，患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多喝。
大蒜泡白酒，温中驱寒 大蒜性温，口感辛辣，食用后有一定的温中行气功效，而就大蒜泡酒中含有一定量的酒精成分，能够促进全身的血液循环，令身体发热，因此饮用大蒜泡酒能够起到温中驱寒的效果，适合在寒冷的冬天食用，能够抵御严寒。
白酒泡大蒜对头昏脑涨、手足麻木、关节肿痛等症状有着缓解作用，可以清除人体肠道中的腐生菌，起到除菌杀虫功效，同时白酒泡大蒜能使人体内的抗癌物质活性更高，抑制癌变细胞的生长，起到抗癌抑癌的作用。
大蒜泡酒会产生能够缓解血栓和动脉硬化的物质,可以在一定程度上疏通血液,所以很建议这部分人群饮用大蒜泡酒。大蒜泡酒产生的物质同样可以很好地降压,而且这种降压作用是很健康的,所以也可以适当饮用。
大蒜泡酒可以降低胆固醇以外,还可以很好地治疗水泻,这两方面的功能都是很强的,根据研究证明,每日吃3克生大蒜都可以让身体内部的胆固醇水平明显下降,大蒜泡酒的效果就更好了。
二、大蒜白酒的做法是怎样的？
用料：大蒜头500克，白酒1000克。
做法：将大蒜头去皮、剥瓣，拍裂，放入瓶内，倒入白酒密封浸泡30天即可。 一天二次，每次服酒10毫升，食大蒜头3 ~4瓣。
功效：通行血脉，消脂化结。适用于高脂血症、高血压及肥胖等症。阴虚火 旺、目赤、喉痛者禁饮。
三、大蒜白酒方有怎样的功效？
大蒜白酒方的做法及功效如下：
材料：大蒜、白酒各适量。
做法：将大蒜去皮，洗净，捣汁，加入适量白酒调匀。
用法：内服，服后当吐出蛔虫。
功效：本方主治蛔虫病，症见头面有光，以手近之如火炽。
四、白酒泡大蒜，有着什么神奇的功效和作用？
蒜头自身的超强力除菌、降低碳水化合物等许多功效，在酒精泡浸之后充分发挥其作用，可降低心脑血管疾病发生率，还提高机体免疫力，就相对性降低了癌病生病机遇；蒜头中含有锗和硒等原素，这种成分有抑制肿瘤体细胞和恶性肿瘤的生长发育的功效和作用，因此长期性适当吃蒜可以具有防癌的功效。因为蒜头有很强的刺激口味，但在酒精泡浸以后，可以使之口味味儿变得更好，也使当中的防癌化学物质绝大多数保存与酒中，降低了外流。
大蒜是日常生活十分普遍的烹制辅助材料，而且能够直接生吃。其普遍作用有：预防流感、身体排毒清肠排毒、防止心脑血管疾病、养肝、降血脂、除菌、延缓衰老、缓解疲劳等。现阶段白酒泡大蒜具备一定的防癌作用也已获得普遍认同。蒜头在酒精的化学效用下，能出现一种称为蒜素N的有机物，这样的化学物质具备抗血小板凝固的作用，能够很好地防止因心脑血管和心脑血管病变而造成的各种各样之外病症，对医治因脑溢血导致的身体瘫痪也是有一定的功效。大蒜泡酒，关键能带来一个散寒的功效。
一般老人，体内寒气较多。假如应用大蒜泡酒，喝过之后，能把体内寒气祛除许多，促使人体更为身心健康。一般来说，大蒜泡酒，全是必须选用上号的陈蒜，而不可以用新蒜，由于新蒜，它太稚气了，并不具散寒的作用。也有酒，一般都要用纯粮酒，自然有的人口感特俗，还会应用别的的酒来和蒜头一起泡，这种需看本人口感了。蒜头与姜片同泡药酒有治疗血栓与心肌梗塞，血压高和皮肤疾病的作用，长期食用蒜头伤肝损眼，眼患者和气血不足得人需要注意最好不要吃蒜。泡浸好的白酒与蒜头挑选玻璃器皿储放，不必挑选塑料制品。
塑料制品非常容易在酒精的直接影响下释放出有害物，危害身心健康，浸水好之后也不要多喝，适度的少喝一点就行。蒜头有非常好的药用价值和饮食疗法使用价值。大蒜味辛，温性，归脾、胃、肺、小肠经，具备温中国银行滞、祛毒、除虫之效，主要运用于医治胃腹凉痛、急性肠炎、胃脘痛、肺痨、百日咳、发烧感冒、痈疖疮毒、肠痈、癣疮、蛇虫咬伤、钩虫病、蛲虫病、清稀外阴瘙痒等。现代化药学研究发现，蒜头具备抗微生物（病菌、细菌、病毒感染等）、抗室性心律失常、降低血脂、抗动脉硬化、降低血夜粘稠度、抑止血小板聚集、溶血栓、抗癌、抗转变等功效。将大蒜泡酒喝能够协助蒜头的相关成分进行析出，再根据加快血液循环系统来协助蒜头相关成分消化吸收。
白酒泡大蒜拥有非常好的功效，比如可以健脾胃肺，而且具有消肿，消毒，杀虫的功效，除此之外它还可以治疗治疗痈疖肿毒，癣疮，可以治疗一切肿毒 。
白酒泡大蒜的功效是非常强大的，能够起到软化血管的作用，能够益寿延年，对于心脑血管疾病的手艺非常好的功效。
可以起到消毒灭菌的效果，可以起到降血压，降血脂的作用，可以促进血液循环，缓解疲劳，增强身体免疫力。