1. 法国白兰地最好的牌子
常见的法国白兰地品牌有Camus(卡慕)、人头马干邑(RemyMartin)、拿破仑干邑(Courvoisier)、轩尼诗(Hennessy)和费朗(Pierre Ferrand)等等。
1765 年,爱尔兰人李察•轩尼诗(Richard Hennessy)在法国创建了轩尼诗(Hennessy)这个大品牌,当时他将酿制的“生命之水”(eaux-de-vie)寄回爱尔兰,结果大受亲友欢迎,此举奠定了轩尼诗干邑的盛名。随后,连法国国王路易十五和凡尔赛宫的贵族,都逐渐推崇干邑的超卓品质和精致品味。轩尼诗早已成为世界上最领先的干邑品牌之一,销量几乎长年位居国际前沿。
费朗的全称为 Pierre Ferrand,费朗蒸馏厂(Maison Ferrand)位于干邑产区大香槟区(Grande Champagne)的“金三角(Golden Triangle)”核心地区,其历史可以追溯至 18 世纪。在费朗远没有名气前,全球最知名的干邑分别是轩尼诗、人头马(Remy Martin)、马爹利(Martell)和拿破仑(Courvoisier)这 4 大品牌(文中均有介绍)。不过在随着来自勃艮第的新庄主亚历山大•加布里埃尔(Alexandre Gabriel)的上任,费朗慢慢开始变化。
2. 法国白兰地排名
法国白兰地是焦糖色—深褐色。通常所说的白兰地,特指以葡萄为原料酿造的,如果是其他水果为原料的,需要在白兰地前面特地说明。
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑(亚曼涅克)地区所产。
3. 法国白兰地十大品牌
色酒和白酒是中国民间对果酒和粮食酒的分类叫法,一般水果酿制的酒类被称为果酒,而由粮食酿制的酒类被称为白酒。按照此类的定义方法,尽管法国白兰地是高度蒸馏酒,但是由于它是由葡萄酒蒸馏而成,所以应该划分到果酒类别,而伏特加和威士忌应该划分到白酒类别。
4. 世界上著名的白兰地品牌
世界最著名的白兰地当为法国生产的干邑。
在法国夏朗德省(Charente)和夏朗德滨海省(Charente Maritime)生产的白兰地被称为干邑白兰地,而且只有在这两省生产的白兰地才能称为干邑白兰地。
该地区的自然条件有以下特点:湿度较低,温度适中,可保证葡萄的成熟,但不破坏葡萄的香气;土壤为钙质土,疏松透气,既有利于葡萄对营养物质和水分的吸收,又有利于多种自然酵母菌的生存。
酿制干邑白兰地的主要品种为白玉霓、白福尔,此外,还有少量的鸽笼白以及100T,尤以白玉霓和白福尔酿制的白兰地品质最佳。
由于白玉霓对灰霉病抗性较强,已大面积取代了白福尔。
干邑白兰地的葡萄原酒的含酸量较高,与酒脚一起贮藏蒸馏,白兰地的蒸馏在苹果酸-乳酸发酵以后分两次进行。
第一次蒸馏酒度为20-30%,第二次蒸馏必须使馏出物的酒度达到70-72%。
蒸馏方式为壶式蒸馏。
干邑白兰地的陈酿是在法国利穆赞地区所产的橡木桶中进行的。
贮藏时间一般为15-20年,有时可达40-50年,一般成熟后投放市场时的科尼亚克白兰地的酒度为40%。
根据酒龄(在橡木桶中陈酿的时间)的不同干邑可有不同的名称:三星(TROIS ETOILES)的干邑中最年轻的调配用酒的酒龄至少为30个月; VO和VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE)的调配酒的酒龄最少为4年半; EXTRA,XO,NAPOLEON(拿破仑)和GRANDE RESERVE则含有很老的酒其酒龄可达50年或以上。
干邑应在室温下饮用,用手心将郁金香形的酒杯加热,以使干邑的香气能充分散发出来。
其次是雅文邑白兰地。
雅文邑的产区位于法国西南部,主要包括热尔省(Gers)的大部和朗德省(Landes)及洛特-加龙省(Lot-et-Garonne)的部分地区。
白福尔、白玉霓、鸽龙白以及巴柯22A是酿制此种白兰地的主要品种。
雅文邑的葡萄原酒酒度一般在10%以下。
葡萄原酒用铜制的半连续的蒸馏设备蒸馏。
直火加热,蒸馏一次完成,速度很慢。
白兰地酒身的蒸馏至馏出液酒度降至24%时停止。
新蒸馏出的白兰地酒度为58-63%,并在当地产的橡木桶中陈酿,其陈酿时间一般为5-8年,但优质产品需陈酿30年或30年以上。
在蒸馏过程中,为了防止火力过大或过小,造成白兰地口味粗糙、苦涩或不浓厚,与干邑白兰地的蒸馏一样,现在多采用煤气进行加热。
成品雅文邑的酒度为40-42%,因此,在调配时需要将原白兰地的酒度降低。
其方法是先用蒸馏水将少量白兰地的酒度降至15%并在橡木桶中贮藏一定时间后,再用之调配白兰地。
如果用同一年份的蒸馏酒所酿造的雅文邑,则可在标签上标注年份;如果用不同酒龄(即在橡木桶中陈酿的时间)的酒进行调配则雅文邑的标签上所表示的酒龄是用于调配的最年轻的酒的酒龄:三星(TROIS ETOILES):酒龄最少一年; VO、VSOP或RESERVE:酒龄最少4年。
除了以上两种白兰地而外,在其它地区用葡萄酒蒸馏获得的蒸馏酒都称为白兰地,还有如在法国勃艮第(Bourgogne)和香槟(Champagne)等地生产的由葡萄皮渣蒸馏获得的皮渣白兰地(Eau-de-vie de marc)。
这类白兰地新蒸馏出时酒度很高,在陈酿过程中形成较浓的典型的葡萄酒香气。
意大利、西班牙和美国等地也生产葡萄皮渣白兰地。
此外,还有用酒脚蒸馏的酒脚白兰地(Eau-de-vie de lie)以及用皮渣加糖发酵后蒸馏的白兰地。
我国生产白兰地的历史很长,"元时始有"。
现在生产的主要有白兰地、皮渣白兰地以及皮渣发酵蒸馏白兰地。
烟台张裕公司生产的白兰地在1915年曾获得巴拿马赛会金质奖章,在1987年6月,由国际葡萄与葡萄酒组织主持召开的烟台国际葡萄酒、白兰地感官品评讨论会上,该公司的XO白兰地(贮藏期10年以上)以及VSOP白兰地(贮藏期5-10年)以其沁人的香气,柔顺圆润的口味和很强的典型性,赢得了中外专家的一致好评,认为它们完全可以与最著名的干邑白兰地媲美。
5. 法国白兰地低端品牌
一直以来,福特走的都是中低端路线,其品牌旗下的部分车型销售状况可谓非常火爆,下到福睿斯、福克斯,上到蒙迪欧、锐界,总有一些消费者对这些车非常青睐,尤其是福睿斯和福克斯。作为美系车的杰出代表,福特旗下的车型给人的印象是经济实用,不过福特也在向中高端车型的市场进行试探和冲击,只是效果并不太理想。
6. 法国三大白兰地品牌分别是
法国原装进口洋酒xo白兰地 利枫(LEFAON) 钻石王40度烈酒礼盒装 单支700ml¥289.00。这款酒在法国酒庄和日常聚会上常喝,当时第一次喝就喜欢上它,酒体醇厚果香浓郁,且它的瓶型很传统又很经典,放在家中如同艺术品,摆放酒柜那是很适合的。前几年香港酒展上经常看到它,没想到这次在京东又一次遇见,速度买回享受享受,还是那个它,老味道,真让人快乐!
7. 世界知名十大白兰地品牌
世界知名十大水产品品牌详细信息如下。
第一,晓琴水产,法国水产品品牌,主要出售深水鱼类,鲜虾蟹类。第二,子母水产,挪威水产品品牌,主要出售帝王蟹,大闸蟹,蟹类产品。第三,深海水产,海南水产品牌,主要出售浅海鱼类,虾蟹类。
希望我的回答能够帮助到你。
8. 意大利白兰地有哪些品牌
世界顶级橱柜品牌做工极其考究、特别注重细节,甚至精细到一个钉子、一个拉手的选择,以下是世界顶级橱柜品牌: 意大利:Armony、BERLONI、Euromobil、Doimo、Scavolini 德国:Rempp、Bulthaup、SieMatic 中国:柏厨(BORCCI)、金牌 其它国家:丹麦Multiform、西班牙Antalia、土耳其Lineadecor
9. 法国进口白兰地有什么品牌
法国的白兰地是由产区决定品质和价格的,你这酒上如果没有Cognac(干邑)或Armagnac(雅文邑)的字样,其XO的价格不会超过350元人民币~~~~~如果有Cognac或Armagnac的字样,那价格在1000元人民币上下。
10. 法国白兰地的著名品牌有
广德泰、陈太吉、威力神、石湾酒、长乐烧酒等。
1、广德泰
广德泰酒厂实业有限公司是广东省汕头市一家历史悠久中外驰名的老牌酒厂,创始于清光绪年间,创始人为潮阳和平福善村(今凤善)范友龙先生,至今已有150余年历史。
清代末年曾在澳门设立分厂,多次载入史书、县志。该厂所出产的广德泰牌长春酒等系列产品曾远销东南亚,受到当地广大潮籍乡亲的欢迎。
2、威力神
威力神是湛江三角威力神酿酒集团有限公司的品牌。公司位于被誉为“东方明珠城”的海滨花园城市——湛江,不仅以其美丽如画的风光令人留恋,更以其芬芳的美酒远近扬名。
广东威力神酿酒集团正是在这片充满着酒传奇、充溢着酒文化的土地上孕育生长,传承了其两千多年来酿酒业的精髓与秘诀,更兼采中华各地酒文化的奇葩,将古朴的乡村式小酒坊集合发扬成今日雄居中国保健酒龙头地位的威力神集团。
3、陈太吉
广东石湾酒厂有限公司(以下称"石湾酒厂")创立于清朝道光十年(1830年),原名"陈太吉酒庄",厂址位于石湾朱紫街即现时的太平街106号,迄今已有180多年历史,是广东真正还在原址生产的中华老字号,以善酿纯正粮食酒而饮誉中外。
石湾酒厂年生产能力达4万吨,已通过ISO9001国际质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证,是"中国白酒百强企业"和"国家信用等级AAA级"的大型酿酒企业。