一、啤酒和白酒能混着喝吗？
白酒和啤酒是忌混喝的，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。啤酒虽然是低酒精饮料，但其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝后，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、胃肠和肾脏等器官发生强烈的刺激和严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等症，对心脑血管危害大。因此，啤酒与白酒不宜同时饮用。
二、白酒和啤酒哪个对身体伤害大？
白酒。我单位有两个人，都是喝白酒当场死掉的。我是说当场死掉，明白吗，在宴席上就倒下去了，送到医院就断气了。很惨的，而且死得不明不白，稀里糊涂的。
准确的说，在同等剂量的情况下，白酒和啤酒相对而言，白酒对身体的伤害更大。
但这并不表示，啤酒就不具备伤害身体的能力了，喝太多同样会造成伤害的。饮酒应该适量、适度。不喝最好。
回答这个问题，那就先说说酒度。啤酒的酒度一般为3.7-4.5度，白酒一般为38-65度，也就是说一瓶500毫升38度的白酒等于等量的啤酒10倍。一般人的肝脏对酒精溶解度为1000毫升啤酒，多了就会有伤害，因此，白酒与啤酒还是与所引用的酒的酒精度有关。
适当饮啤酒对心脏病、高血压有一定疗效。还有健胃、增加食欲、利尿、美容、抗衰老等效果。啤酒所含的啤酒花还有抑菌、镇静作用。泡沫所含的二氧化碳和有基酸具有清新、提神、解渴、清火润喉的作用,所以，还是啤酒好
当然是白酒。
三、啤酒为什么忌和白酒同饮？
啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗
透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属
不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。