一、在白酒厂上班属于什么行业
白酒属于食品加工,归属食品药品监督管理局管理。
二、中国白酒行业,在未来几年里走品牌战略如何??就个体工商户而言??
还是有不错的 前景的,做生意做的 是个服务,是个品牌,一个有好的服务的公司,不用担心没有前景的,酒永远是个很好的商业投资方向,因为跟我们的生活是离不开的,特别是在生活水平较好的城市,酒是经久不衰的行业……加油咯
三、如何定义真正的白酒行业互联网思维
一、基于互联网思维基础下的白酒品牌价值定义:每一次由生产工具引发的社会变革都将最终引发整体社会价值观的变迁,互联网时代以品牌竞争为主体的社会经济,一定会引发品牌所富含的品牌价值大变革,如传统工业时代人们对品牌的价值和认知是品牌所有者单方面赋予消费者“高大上”的品牌价值主张,而到了互联网时代,单方面的价值主张已经得不到认可,品牌价值观开始由消费者定义,那些不符合新时代价值观的品牌将没落---这是2014年那些权贵酒销量与价格大幅下跌的根本原因,三公禁令仅仅是导火索和催化剂。
二、基于互联网思维基础下的白酒品牌渠道重构:每一次由生产工具引发的社会变革都将最终引发社会经济中商品流通方式的变迁,农业经济时代,商品流通的主要方式是集市贸易,工业经济时代商品流通的主要方式是层级分销,而互联网时代商品的流通方式将被高速流转的商品信息流、高速运转的交通运输体系、方便快捷安全的金融体系所改变,每个家庭的电脑、每个人的手机都将成为新一代的集市,而每一个人都将兼具销售者和消费者的双重角色,拇指与拇指的触碰之间,由商品的交易所引发的商品流转、资金流转即告完成。
三、基于互联网思维基础下的企业销售团队重构:每一次由生产工具引发的社会变革都将最终引发企业组织内部的管理变革及模式变革,农业经济时代商业组织大多以个体经济、家庭作坊为主体,工业经济时代,真正意义上的大型的商业组织开始产生,并由此构成了现代化的企业管理架构及组织模式,然而到了互联网时代,当每一个人、每一个组织都将在互联网面前重新定义自己与互联网的关系之时,传统组织的崩溃与新组织体系的重新构建也必将到来,未来当消费者不再在超市、百货商场、小卖铺购物,而转向互联网上大大小小的集市,那么服务传统渠道的传统业务团队体系也将迎来崩溃的那一刻。
四、基于互联网思维下的品牌传播方式重构:每一次由生产工具引发的社会变革都将最终引发社会经济中品牌传播方式的变迁,农业经济时代,集市贸易的品牌传播方式是个人型大喇叭似的“王婆卖瓜,自卖自夸”;工业经济时代,传统商业品牌的传播方式是组织型的借助更大喇叭(电视、电台)似的“王婆卖瓜,自卖自夸”;而在一切都将重新定义的互联网时代,“王婆卖瓜,自卖自夸”似的品牌传播方式将被消费者摒弃,转而向聚集同一价值观、兴趣观、生活方式观的社群口碑互动传播转变。
综上所述,真正意义上的互联网白酒必是符合未来互联网社会整体社会价值观、商品流通方式、企业业务管理方式、品牌宣传方式,从根本区别于传统酒类品牌运作思维、运作模式的白酒品牌。
四、白酒行业竟品如此强势本品如此弱势如何应对
1、严格禁止贪大求全求多,年产100吨酒就做本乡本镇第一,别想全县市场;年产500吨酒就做全县第一;别全国开花。
2、(新酒)==低价位酒占50%,保本销售,别想独占利润。给工人发工资,让工人有“事”干。
3、(一年以上的酒)==中价位酒占40%,与经销商平分利润。获取工厂的“利”。
4、5%的酒做稍微高价位的酒,在市场上销售,获取酒厂的“名”
5、5%的酒做成礼品送当地领导,免费,获取高端消费群体的“口碑宣传”,(等于是厂里的宣传员,促销员,等于是打广告的费用)。
星星之火可以燎原!
坚持就是胜利!
事业事业,有事情做,久之就是业。
五、白酒行业如何从“名酒”向“民酒”转型?
自八项新规出台后,白酒行业的被动调整一直没有停止,固守老方法只能被市场淘汰,而直面危机才能迎来转机,其中一个重要的调整是:我国开始向大众消费时代转型,名酒也要向民酒转型。如何转型为民酒,是白酒行业的共同课题。
按常理来说,名酒与民酒两个概念并不是完全不同的,一个酒有了大多数的消费群体,自然也是名酒,而一个名酒如果不为大多数人所接受,那么也不是名酒了。然而,现实是,在过去的十几年间,白酒行业“发酒疯”,名酒高高在上,离消费者越远,身份越尊贵,比如,在2011年白酒行业顶峰期时,便有某个名酒为了提升价格,特意压缩产能,这固然可解释为正常的市场行为,然而却只是为了营造品牌形象,背离了服务消费者的根本宗旨。
正是因为名酒与民酒概念的割裂、甚至对立,今天白酒行业才有了所谓的“名酒向民酒”转型。这一转型虽然是白酒行业的应尽之分,然而却得到了消费者们的欢迎,有如此热情的消费者是白酒行业之福。消费者用实际行动,用更为理性、务实的饮酒态度,助推了白酒行业的转型。
那么,白酒行业如何才能接地气呢?简单来说,便是消费者喜欢什么,便满足什么,如果还能有一定的引领价值的能力,比如苹果引领手机使用新观念,那么便是更好的了。具体来说,是从价格、品牌诉求、新型酒文化等方面着手。
有些品牌已在白酒行业转型中走出了一条新路。比如北京二锅头价格惠民,它始于1163年,传承金澜酒,有八百多年的历史,主打中国味道、中国文化牌,给中国人以熟悉的、亲切的舌尖美味,同时又以深厚的文化底蕴,使中国人感受到中华文化的风韵。
从文化层面来说,白酒行业的调整是一个涤除不良酒文化、塑造新型的白酒与文化的过程。变革总是困难的,尤其是在被动变革的情况下,但在白酒行业的共同努力,在品牌迭兴的好形势下,在白酒消费者的支持下,一定可以把危机变为转机、生机。